About Zen Fusion Taste
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Popular with other people
U12. TIGER ROLL
€9.00S03. SUSHI SOLO SALMONE
€10.00U01.SAKE
€8.00U03. SPICY SALMON
€10.00U11. EBITEN PLUS
€8.00S06. BARCA (Per una persona)
€19.00S01. SUSHI MIX
€10.00U04. PHILADELPHIA
€9.00402.GAMBERI SALE E PEPE
€8.00U25. SALMON FLAMBÉ ROLL
€11.00
ANTIPASTI
107.RAVIOLI DI SUINO
Ravioli di suino e cavolo cappuccio serviti con salsa di soia. 6 Pezzi€4.00102.SPRING ROLLS
Involtini di verdure miste. 2 Pezzi€2.00109.HARGOU
Ravioli al vapore in pasta cristallo ,ripieno di gamberi. 6 Pezzi€5.00101.SAMURAI STICK
Stick di gambero,edamame avvolto in pasta croccante ,salsa piccante. 5 Pezzi€4.50108.SHAOMAI
Ravioli di gamberi e suino al vapore in salsa di edamame. 6 Pezzi€5.00110.RAVIOLI DI VERDURE
Ravioli al vapore ripieno di verdure. 6 Pezzi€4.00103.HARUMAKI
involtini di gamberi e suino croccanti. 6 Pezzi€4.00113.BAOBAO
Ravioli al vapore ripieno di suino e griglie. 4 Pezzi€6.00117.EDAMAME
Baccelli di soia cotti al vapore.€3.00105.CROCCHETTE DI GAMBERO E PATATE
Crocchette di gambero e patate. 5 Pezzi€5.00115.BAO CHICKEN
Panino orientale al vapore con pollo e verdure saltate ai cinque aromi.€6.00104.POLPETTE DI GAMBERO FRITTE
Polpette di gambero fritte. 5 Pezzi€6.00114.NUVOLE DI DRAGON
Nuvole di drago fritte€3.00PANINO AL VAPORE
PANINO AL VAPORE€3.00112.DIM SUM COMBO VAPORE
Combinazione: hargou,shaomai,ravioli di manzo,ravioli di verdure. 6 Pezzi€7.00XIAO LONG BAO
bao al vapore ripieno di suino€6.00118.GOMA WAKAME
Insalata dì alghe croccanti all’olio di sesamo.€5.00RAVIOLI DI POLLO
RAVIOLI DI POLLO€5.00RAVIOLI DI POLPO
sfoglia cristallo con ripieno di cavolo viola e polpo€7.00
PRIMI PIATTI
301.RISO AL GAMBERO
Riso saltato con gamberi e verdure.€6.00Popular314.NOODLES EBI
Spaghetti di riso saltato con gamberi e verdure alla piastra.€7.00Popular303.RISO CANTONESE
Riso saltato con piselli e prosciutto cotto.€5.00Popular312.YAKI UDON
Spaghetti di grano tenero saltato con frutti di mare e verdure.€7.00315.NOODLES YASAI
Spaghetti di riso saltato con verdure miste.€5.00Popular313.YAKINIKU UDON
Spaghetti di grano tenero saltato con manzo e verdure.€7.00307.RISO VERDURE
Riso satato con verdure miste.€4.00308.TONKATSU RAMEN
Con fette di pancetta di suino,alghe,surimi ed un uovo semi -soda marinato.€10.00317.SPAGHETTI DI SOIA CON CARNE PICCANTE
Spaghetti di soia saltato con carne piccante alla piastra.€7.00304.RISO AL CURRY DI POLLO
Riso al vapore con pollo e patate al curry.€6.00EBI YAKI SOBA
spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi verdure e uovo€8.00306.YAKITOYI DON
Riso al vapore con pollo in salsa teriyaki.€7.00302.RISO AL CURRY DI FRUTTI DI MARE
Riso saltato con gamberi , calamari e verdure al curry.€7.00316.SPAGHETTI DI SOIA CON FRUTTI DI MARE
Spaghetti di soia saltato con frutti di mare e verdure alla piastra.€7.00EBI YAKI SOBA AGRODOLCE
spaghetti di grano saraceno saltati con gamberi verdure e uovo gusto agrodolce€8.00309.RAMEN MANZO
Con fette di manzo marinato,alghe,surimi ed un uovo semi-soda marinata.€10.00311.VEGETARIA RAMEN
Con verdure miste in brodo.€8.00
ZUPPE
Varie zuppe di verdure e carne
201.MISOSHIRO
Zuppa di miso con alghe e tofu.€3.00202.PECHINESE
Zuppa con muer ,pollo ,tofu e uovo€3.00
SECONDI PIATTI DI CARNE
413.POLLO ALLE MANDORLE
Pollo saltato con mandorle.€6.00418.MANZO PICCANTE
Manzo saltato con peperoncini,leggermente piccante.€8.00417.MANZO FUNGHI E BAMBÙ
Manzo saltato con funghi e bambù alla piastra.€8.00416.MAIALE AGRODOLCE
Cubetti di maiale leggermente fritto saltati con ananas.€6.00414.POLLO KONGBAO
Pollo saltato con peperoncini ,leggermente piccante.€6.00415.YAKITORI
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki.€6.00POLLO AL LIMONE
pollo leggermente fritto con salsa limone€6.00419.MANZO E PATATE
Manzo saltato con patate alla piastra.€8.00
SECONDI PIATTI DI PESCE
402.GAMBERI SALE E PEPE
Gamberi saltato alla piastra con sale e pepe.€8.00411.EBI KUSHI
Spiedini di gamberi alla piastra€8.00404.GAMBERI PRIMAVERA
Gamberi saltati con verdure miste alla piastra.€8.00401.GAMBERI STIN THAI
Gamberi saltato con salsa Thai.€8.00408.SAKE TEPPANYAKI
Salmone alla piastra€8.00403.GAMBERI IN SALSA CHILI
Saltati con salsa thai€8.00405.GAMBERI AGRODOLCE
Gamberi saltati con ananas e pomodori ciliegini,leggermente dolci.€8.00410.KUSHIKATSU IKA
Spiedini di calamari alla piastra.€8.00407.CALAMARI IN PADELLA
Calamari saltato con verdure ,leggermente piccante.€10.00406.SALMONE AGRODOLCE
Salmone fritto,leggermente dolce.€8.00412.EBI TEPPANYAKI
Gamberoni alla piastra€8.00409.SUZUKI TEPPANYAKI
Branzino alla piastra.€8.00
CONTORNI
604.MAPO TOFU
Tofu saltato ,funghi e cipolle ,leggermente piccante alla piastra.€6.00605.INSALATA THAI
Insalata iceberg con gamberi cotti,polpo cotto ,mango e salsa thai.€8.00601.CAVOLFIORI IN PADELLA
Cavolfiori cinese saltati ,leggermente piccante.€6.00603.VERDURE SALTATO DEL STAGIONE
€5.00FAGIOLI IN PADELLA
fagioli cinesi saltati leggermente piccanti€8.00602.GERMOGLI DI SOIA
Germogli di soia saltata in padella€4.00606.INSALATA MANGO
Insalata iceberg con mango,avocado e arancia al salsa di sesamo.€8.00
NIGHIRI (2Pezzi)
NIGHIRI A 2 PEZZI
N01. SAKE
Salmone€3.00N09.SALMONE FLAMBE
salmone flambe mandorle con salsa teriyakie mayopiccante€4.00N02. EBI
Gambero cotto€3.00N04. MAGURO
Tonno€4.00N08.SALMON PHILA
Salmone .philadelphia salsa€4.00N10 TONNO FLAMBE
tonno flambe mandorle con salsa teriyaki e mayopiccante€4.00N03. SUZUKI
Branzino€3.00N 13 AVOCADO
avocado€3.00N11 BRANZINO FLAMBE
branzino flambe mandorle con salsa teriyaki e maypiccante€4.00N06. TAKO
Polpo€3.00N05. UNAGHI
Anguilla grigliata€4.00N07.SALMON GIO
Salmone flambé,uova di salmone,salsa maionese piccante.€4.00N12 NIGIRI AMAEBI
nigiri con gambero crudo€5.00
GUNKAN (2 Pezzi)
GUNKAN A 2 PEZZI
G02.GUNKAN SALMON OUT
Salmone tritato,maionese,salsa piccante.€4.00G06.GUNKAN PHILADELPHIA
salmone esterno philadelphia€5.50G01.GUNKAN TUNA OUT
Tonno tritato,maionese,salsa piccante.€5.00G04.GUNKAN VEGETAL
zucchine philadelphia e mango€3.00G05.GUNKAN SNOWBALLS
palline di riso ricoperte di philadelphia€3.00G07.GUNKAN FLAMBE
salmone scottato con latte condensato pistacchio e salsa teriyaki€6.00G03. GUNKAN SUZUKI OUT
branzino tritato maionese salsa piccante€5.00G08 GUNKAN SAKE EBI
gamberi fritti philadelphia e salmone scottato€7.00
ONIGIRI & POKE
O3. POKE SALMONE
Riso bianco, tartare di salmone, Philadelphia, tobico, edamante, pomodorini,avocado, mango, mandorle e salsa teriyaki€12.00O1. ONIGIRI SALMONE COTTO 1 PEZZI
Salmone tritato, maionese, granella di nocciola e maionese piccante€4.00O2. ONIGIRI TEMPURA DI GAMBERO
Tempura di gamberi,maionese e salsa teriyaki€4.0004 SANDWICH FRITTO
avocado salmone philadelpia salsa teriyaki€8.00
URAMAKI (8 Pezzi)
Rolls con riso all'esterno
U12. TIGER ROLL
Tempura di gamberi, maionese, salmone, salsa teriyaki€9.00U01.SAKE
Salmone, avocado, sesamo€8.00U25. SALMON FLAMBÉ ROLL
Gamberetti fritti, salmone flambé, salsa maionese piccante, pasta kataifi€11.00U03. SPICY SALMON
Salmone, maionese, tobico,salsa piccante€10.00U04. PHILADELPHIA
Salmone grigliato, Philadelphia,sesamo e salsa teriyaki€9.00U13. MILLEPIEDI
Tempura di gamberi, maionese, salmone e salsa teriyaki€10.00U10. EBITEN
Tempura di gamberi,maionese e sesamo€7.00U11. EBITEN PLUS
Tempura di gamberi,maionese, pastakatafi e salsa teriyaki€8.00U06. SPICY TUNA
Tonno,maionese,tobico,salsa piccante€12.00U09. RAINBOW ROLL
California con carpaccio di pesce misto e avocado€10.00U30. BLONDE ROLL
Tartare di salmone, avocado, maionese, sesamo, patate fritte, tobiko, salsa piccante€11.00U27. GREEN ROLL
Salmone, Philadelphia, avocado, tartare di salmone, chicchi di tempura, tobico€10.00U28. EBI FLO
Tempura di gamberi, tartare di salmone speziato, fiori di zucca in tempura, ikura€12.00U02. SALMON PHILADELPHIA ROLL
Salmone, Philadelphia, sesamo, arachidi, salsa teriyaki€9.00U24. TARTUFO ROLL
Tempura di gamberi,avocado,tonno flambé,tartufo€12.00U29. GOLDEN TUNA ROLL
Tartare di tonno, avocado, maionese, sesamo, cipolla fritta, tobico, salsa piccante€12.00U21. ZUKE ROLL
Tempura di gamberi,carpaccio di tonno marinato in salsa di soia con crema wasabi€14.00U07.TUNA(COTTO)
Tonno cotto,sesamo e maionese piccante€10.00U17. SAUDADE
Doppio strato di riso e tartare di salmone, avocato, rivestito di sashimi di salmone€8.00U14. CHICKEN ROLL
Filetto di pollo fritto, maionese, avocado e fili di patate fritti€8.00U22. SALMON ROLL
Riso al nero di seppia, tonno cotto, maionese, sesamo, tobiko, salsa piccante, olio di sesamo€12.00U41. BLACK SALMON
Tempura di gamberi, salmone e tartare di salmone, chicchi di tempura, tobico€12.00U26. SALMONE FLOWER ROLL
Tempura di gamberi, avocado, philadelphia, salmone flambé€11.00U05. MAGURO
Tonno, avocado, sesamo€10.00U32. STRAWBERRY ROLL
Tempura roll, salmone, Philadelphia, fragola e salsa teriyaki€10.00U15. VEGETARIANO
Avocado,cetriolo e insalata avvolti in sfoglia di soia€6.00U08. CALIFORNIA
Surimi,cetrioli,avocado€8.00U40. BLACK TUNA
Riso venere, tonno cotto, maionese,sesamo,tobico,salsa piccante€12.00U16. MIUMIU CALIFORNIA
Gamberi, surimi,maionese, tabasco,sesamo€8.00U23. MANGO ROLL
Salmone, philadelphia, mango, salsa di mango€10.00U31. DRAGON ROLL
Tempura di gamberi, anguilla grigliata, avocato e salsa di anguilla€10.00
HOSSOMAKI (8 Pezzi)
Rolls di riso con alga
H01. SAKE
Salmone€4.00H06. HOSSOMAKI FRITTO
Gamberi cotti, Philadelphia e salsa teriyaki€8.00H02. MAGURO
Tonno€5.00H07. TONNO COTTO
Tonno cotto, maionese€5.00H05. AVOCADO
Avocado€4.00H08 CETRIOLI
cetrioli€4.00H03. SUZUKI
Branzino€4.00H04. EBI
Cetriolo€4.00
TEMAKI (1 Pezzo)
cono di alga con riso
T07. EBITEN
Tempura di gamberi, maionese, salsa teriyaki€4.00T01. SAKE
Salmone, avocado€4.00T04. SPICY SALMON
Salmone, topico maionese,salsa piccante€5.00T06. SPICY TUNA
Tonno, tobiko, salsa piccante, erba cipollina, maionese€5.00TEMAKI SOY CRISPY EBI
gambero fritto granella di cipolla fritta avocado salsa cheese e salsa teriyaki€7.00T05. MAGURO
Tonno, avocado€5.00T08. VEGETARIANO
Avocado, cetrioli, insalata, salsa di miso€3.00T03. PHILADELPHIA
Salmone grigliato, Philadelphia e salsa teriyaki€4.00T09. CALIFORNIA
Granchio, avocado, cetrioli, maionese€4.00T02 EBI
gamberi cotti avocado philadelfia€5.00T10 TEMAKI SOY EXOTIC
salmone philadelphia scaglia di tempura avocadoe salsa teriyaki€7.00
FUTOMAKI (8 Pezzi)
Rolls di riso con alga
F04. FUTOMAKI FRITTO
Salmone, gamberi cotti, avocado e maionese piccante€8.00F01. SAKE
Salmone e avocado€7.00F03. VEGETARIANO
Avocado, cetrioli, insalata€6.00F02. CALIFORNIA
Surimi, avocado, cetrioli, maionese€7.00
CARPACCIO & TARTARE
C03. TARTARE DI SALMONE
Tritto di salmone con salsa piccante€6.00C02. CARPACCIO MISTO
Fette sottili di salmone, tonno e branzino in salsa ponzu€10.00C05. TARTARE DI BRANZINO
Tritto di branzino con salsa di mango€6.00C01. CARPACCIO DI SALMONE
Fette sottili di salmone in salsa ponzu€8.00C04. TARTARE DI TONNO
Tritto di tonno con salsa piccante€8.00C06 CARPACCIO PASSION FRUIT
carpaccio di salmone in salsa di passion fruit e mango€10.00
SUSHI & SASHIMI & BARCHE
S06. BARCA (Per una persona)
5 sashimi, 5 nigiri, 2 gunkan, 4 rolls special, 1 tartare€19.00S03. SUSHI SOLO SALMONE
8 Nighiri solo salmone€10.00PopularBarca
Barca€35.00S05. SASHIMI MISTI
9 fette di sashimi misti crudi, scampi e gamberotto rosso€14.00S01. SUSHI MIX
6 Nigiri misti, 4 hossomaki, 2 uramaki€10.00S04. SAKE SASHIMI
12 fette di sashimi di salmone€12.00S02. NIGHIRI MIX
8 Nighiri misti€10.00S08. SAKEDON
Riso bianco e sashimi di salmone€10.00S09. CHIRASHI MISTO CRUDO
Riso bianco e sashimi misto€12.00
DESSERT
Crepes con nutella
€5.00Coppa crema e pistacchio
Coppa gelato alla crema e al pistacchio variegato al cioccolato, decorata con pistacchi.€5.00Carpaccio di ananas con lime e menta
€5.00Coppa spagnola
coppa gelato alla panna variegato alla amarena e decorata con ciliegie amarenate€5.00Soufflé al cioccolato
€5.00
Bevande
Coca Cola Zero 33cl
€3.00Coca Cola 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50Fanta 33cl
€3.00
Birre e Sake
Birra Sapporo 50cl
4.7% vol.€5.00Birra Asahi 50cl
5.2% vol.€5.00SAKE SAYURI 300ML
sake tradizionale giapponese junmai ideale per un pubblico femminile€12.00SAKE HANAAWAKA 250ML
sake frizzante leggermente dolce ideale per un pubblico femminile€12.00SAKE GEKKEIKAN GENSEN 300ML
servire adatto a sushi.sasimi.€12.00SAKE GEKKEIKAN JUNMAI 300ML
servire adatto a sushi.sasimi.€12.00SALSA DI SOIA SENZA GLUTINE250ML
naturale senza glutine€6.00
Vini
Falanghina del Sannio Montesole 75cl
12,5% vol.€16.00Blangè Langhe Ameis DOC Ceretto 75cl
13% vol.€32.00Prosecco Spumante Extra Dry DOCG Col Vetoraz 75cl
11,5% vol.€22.00Falanghina Montesole
€8.00Morellino di Scansano DOCG Mentore Fatt. Mantellassi
€16.00Cà Del Bosco Franciacorta DOCG brut 75cl
12,5% vol.€50.00Yamada IGP da uve Perorino Zaccagnini
€18.00Sauvignon Blanc DOCG Villa Locatelli Angoris
Sauvignon Blanc DOCG Villa Locatelli Angoris€18.00Greco di Tufo DOCG Montese
€18.00Fiano di Avellino DOC Montesole
€18.00Ribolla Gialla DOC Angoris
€20.00Vermentino Funtanalinas DOC Cant. del Vermentino
€20.00Muller Thurgau DOC Abbazia di Novacella
€20.00Pignoletto DOCG Podere Riosto
€16.00Pinot Nero Vinificato Bianco DOC Fiamberti
€16.00Bellavista Franciacorta Alma DOCG Brut
€50.00Sangiovese di Romagna DOC Sup. Tenuta Perrita
€16.00Cabernet Sauvignon DOC Villa Locatelli Angoris
€16.00
TEMPURA
Frittura leggera
503.TORI NO KARAAGE
Bocconcini di coscia di pollo fritti€6.00504.TEMPURA DI MARE
Frittura di gamberi e calamari.€10.00501.TEMPURA MISTA
Gamberoni e verdure miste fritte.€8.00505.EBI TEMPURA
Gamberi fritti€8.00502.TEMPURA YASAI
Verdure miste fritte.€5.00TEMPURA DI GAMBERI AL MANGO
tempura gamberoni con salsa mango€8.00
PROPOSTE DELLO CHEF
Piatti innovativi & gustosissimi!
P18. SALMONE NO TATAKI
Salmone scottato con sesamo e salsa Teriyaki€8.00P6. CRISPY TRUFFLE
Nori croccante con tonno e salsa di mango e teriyaki.€8.00P7. NUOVOLETTE CON SALMON
Nuovole di drago con tartare di salmone,scaglie di tempura ,salsa di mango e avocado.€8.00P16. NACHOS TONNO
Nachos con tartare di tonno e tobico€8.00P1. ZUKE MAGURO
Tonno scottato e marinato in crema di wasabi.€12.00P2. POLIPO ALLA GRIGLIA
Baccalà mantecato,crema di piselli.€10.00P4.EBI FRANCESI
Gamberoni saltati alla piastra con panna,salsa Thai leggermente piccante.€10.00P5.SQUASH FLOWERS
Tempura di Verdure miste avvolto carpaccio di salmone.€9.00P11. ZEN STYLE
Gambero rosso,maionese,calamari,salsa di miso allo yuzu e pomodoro.€8.00P12. SCAMPO AL PASSION FRUIT
Scampi marinato in emulsione al passion fruit e tobiko allo yuzu€10.00P17. MAGURI NO TATAKI
Tonno scottato con sesamo e salsa Teriyaki€10.00SASHIMI FLAMBE
fette di salmone scottato salsa mango e pistocchi€12.00FRUTTI DI MARE AL CURRY TAILANDESE
€12.00
Menù Zen
Nighiri & Maki
CE02. 48 Pezzi per 2-3 persone
€38.00CE03. 30 Pezzi per 2 persone
€25.00CE01. 78 Pezzi per 4-5 persone
€60.00
