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About Zen Sushi
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POKE E PIATTI SPECIALI
201 POKÉ SAKE CLASSICO
riso, salmome, avocado, mango, wakame, mais, edamame, mandorle, sesamo€11.00202POKÉ MAGURO CLASSICO
riso, tonno, avocado, mango, wakame, mais, edamame, tobiko, sesamo€11.00203. POKÉ SAKE
riso, , avocado, mais, edamame, philadelphia,Croccante cipolla , sesamriso, salmomeo€11.00204. POKÉ MAGURO
riso, tonno, avocado, mais, edamame, tobiko,philadelphia, sesamo€11.00205. POKÉ MIX MAX
Riso, salmone, gamberi cotto, tonno, surimi, cetriolo, mais,carote, sesamo€12.50206 POKÉ MIX SPECIALE
riso, salmone, gambereri fritti, tonno, surimi, cetriolo, mais, carote, sesamo€12.50207. POKÉ CHICKEN
riso, pollo fritto, edamame, mandorle, , philadelphia, sesamo,mais€11.00208. POKE SAKE COTTO
riso, salmone alla griglia, edamame, mais, wakame, pomodoro, mango,salsa teriyaki€12.00209. POKÉ EBI MIX
riso, gambero cotto, carote, edamame, avocado, pomodoro,philadelphia, sesamo€11.00A1. Carpaccio salmone yuzu white 4 pezzi
Carpaccio di salmone, avocado, mango, salsa white, olio di shiso, pistacchio€8.00A2. Funghi porcini truffle roll
Salmone, avocado, gambero cotto, tempura di funghi e porcini, salsa tartufo, teriyaki, polvere di prezzemolo.€8.00A3. Ebiten cheese roll
Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, gambero fritto, cheese flambé, salsa pistacchio, pistacchio.€7.00A4. Gio flambe
Salmone scottato, purea, salsa flambé, teriyaki, pistacchio€5.00A5. Enoki ten roll
Cetriolo, philadelphia, spicy salmon, salsa pistacchio, teriyaki, tempura di enoki, pistacchio.€7.00A7. Gio cheese 2 pezzi
Salmone, salsa flambé, scottati, formaggio.€6.00A8. Millefoglie cheese salmone 2 pezzi
Spicy salmone, philadelphia, avocado, salsa pistacchio, formaggio, tobiko.€6.00A9. Uramaki salmon smoking truffle
Surimi, avocado, salsa tartufo, salmone affumicato, fette di tartufo, teriyaki, pistacchio.€6.00A10.Cheese roll
Salmone, avocado, spicy tonno, salsa spicy mayo, scorze di lime, paprika affumicata.€6.00A11. Crispy nori salmon 2 pezzi
Alga nori, burrata, spicy salmone, avocado, teriyaki, tobiko, erba cipollina.€7.00A12. Röru kunsei salmon 2 pezzi
Salmone, salmone affumicato, rucola, mango, philadelphia, salsa mango, riso soffiato.€8.00A13. Tacos salmon mango 2 pezzi
Burrata, avocado, spicy salmone, salsa mango, teriyaki, pistacchio.€6.00A14. Tacos tuna truffle 2 pezzi
Philadelphia, spicy tuna, avocado, salsa tartufo, teriyaki, pistacchio.€7.00A15. Sámon no tarutaru pistachio
Tartare salmone pistachio, insalata con gamberi e salsa giapponese, salmone, avocado, burrata, tempura di mais, salsa pistacchio, pistacchio.€10.00A16. Sumōkusamon no tarutaru
Tartare salmone affumicato, mango, salmone affumicato, avocado, burrata, teriyaki, scorze di lime, mandorle.€10.00A17. Tartare white fruit
Pesce bianco, avocado, mango, pomodorini, burrata, salsa passion fruit, olio di shiso, mandorle.€12.00A18. Gio quaglia
Salmone, uova di quaglia, ponzu, fette di tartufo, tobiko.€7.00A19. Salmon chocolate
Burrata, salmone, yuzu, salsa passion, cioccolato fondente, scorze di lime.€9.00A20. Tartare salmon special white
Tartare salmone, crema di avocado, cipollotto fritto, salsa white, olio di shiso, mandorle.€10.00A21. Salmon olives roll
Cetriolo, salmone scottato, burrata, olive, teriyaki, mandorle.€8.00A22. Burrata roll 4 pezzi
Salmone, avocado, burrata, gamberi rossi, salsa teriyaki, erba cipollina.€8.00A23. Ika no tempura roll
Surimi, spicy salmon, burrata, tempura ika, spicy mayo, teriyaki, erba cipollina.€9.00A24. Sashimi salmone burrata truffle 3 pezzi
Burrata, salsa teriyaki, olio di shiso, sashimi salmone, riso soffiato, polvere di prezzemolo.€8.00
Antipasti
1. Nuvolette di drago
€3.002. Edamame
€4.003. Wakame
€4.504. Involtini primavera
€3.505. Stick di gamberi
Involtini di gamberi€4.506. Harumaki
Involtini di pesce€4.507. Takoyaki
Polpette di polipo€5.008. Patatine fritte
€3.009. Ravioli al vapore
€4.0010. Ravioli alla griglia
€4.5011. Shao mai
€4.5012. Ravioli di verdure
€3.5013. Ravioli misto
€6.0014. pane cinese 2pz
€2.5015. Wafu salada
Insalata con salsa giapponese€5.0016. Uminosachi salada
Insalata con gamberi e salsa giapponese€6.0017. Misoshiru
Zuppa di soia con alghe e tofu€4.0018. Zuppa agropiccante
€4.5019. Salmone tataki
€8.5020. Maguro tataki
€8.5021. Ebi avocado
Gamberi e avocado con aceto di riso€5.50
Piatti premium
22. Rōru ricciola Mazara
Ricciola, amaebi, wasabi fresco salsa punzo, soffiato€7.0023. Lobster roll
Surimi, avocado, maionese, astice, gambero, tobiko, mandorle.€10.0024. Nigiri salmone foie gra 2 pezzis
Salmone, foie gras, teriyaki, scottato, erba cipollina.€8.0028. Sashimi moriawase omakase 10 pezzi
Sashimi mix omakase dallo chef.€16.0025. Gunkan hotate 2 pezzi
Cappesante, alga nori, salsa flambé, scottato, teriyaki, cheese, scorze di lime, paprika affumicata.€8.00
Onigiri
1 pezzo
40. Onigiri ebiten
Gambero fritto, polvere di tempura, teriyaki.€4.0041. Onigiri spicy salmon
Spicy salmone, polvere di tempura, teriyaki.€4.50
Hosomaki
6 pezzi
30. Tramezzino sushi
Sushi tramezzino, spicy salmone, maionese, avocado, crunch, teriyaki, mandorle.€6.0031. Hoso salmone roll
Salmone, philadelphia, salmone€7.0032. Hoso salmon
Salmone.€4.0033. Hoso tuna
Tonno.€4.5034. Hoso ebi
Gambero cotto.€4.5035. Hoso avocado
Avocado.€4.0036. Hoso spicy kataifi
Hoso salmone e philadelphia fritto, spicy salmone, teriyaki, kataifi.€8.0037. Hoso special avocado
Hoso salmone fritto, avocado, salsa pistacchio, teriyaki, pistacchio.€9.0038. Hoso special fragola
Hoso salmone fritto, philadelphia, fragola, teriyaki, pistacchio.€10.0039. Hoso special mango
Hoso salmone fritto, phila, mango, teriyaki, salsa mango, pistacchio.€10.00
Tartare
42. Tartare salmone ponzu
Tartare salmone, avocado, tobiko, salsa ponzu, prezzemolo.€9.0043. Tartare mix
Tartare di pesce misto, gamberi cotti, avocado, tobiko, ponzu wasabi, mandorle.€10.0044. Tartare white rice
Riso sushi, tartare di salmone, avocado, teriyaki, crunch.€7.0045 Carpaccio salmone
carpaccio salmone, salmone, salsa ponzu, riso soffiato.€8.0046. Carpaccio mix
Pesce mix, con salsa ponzu wasabi, riso soffiato.€8.00
Temaki sushi 1pz
47. Temaki sushi salmon
Salmone, avocado, sesamo.€4.0048. Temaki sushi tuna
Tonno, avocado, sesamo,€4.5049. Temaki sushi spicy salmon
4.50 avocado, spicy salmone, spicy mayo, erba cipollina€4.5050. Temaki sushi spicy tuna
Spicy tuna, avocado, spicy mayo, erba cipollina.€5.0051. Temaki sushi ebi ten
Gambero fritto, maionese, teriyaki, sesamo.€4.5052. Temaki sushi miura
Phila, avocado, salmone grigliato, teriyaki, sesamo€4.00
Uramaki 4pz
53. Spicy mango roll
Salmone, maionese, mango, salsa spicy mayo, salsa mango, cipolle fritte.€5.0054. Crunchy salmon roll
Salmone, philadelphia, avocado, salsa teriyaki, scaglie di tempura.€5.5055. Uramaki sake
Salmone, avocado, sesamo.€5.0056. Crispy green salmon roll
Salmone, avocado, salsa pistacchio, cipolle fritte.€5.0057. Salmon crispy roll
Salmone, avocado, salsa flambé, salsa teriyaki, cipolla fritta€5.0058. Uramaki philadelphia
Salmone, philadelphia, avocado, sesamo.€5.0059. Uramaki spicy salmone
Salmone, avocado, spicy salmone, salsa spicy maio, sesamo.€5.0060. Uramaki spicy tuna
Salmone, avocado, spicy tonno, salsa spicy mayo, sesamo.€5.0061. Salmon truffle roll
Salmone, philadelphia, avocado, salsa tartufata, scaglie di tempura.€5.5062. Uramaki california
Surimi, avocado, gamberi cotto, maionese, tobiko.€4.5063. Mango roll
Surimi, avocado, spicy salmone, gamberi cotto, mango, salsa mango, pistacchio.€5.0064. Spicy ebiten roll
Gamberi in tempura, maionese, philadelphia, spicy salmone, salsa spicy mayo, salsa teriyaki, erba cipollina.€5.5065. Uramaki crispy ebiten
Gamberi in tempura, maionese, salsa flambé, teriyaki, scottato, cipolle fritte.€5.0066. Uramaki ebiten
Gamberi in tempura, maionese, teriyaki, kataifi.€4.5067. Ebiten crispy roll
Gamberi in tempura, maionese, avocado, salsa flambé, teriyaki, cipolla fritta.€5.0068. Tiger roll
Gamberi in tempura, maionese, carpaccio salmone, salsa teriyaki, kataifi.€6.0069. Dragon roll
Gamberi in tempura, maionese, avocado, spicy salmone, salsa pistacchio, salsa teriyaki, riso soffiato.€6.0070. Uramaki yasai
Cetriolo, avocado, mango, pomodorini, cipolle fritte.€4.0071. Uramaki miura
Cetriolo, philadelphia, salmone grigliato, teriyaki, kataifi€4.5072. Uramaki maguro
Cetriolo, tonno, riso soffiato.€5.50
Futomaki
4 pezzi
75. Futomaki tokusei-age
Salmone, philadelphia, avocado, gambero cotto, surimi, salsa flambé, teriyaki, tobiko, erba, cipollina flambe teriyaki tobiko€6.00
Sashimi
76. Sashimi salmone 5 pezzi
Sashimi salmone€8.0077. Sashimi moriawase
Pesce omakase dello chef.€9.00
Involtini sushi
79. Röru ebiten
Salmone, mango, philadelphia, salsa mango, riso soffiato, mandorle.€6.0080. Röru mango sake
Salmone, mango, philadelphia, salsa mango, quinoa soffiata.soffiato. Mandorle.€6.0081. Röru yasai
Zucchine, avocado, mango, tempura di zucca, salsa mango, riso soffiato, mandorle.€6.00
Nigiri
2 pezzi
83. Nigiri misto 5 pezzi
5 pezzi nigiri misti fatto dallo chef butterfish.€8.0084. Nigiri salmone
€3.0085. Nigiri tuna
€4.0086. Nigiri suzuki
€3.0087. Nigiri gambero cotto
€3.0088. Nigiri salmone flambè
Salmone scottato, teriyaki, salsa mango, mandorle.€4.0089. Nigiri scottato misto 4 pezzi
Nigiri omakase dello chef, salsa teriyaki e salsa mango, scottato, mandorle.€7.0090. Nigiri anguilla
Anguilla, salsa teriyaki, fili di alga.€5.00
Gunkan
2 pezzi
91. Gunkan spicy salmone
Salmone piccante, erba cipollina.€4.5092. Gunkan spicy tuna
Tonno piccante, erba cipollina.€5.0093. Gunkan miura
Salmone grigliato, philadelphia, teriyaki, kataifi.€4.5094. Gunkan ebi ten
Maionese, gamberi fritti, teriyaki, mandorle.€5.50
Bignè
2 pezzi
95. Bignè salmone
Salmone, spicy salmone, erba cipollina.€7.0096. Bignè philadelphia
Salmone, philadelphia, teriyaki, riso soffiato.€6.0097. Bignè ebiten
Salmone, philadelphia, gambero in tempura, teriyaki, mandorle€6.0098. Bignè snowball
Riso bianco, philadelphia, teriyaki, mandorle.€3.50
Chirashi
100. Chirashi sake flambé
Salmone scottato, riso, teriyaki, mandorle€8.00101. Chirashi sake
Salmone, riso soffiato.€8.00
Primi piatti
105. Riso bianco
€2.00106. Riso con verdure
€6.00107. Riso cantonese
€5.50108. Riso con gamberi e verdure
€6.00109. Riso con pollo e verdure
€6.50110. Riso con pollo fritto
€6.50111. Spaghetti di riso con verdure
€6.00112. Spaghetti di riso con gamberi e verdure
€6.50113. Spaghetti di soia con verdure
€6.00114. Spaghetti di soia gamberi e verdure
€6.50115. Yaki udon con verdure
€6.50116. Yaki udon con gamberi e verdure
€8.00117. Yaki soba con verdure
€6.50118. Yaki soba con gamberi e verdure
€8.00120. Ramen con pesce misto
€10.00121. Ramen con manzo
€10.00
Secondi piatti
123. Verdure saltati stagioni
€6.00124. Scodella di verdure miste
€7.00125. Scodella di manzo con verdure misti
€8.00126. Scodella di gamberi e verdure
€8.00127. Pollo alla mandorle
€6.00128. Pollo con salsa piccante e verdure miste
€7.00129. Pollo con verdure miste
€7.00130. Manzo con verdure miste
€7.50131. Gamberi con salsa piccante
€7.50132. Gamberi con imperiale
€7.50133. Gamberi al limone
€7.00134. Gamberi sale pepe
€7.00135. Gamberi e funghi e bambù
€7.00
Fritti
136. Anelli cipolla fritta
€4.50137. Totani fritti
€7.50138. Pollo fritto
€7.00139. Tempura miste
€9.00140. Tempura verdure misto
€8.00141. Tempura gamberi fritti
€10.00
Griglia
145. Spiedini di pollo alla griglia con salsa teriyaki 2 pezzi
€4.50146. Spiedini di gamberi alla griglia con salsa teriyaki 2 pezzi
€5.00147. Salmone alla griglia con salsa teriyaki 2 pezzi
€8.00148. Gamberoni alla griglia con salsa teriyaki 2 pezzi
€9.00
Bevande
Acqua frizzante 1l
€2.50Acqua naturale 1l
€2.50Coca-Cola 33cl
€3.00Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€31.00Estathè limone 33cl
€3.00Estathè pesca 33cl
€3.00
Birre
Birra Cinese 64cl
€5.00Birra Kirin 50cl
€5.00Birra Asahi 50cl
€5.00Birra Sapporo 50cl
€5.00Birra Sapporo 64cl
€7.00
Vini bianchi
Conti Serristri Toscana IGT 75cl
€12.00Pinot Grigio Dellavenzia DOC 75cl
€14.00Soave Lamberti 75cl
€14.00Contid Arco Muller Thurgau Trentino 75cl
€17.00Contid Arco Muller Thurgau Frizzate 75cl
€17.00Contid Arco Gewurtraminer Trentino 75cl
€22.00Grillo Sicilia DOC Vviri bio 75cl
€18.00Chardonnay Sicilia Surridiri bio 75cl
€18.00Fatto Melini Vernaccia San Giumignano 75cl
€18.00Fatto Melinii Coltri Toscana IGT 75cl
€18.00Fatto Melini Poggio A Rosi Toscana Rosato 75cl
€18.00Formentini Ribolla Gialla Collio DOC 75cl
€24.00Formentini Chardonnay Collio DOC 75cl
€24.00Formentini Pinot Grigio Collo DOC 75cl
€24.00Folar Lugana DOC New 75cl
€18.00Basilicata IGT bianco Manfredi 75cl
€22.00
Vini rossi
Conti Serritori Toscana IGT 75cl
€14.00Fattorie Malini Chanti San Lorenzo 75cl
€20.00Proemio Amarone classico DOCG 75cl
€65.00Amarone Valpolicella Riserva 75cl
17% vol€90.00
Bollicine
Conti d'Arco Prosecco 75cl
€16.00Solandia bianco frizzante 75cl
€12.00Santi Valdobbiadene 75cl
€20.00Franciacorta Monogram Ros‘ 75cl
€35.00Franciacorta Monogram Brut 75cl
€35.00Franciacorta Monogram Millesimato 75cl
€50.00Franciacorta Monogram Saten Millesimato 75cl
€50.00
