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About Convivio Food Devotion
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Doppio cranch - pizza in pala
Kruscenti in pala
Mozzarella fior di latte filata a mano, patate al forno, cipolla bianca e guanciale€12.00Sopra la panca in pala
Mortadella di suino nero dei nebrodi e stracciatella di buccheri€13.00
Pizze convivio - le originali - impasto classico
M'ama non m'ama
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, fior di latte filata a mano, basilico fresco e la sua emulsione€11.00Bufalina
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, mozzarella di bufala siciliana, foglia di basilico, filo d'olio evo DOP€11.00Kruscenti
Impasto evolutivo, fior di latte filata a mano, lamelle di patate al forno, julienne di cipolla, guanciale, rosmarino fresco€11.00
Pizze convivio - sapori di mare - impasto classico
Frutti di mare
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, polpo, seppie, gamberetti del Mediterraneo, cozze fresche, prezzemolo, elio evo dop€14.00Alice il capperaio
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, fior di latte filata a mano, alici fresche, fior di cappero di Pantelleria, olive nere€11.00SABBIA DORATA
impasto classico,datterino fresco in cottura, mozzarella fioretta, coda di gambero, pangrattato tostato e condito, prezzemolo fresco e filo do'olio EVO€13.00
Pizze convivio - le vegetariane - impasto classico
ORTO SEGRETO
Impasto evolutivo, fior di latte filata a mano, crema di zucchine del Convivo,melanzane e zucchine arrosto, lamelle di patate al forno, sesamo, basilico e la sua emulsione.€11.00CONTESSA
salsa di pomodoro, mozzarella fioretta, melanzana fritta, ricotta vaccina, lamelle di mandorle e basilico fresco.€12.00SCHIUMA
salsa di datterino giallo, datterino fresco in cottura, mozzarella fioretta, pecorino romano grattuggiato, basilico fresco e origano.€12.00
Pizze convivio - le sempreverdi - impasto classico
Era ora
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, mozzarella fioretta, provola dolce, funghi freschi champignon, speck Alto Adige€11.00PopularQuattro formaggi
Impasto evolutivo, mozzarella fioretta, gorgonzola DOP, scamorza affumicata, grana padano dop€8.00PopularMargherita
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, mozzarella, basilico fresco€6.00PopularItalia
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, mozzarella fioretta, bresaola della Valtellina IGP, rucola fresca, lamelle di grana padano DOP, olio evo DOP€10.00Inferno
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, mozzarella fioretta, spianata piccante selezione convivio, funghi freschi campignon, olio piccante€10.00Capricciosa
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, mozzarella fioretta, prosciutto cotto selezione convivio, funghi freschi champignon, piselli, uovo da allevamenti a terra, olive nere€9.00Pistacchiosa
Impasto evolutivo, mozzarella fioretta, crema di pistacchio, granella di pistacchio, scamorza dolce, mortadella di maiale nero dei nebrodi€15.00Topolino
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, mozzarella fioretta, wurstel, patatine fritte€7.00Cruda verità con condimenti a crudo
Impasto evolutivo,fior di latte filata a mano, rucola, grana padano DOP, capocollo artigianale e olio evo DOP€13.00Siciliana
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro, mozzarella fioretta, lamelle di cipolla fresca, capuliato€8.00Varcuzza
Impasto evolutivo e mozzarella fioretta€4.50Rossa
Impasto evolutivo, salsa di pomodoro€3.00
Qualcosa di dolce
Nocciolata
crema di nocciole BIO e granella di noccioline€7.00PopularA Franco Ruta
Impasto al cioccolato bonajuto, mousse di ricotta fresca artigianale, cannella, scorza d'arancia candita, scaglie di cioccolato bonajuto€15.00
FRIGGITORIA
Patatine Classiche
€4.00Patate Rustiche
Patata con buccia e aromi tagliata a spicchi servita con maionese al curry (on the side)€5.00Panelle
la classica panella palermitana con farina di ceci€4.50Crocchè
Crocchetta di patate fatte a mano di produzione Convivio€5.00Il tris di friggitoria
il mix di frittura composto da patate rustiche, crocchette di patate e panelle servite con maionese al curry€9.00
BEVANDE
Coca cola lt 1,5 pet
€3.80Acqua naturale lt 1 pet
€2.20Chinotto lurisia bott vetro
€2.80
BEVANDE ALCOLICHE
Semedorato 66 cl vetro
Birra Lager Siciliana€5.00Birra dello stretto 33 cl
€3.00Ichnusa non filtrata 0'5 lt
€5.00Birra Messina 0.5 lt
Cristalli di Sale€5.00
