About Da Paolino
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antipasti e varie
Insalata di mare
€18.00Polpo e patate
€18.00Insalata di salmone
€15.00CATALANA DI BACCALA'
con sedano , olive, pomodorini e cipolla€16.00Gamberoni in tempura 6pz
con salsa agrodolce€15.00ZUPPA DI MOSCARDINI
con pane profumato e timo€18.00Chips di patate lime e pepe rosa
€5.00NUGGETS DI CACIOCAVALLO
Con crema alla nuda€12.00CROCCHETTE DI BACCALA'
Con maionese di polpo e polvere di crostacei€12.00VERDURE GRIGLIATE
ZUCCHINE MELANZANE E PEPERONI ALLA GRIGLIA€5.00
Ristorante primi e secondi
Gnocchetto allo scoglio
di pescato locale€18.00CALAMARATA al polpo E NDUJA
con datterino bicolore e nduja leggermente piccante€18.00PACCHERO CON PESCATRICE
con crema di zucca e cacioricotta€18.00FUSILLONE CAMPAGNOLO
con crema di asparagi , guanciale , burrata , e granella di nocciola€18.00Tataky di tonno selezione fuentes
servito su caponatina siciliana serivta fredda come da tradizione€0.00Frittura mista
€20.00Frittura calamari e gamberi
€20.00Frittura calamari
€20.00GRIGLIATA MISTA
seppia , spada, spigola e gamberoni , ma puo' cambiare in base agli arrivi del giorno€26.00ENTRECOTTE ALLA GRIGLIA
SERVITA CON PATATE AL FORNO€24.00INVOLTINO DI OMBRINA AL VAPORE
ripiena di gambero ed agrumi e servita con contorno deciso dallo chef€18.00
PIZZERIA
CASTANERA
fiordilatte , pomodoro Muraca , porcini della Sila , prosciutto pregiato Maletti , soppressata nero di calabria , stracciatella liquida, e polvere di olive nere€14.00VEGETARIANA
fiordilatte, crema di melanzane, chips di zucchina, peperoni alla brace e cipolla in agrodolce€12.00MARGHERITA
fiordilatte , pomodoro Muraca ed olio evo€8.00MARINARA
pomodoro Muraca , alici fishdifferent , olio aioli , capperi e polvere di olive nere€9.00VIENNESE
fiordilatte , pomodoro Muraca , würstel wummy Maletti e pregiato prosciutto Praga maletti€9.00AMERICANA
fiordilatte , patatine e würstel wummy Maletti€9.00CARAMINTON
fiordilatte , crema di zucchina e menta , filetti di tonno callipo , cipolla di Tropea caramellata all 'aceto balsamico di Modena€13.00VALPEDRA
Fiordilatte , vellutata di peperone, patate e porcini della Sila, porchetta di Ariccia e olio al rosmarino€14.00COLLECHIARO
crema cacio e pepe, salsa di pere, nocciola di cardinale, bocconcini di bufala affumicata€13.00ZIBELLO
fiordi latte, pomodoro Muraca, mozzarella di bufala e culatello di zibello Maletti€14.00ROCCALUNA
base focaccia , rucola, grana, pomodori confit, prosciutto crudo al pepe rosa, bocconcini di bufala€14.00PIETRAFINA
fiordilatte, pesto e granella di pistacchio, mortadella la dolce vita e stracciatella liquida€14.00FLAVOR OF CALABRIA
fiordilatte, pomodoro Muraca, nuda di Spilinga, crema di cipolla, lardo e patate della Sila€14.00CASTELBELLO
fiordilatte, crema di tartufo nero di calabria, salsiccia, pomodori confit, crema di melanzane e pecorino€14.00NDUPOLP
ragù di polpo e nduja, crema di patate della Sila, cipolla caramellata e polvere di olive€16.00POGGIOLUCE
fiordilatte, pomodoro Muraca, miele, pomodori confit, prosciutto di agnello, rucola, Zola uvetta e passito€16.00COPPERFIELD
pomodoro, bresaola di black Angus, mozzarella di bufala, scaglie di grana e crema di zucchina e menta€15.00NON E' TUTTO LATTE
fiordilatte, Zola morbido, uccelli al vino barolo, pecorino tabacco e rum, mousse di ricotta e pera€15.00
FRIGGITORIA VARIA
PATETE CON BUCCIA
€4.00PATATE CHEDDAR E BACON
€6.00PATATE FRITTE CON CACIO E PEPE
€6.00CROCCHETTINE DI PATATE 4 PZ
HOME MADE€6.00BRACIOLINE DI CARNE
HOME MADE€6.00PORKBITES 3 PZ
POLPETTE FRITTE DI PULLED PORK HOME MADE€6.00STACCETTI FRITTI ALLA CARBINARA E GUANCIALE
€8.00STRACCETTI FRITTI ALL'ITALIANA
CON CREMA DI GRANA , RUCOLA E POMODORINI€8.00
