About Tao - Ristorante Giapponese
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104. Sushi solo salmone
€10.00106. Sake sashimi
€12.00117. Ebiten speciale
€9.00122. Tiger roll
€10.00116. Ebiten
€8.00118. Philadelphia
€9.00110. Sake
€8.0034. Ebi yaki soba
€8.0042. Ramen di manzo
€10.00123. Millepiedi
€10.00
ANTIPASTI
1. Gyoza
Ravioli con ripieno di suino, cavolo cappuccio (6 pezzi)€5.007. Spring rolls
Involtini di verdure miste (4 pezzi)€4.004. Shaomai
Ravioli di pasta all’uovo, al vapore con ripieno di gamberi e suino (5 pezzi)€5.002. Baobao
Ravioli al vapore con ripieno di suino e griglie (4 pezzi)€6.0010. Crocchette di gambero e patate
Crocchette di gambero con fili di patate fritte (4 pezzi)€5.0012. Edamame
Baccelli di soia cotti al vapore€3.00Gluten free5. Hargou
Ravioli al vapore in pasta cristallo, ripieno di gamberi (5 pezzi)€6.009. Gambero rolls
Involtini con ripieno di gamberi e salsa di gamberi (4 pezzi)€6.006. Harumaki
Involtini di gamberi e suino croccanti (4 pezzi)€4.003. Raviolo di verdure
Ravioli al vapore con ripieno di verdure (4 pezzi)€4.0020. Nuvolette di drago
Sfogliatine fritte al gusto di gamberi€3.0018. Verdure saltate miste
€5.00VeganGuabao
Pane bianco con cotoletta di pollo, insalata, pomodoro, maionese piccante e salsa agro piccante (2 pezzi)€6.00Pane fritto
Pane bianco fritto accompagnato on latte condensato€6.0013. Goma wakame
Insalata di alghe croccanti con olio di sesamo€5.00Gluten free14. Insalata thai
Insalata miste, arachidi, mango, gamberi cotti€8.00Gluten free15. Insalata di mango
Insalata miste, mango, avocado, arancia alla salsa di sesamo€8.0017. Insalata di mare con frutta di stagione
Insalata di mare con polipo, gambero e frutta€8.0011. Polpettine di gambero fritte
Currently sold out€6.0021. Pane bianco
4 pezzi€5.00Onabe cavolo
Cavolo saltato in padella leggermente piccante€5.0016. Insalata kaisen
Insalata con sashimi misti€10.0019. Germoglie di soia saltati
€5.00VeganBruschette di salmone
Baguette fritto con salmone tritato piccante, maionese, avocado e tobiko nero (2 pezzi)€6.00Crunchy sake
Pasta d'involtino, salmone piccante, philadelphia, salsa di mango e alga fritta (2 pezzi)€5.00Crunchy caviar
Alga fritta, tartare di tonno, salsa mango, tobiko nero e chicchi di tempura (2 pezzi)€5.00Nuvolette di salmone
Nuvolette di drago, tartare di salmone, salsa di maionese e avocado, salsa di mango, tobiko e chicchi di tempura (2 pezzi)€5.00Nuvolette di tonno
Nuvole di drago, tartare di tonno, salsa di maionese e avocado, salsa di mango, tobiko e chicchi di tempura (2 pezzi)€6.00Tacos sake
Patatine, tartare di salmone, tobiko, salsa di mango, maionese e chicchi di tempura (2 pezzi)€5.00Insalata di frutta
Insalata con frutta mista, granella di nocciola e maionese dolce€6.00
ZUPPA
20. Misoshiru
Zuppa di miso con alghe e tofu€3.0021. Osumashi
Zuppa giapponese con gamberi, surimi e asparagi€4.0022. Pecchinese
Zuppa agropiccante€4.00
RISO E PASTA
40. Riso Cantonese
Riso saltato con prosciutto e piselli€5.0035. Noodles singapore ebi
Spaghetti di riso saltati con gamberi e verdure€6.0024. Riso al curry e pollo
Riso saltato con pollo, verdure e salsa curry€6.0037. Spaghetti di soia con gamberi e verdure
Spaghetti di soia con gamberi e verdure miste€7.0036. Noodles singapore yasai
Spaghetti di riso saltati con verdure miste€5.0042. Ramen di manzo
Con manzo, un uovo semi-sodo, alghe marinate e cipollate€10.0031. Udon yasai
Spaghetti di grano tenero saltati con verdure miste€5.0034. Ebi yaki soba
Spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi, verdure e pinoli€8.0032. Udon frutti di mare
Spaghetti di grano tenero saltati con frutti di mare e verdure€7.0030. Riso alle verdure
Riso saltato con verdure miste€5.00Vegetarian39. Gnocchi di riso corea
Gnocchi saltati con gamberi e verdure€6.0038. Spaghetti di soia con carne piccante
€7.0033. Udon yakiniku
Spaghetti di grano tenero saltati con manzo e verdure€7.0023. Riso frutti di mare
Riso saltato con frutti di mare e verdure€8.0041. Ramen frutti di mare
Con frutti di mare, alghe marinate e cipollati€11.0026. Riso al salmone
Riso saltato con salmone, polpa di granchio e gamberi€7.0028. Riso al pancetta affumicata
Riso saltato con pancetta affumicata, edamame leggermente piccante€7.00Riso bianco
Riso bianco e sesamo€3.5029. Riso in foglia di loto
Riso al vapore in foglia di lotto, con funghi, suino e gamberi€10.00
PIETANZE DI MARE
52. Sake maruyaki
Salmone scottato con sesamo e salsa teriyaki€10.0042. Gamberi thai
Gamberi saltati con salsa thai€8.0043. Gamberi chilly
Gamberi saltati con salsa piccante€8.0045. Gamberi sale e pepe
Gamberi alla piastra con sale e pepe€8.00Gluten free44. Gamberi agrodolce
Gamberi al gusto caramellato€8.0050. Calamari in padella
Calamari saltati con verdure, leggermente piccante€11.0047. Gamberoni vulcano
Spiedini di gamberoni serviti con sale e fuoco€13.0049. Ebi francesi
Gamberoni alla piastra con panna salsa thai leggermente piccante€12.0053. Maguro
Tonno scottato con sesamo e salsa teriyaki€14.00Gamberi al limone
Gamberi al succo di limone€8.00
PIETANZE DI CARNE
56. Pollo alle mandorle
Pollo saltato con le mandorle€6.0059. Manzo al pepe nero
Manzo saltato con pepe nero€8.0063. Manzo funghi e bambù
Manzo saltato con funghi e bambù€8.0055. Pollo kongbao
Pollo saltato con cipolle e peperoncini leggermente piccante€6.0060. Manzo allo zenzero
Manzo saltato con zenzero€8.0062. Manzo piccante
Manzo saltato con cipollati e peperoncini leggermente piccante€8.0054. Yakitori
Bocconcini di pollo saltati con salsa teriyaki€7.0058. Chen piji
Pollo fritto affogato con la salsa dolce fatta di arancia€9.0057. Pollo al curry
Pollo saltati al curry€6.00Pollo al limone
Pollo al succo di limone€6.0064. Costine di agnello al pepe nero
Costine di agnello marinato rifinito in padella al gusto di pepe nero€12.0061. Manzo con germogli di soia
Manzo saltato con germogli di soia€8.00
TEPPANYAKI
72. Yakiniku teppan
Manzo alla piastra€8.0068. Ebi kushi
Spiedini di gamberi con sesamo€8.00Gluten free65. Sake teppan
Salmone alla piastra€8.00Gluten free71. Ika maruyaki
Calamaro alla piastra in salsa teriyaki€7.0069. Kushikatsu ika
Spiedini di calamaro€6.0066. Suzuki teppan
Branzino alla piastra€8.0067. Ebi teppan
Gamberoni alla piastra€8.0070. Yakizakana moriawase
Gamberoni e pesce misto alla piastra€12.00Gluten free
TEMPURA E FRITTURA
Pollo fritto
Pollo fritto€6.0080. Cotoletta di pollo
€8.0075. Tempura yasai
Verdure miste fritte€6.0074. Tempura eby
Gamberoni fritti€8.0073. Tempura misto
Gamberoni e verdure miste fritte€7.0076. Ika fry
Calamaro fritto€7.00Ciuffi di calamari fritti
€12.0077. Fritto di mare
Gamberi e calamari fritti€10.0079. Fiore di zucca
Con ripieno di pesce€8.00
TARTARE E CARPACCIO
80. Tartare di salmone
Salmone tritato con salsa piccante€6.00Gluten freeCarpaccio Salmone
Carpaccio di salmone in salsa ponzu€9.0081. Tartare di tonno
Tonno tritato con salsa piccante€8.00Gluten free82. Tartare di branzino
Branzino tritato con salsa di mango€6.00Gluten free83. Carpaccio misto
Salmone, tonno e branzino in salsa ponzu€10.00Carpaccio Tonno
Carpaccio di tonno in salsa ponzu€12.00Carpaccio misto scottato
Salmone, tonno e branzino scottato€12.00
GUNKAN & BIGNÈ (2 pezzi)
2 pezzi
Gunkan salmon phila
salmone, philadelphia e tobiko€5.0084. Salmon out
Salmone tritato, salsa piccante€5.00Gluten free85. Tuna out
Tonno tritato, salsa piccante€6.00Gluten free86. Suzuki out
Branzino, salsa piccante€5.00Gluten freeBignè Pistacchio
Riso venere con philadelphia e pistacchio€4.0087. Sake ikura
Salmone e uova di salmone€5.00Gluten free88. Sake granchio
Salmone, granchio reale, maionese e tobico€5.00Gluten free89. Tobiko
Uova di pesce volante e alga all’esterno€5.00Gluten free90. Ikura
Uova di salmone e alga all’esterno€6.00Gluten free91. Gio
Uova di salmone, tartare di salmone, erba cipollina e alga all’esterno€5.00Gluten freeBignè Philadelphia
Riso con philadelphia e granella€3.00
NIGIRI (2 pezzi)
2 pezzi
92. Sake
Salmone€3.00Gluten free100. Salmone flambè
€4.00101. Branzino flambè
€4.0094. Maguro
Tonno€4.00Gluten free97. Ebi
Gambero cotto€3.0095. Amaebi
Gambero rosso crudo€5.00Gluten free99. Unagi
Anguilla€4.00102. Tonno flambè
€4.5093. Suzuki
Branzino€3.0098. Ebiten
Gambero fritto€3.0096. Tako
Polpo cotto€3.00Foie gras
foie gras€10.00
SUSHI & SASHIMI
108. Barca per 1 persona
5 fette pesce misto, 5 nighiri misti, 2 pezzi gunkan, 4pezzi rolls e 1 tartare€22.00104. Sushi solo salmone
8 nigiri al salmone€10.00Gluten free109. Barca per 2 persone
10 fette pesce misto, 10 nighiri misti, 4 pezzi gunkan, 8 pezzi rolls e 2 tartare€40.00106. Sake sashimi
12 fette di salmone€12.00Gluten free107. Sashimi misto
12 fette di pesce misto€14.00Gluten freeSushi medio
8 pezzi di nigiri (2 salmone, 1 branzino, 1 orata, 1 tonno, 1 unaghi, 1 polipo, 1 gambero fritto), 4 hossomaki colorati grandi€16.00105. Nigiri misti
8 nigiri misti€12.00Gluten free103. Sushi misto
6 nighiri misti, 4 hossomaki, 2 uramaki€10.00Gluten free
URAMAKI (8 pezzi)
122. Tiger roll
Gambero fritto, maionese, salmone, salsa teriyaki€10.00117. Ebiten speciale
Gambero fritto, maionese, fili di patate fritte, salsa teriyaki€9.00123. Millepiedi
Gambero fritto, maionese, avocado, salsa teriyaki€10.00118. Philadelphia
Salmone grigliato, philadelphia, sesamo, salsa teriyaki€9.00119. Salmone philadelphia roll
8 pezzi - salmone, philadelphia, cetrioli, sesamo, salsa teriyaki€9.00116. Ebiten
Gambero fritto, maionese, sesamo€8.00112. Spicy salmon
Salmone tritato, salsa piccante€10.00Gluten free110. Sake
Salmone, avocado, sesamo€8.00Gluten freeMango roll
Gambero fritto, avocado, mango e salsa di mango€10.00115. Rainbow roll
California con carpaccio di pesce misto, avocado€11.00Tiger roll (riso venere)
Riso venere, gambero fritto, salmone e salse€10.00121. Tempura roll
Gambero fritto, asparaghi, chicchi di tempura, sesamo, maionese€8.00Uramaki Sake (riso venere)
Riso venere, salmone, avocado e sesamo€8.00113. Spicy tuna
Tonno tritato, salsa piccante€12.00Gluten freeUramaki Misto
Salmone, tonno, branzino, sesamo€9.00Gluten free111. Maguro
Tonno, avocado, sesamo€10.00Gluten free114. California
Surimi, cetrioli, avocado, sesamo, maionese€8.00120. Uramaki fritto
Gambero, philadelphia, avocado in farina di panko€10.00Zhaji (pollo fritto)
Pollo fritto, maionese e fili di patate fritti all'esterno€9.00Phila fritto
Roll fritto con philadelphia, salmone grigliato, pasta kataifi€9.00Vegetariano
Insalata, avocado, cetrioli e sesamo€6.00Gluten free
URAMAKI SPECIALI (8 pezzi)
132. Salmone flambe roll
Tempura di gambero, salmone flambé, maionese, salsa maionese piccante, pasta kataifi€11.00124. Beni roll
Salmone fritto, philadelphia, avocado, carpaccio di salmone, salsa teriyaki€12.00140. Fashion roll
Tempura di gambero, pesce misto flambé e avocado con sopra philadelphia, tobikko e poco cipollini€11.00130. Gun roll
Tempura di gambero, avocado, philadelphia, salmone flambé, doppia salsa€11.00Chips roll
Tartare di salmone, avocado, philadelphia, patatine, sesamo e doppia salsa€12.00133. Salmone lime
Salmone e philadelphia rivestito con lime€11.00139. Soft roll
Branzino in tempura, avocado ricoperto da branzino flambé€11.00Burrata roll
Gambero fritto, gambero crudo, avocado, maionese, pistacchio, stracciatella di burrata€13.00125. Niji roll
Tempura di gambero, maionese, carpaccio di pesce misto, avocado, salsa teriyaki€12.00126. Oro roll
Gambero cotto, salmone, philadelphia, avocado, tobico, panko in salsa maionese piccante€10.00127. Dragon roll
Tempura di gambero, maionese, anguilla grigliata, avocado, salsa teriyaki€10.00128. Tao roll
Pollo fritto, avocado, philadelphia, fili di carota fritta, doppia salsa€10.00129. Vulcano roll
Salmone, pesce bianco, gambero, philadelphia, panko in salsa maionese piccante€10.00137. Tartare roll
Roll con tartare di salmone l’esterno, surimi, cetrioli, avocado e philadelphia€10.00138. California speciale
California con salmone affumicato€10.00131. Cheese roll
Salmone fritto, maionese, formaggio flambé, salsa teriyaki e ketchup€10.00134. Golden tuna roll
Tartare di tonno, avocado, maionese, carote fritte, tobico, salsa piccante, olio di sesamo€12.00135. Blonde roll
Tartare di salmone, avocado, maionese, patate fritte e tobico€11.00136. Black roll
Riso al nero di seppia, tonno cotto, maionese, sesamo, tobico, salsa piccante, olio€13.00Tonno cotto
Uramaki con tonno cotto, avocado, philadelphia, sesamo, fili di patatine fritte all'esterno e teriyaki€13.00Modena roll
Manzo cotto, rucola e aceto balsamico€15.00Black chicken
Riso venere, pollo fritto, philadelphia, avocado, chicchi di tempura e salsa mango€12.00Fruit roll
Tempura di gambero, maionese, salmone, frutta e salsa teriyaki€10.00
HOSSOMAKI (8 pezzi)
141. Sake
Salmone€4.00Gluten free145. Ebi
Gambero cotto€4.00Gluten free142. Maguro
Tonno€5.00Gluten freeHosso fritto
Hossomaki fritto con salmone e philadelphia montata€10.00143. Suzuki
Branzino€4.00Gluten free146. Kappa
Cetrioli€4.00Vegan147. Avocado
Avocado€4.00Vegan144. Misto
Salmone, tonno, branzino€5.00Gluten free
FUTOMAKI (8 pezzi)
148. Sake
Salmone, avocado€7.00Gluten free152. Futomaki fritto
Salmone, tobikko, surimi, philadelphia, avocado, salsa maionese piccante€8.00151. Ebiten
Tempura di gambero, insalata, tobikko, maionese, pasta kataifi, salsa teriyaki€9.00149. California
Surimi, avocado, cetrioli, maionese€7.00150. Vegetariano
Avocado, cetrioli, insalata€6.00Vegan
TEMAKI (1 pezzo)
158. Philadelphia
Salmone grigliata, philadelphia, salsa teriyaki€4.00159. Ebiten
Tempura di gambero, maionese, salsa teriyaki€4.00160. Unagi
Anguilla grigliata e salsa teriyaki€6.00153. Sake
Salmone, avocado€4.00Gluten free161. Vegetariano
Avocado, cetrioli, insalata€3.00Vegan154. Maguro
Tonno, avocado€5.00Gluten free155. Spicy salmon
Salmone tritato, salsa piccante€5.00Gluten free156. Spicy tuna
Tonno tritato, salsa piccante€6.00Gluten free157. California
Surimi, cetrioli, avocado, maionese€4.00
CIRASHI
162. Sakedon
Salmone, sesamo€10.00Gluten free164. Cotto misto
Salmone, tonno, pesce bianco, gambero alla piastra€10.00166. Yakitoridon
Bocconcini di pollo, salsa teriyaki, sesamo€9.00163. Crudo misto
Salmone, tonno, pesce bianco, gambero, sesamo€12.00Gluten free165. Tendon
Tempura di gambero, omelette, cipolline€10.00
DESSERT
Soufflé al cioccolato con gelato al tè verde
€6.00Nonna
Biscotto al burro con cuore di crema al limone, mousse alla panna al limone, ricoperti con una glassa al cioccolato bianco€6.50Mochi
Dolce giapponese fatto con farina di riso glutinosoGusti: sesamo, arachidi, soia dolce (3 gusti a porzione)€6.00Gelato al tè verde
€5.00Gelato al riso
€5.00Soufflé al cioccolato con gelato al riso
€6.00Strawberry cheesecake
€6.00Semifreddo di torroncino
€5.00Tartufo bianco
€5.00Tartufo nero
€5.00Tartufo bianco affogato al caffè
€6.00Tartufo nero affogato al caffè
€6.00Gelato al sesamo nero
€5.00Gelato alla crema
€5.00Gelato al limone
€5.00Carpaccio d'ananas
€5.00Macedonia di frutta
€6.00Sorbetto al limone
€4.50Sorbetto al caffè
€4.50Rubino cheesecake
Biscotto al burro con cuore di salsa lampone e fragole€6.50Mochi gelato
3 gusti a porzione, i gusti sono: pistacchio, cocco, tè verde, fragola€7.00
BEVANDE
Coca Cola 33cl
€3.00Succo d'uva bianca
Sir Grape - 250ml€3.50Birra Kirin 50cl
5,0% vol - 50cl€5.00Coca Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Birra Tsingtao 64cl
4,7% vol - 64cl€6.00Birra Sapporo 50cl
4,7% vol - 50cl€5.00Sprite 33cl
€3.00Acqua naturale
€3.00Acqua frizzante
€3.00Estathè al limone
€3.00Estathè alla pesca
€3.00Birra Asahi 50cl
5,0% vol - 50cl€5.00Birra Kirin 33cl
5,0%vol - 33cl€3.50Succo d'uva rosè
Sir Grape - 250ml€3.50Succo d'uva rossa
Sir Grape- 250ml€3.50Tè al gelsomino 25g
25 grammi€5.80
VINI BIANCHI FERMI
Sauvignon Blanc DOC Villa Locatelli Angoris
13,0% vol - 75cl€18.00Blangè Langhe Ameis DOC Ceretto
13,0% vol - 75cl€32.00Ribolla Gialla DOC Angoris
13,0% vol - 75cl€20.00Pecorino Yamada IGP
13% vol - 75cl€18.00La Morandina Moscato d'Asti DOCG
5,5% vol - 75cl€14.00Gewurztraminer DOC Abbazia di Novacella
13,5% vol - 75cl€28.00Muller Thurgau DOC Abbazia di Novacella
12,5% vol - 75cl€20.00Falanghina IGP Campania 37,5cl
12,5% vol - 37,5cl€10.00Fiano di Avellino DOC Montesole
12,5% vol - 75cl€18.00Greco di Tufo DOCG Montesole
12,5% vol - 75cl€18.00Vermentino Funtanalinas DOC Cantina del Vermentino
13,0% vol - 75cl€20.00Falanghina del Sannio Montesole
12,5% vol - 75cl€18.00
VINI ROSSI
Montepulciano d'Abruzzo Zaccagnini
13% vol - 75cl€16.00Pinot Nero Abbazia di Novacella
13% vol - 75cl€28.00Lambrusco - Francesco Vezzelli
11% vol - 75cl€15.00
VINI BIANCHI FRIZZANTI & SPUMANTI
Ca' del Bosco Franciacorta DOCG Brut
12,5% vol - 75cl€50.00Pignoletto Frizzante Colli Bolognesi
11,5% vol - 75cl€16.00Pinot Vinificato Bianco DOC Fiamberti
12,5% vol - 75cl€16.00Prosecco Spumante Extra Dry DOCG Col Vetoraz
11,5% vol - 75cl€22.00Bellavista Franciacorta Alma DOCG Brut
12,5% vol - 75cl€50.00Prosecco Brut DOCG Col Vetoraz
11,5% vol - 75cl€22.00
LIQUORI E GRAPPE
Takara Plum
10% vol - 75cl. Bevanda aromatizzata a base di vino, appartiene ad una secolare tradizione del Giappone dove senza dubbio è tra le più amate. Può essere degustato sia caldo che ben ghiacciato.€15.00Grappa cinese al bambù ''Chu Yeh Ching''
45% vol - 50cl. Famosa per il suo gusto dolce e leggermente rinfrescante.€32.00Grappa di rosa cinese ''Mei Kuei Lu''
54% vol - 50clIl liquore alla rosa è un profumo di petali di rosa freschi, fortemente profumati, è dolce e non amaro.€22.00Grappa di riso cinese ''Kao Liang''
62% vol - 50clIl liquore Kao liang liquor è un forte liquore distillato di origine cinese fatto con sorgo fermentato. È un tipo di Baijiu leggero-aroma.€22.00
