Delivered by MAB - Manitù Alternative Bistrot
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About MAB - Manitù Alternative Bistrot
"Il *MaB! è un piccolo bistrot in cui il gusto si esprime in tutti i suoi colori. Siamo specializzati in impasti, panificazione e cucina espressa. Da noi potrai provare: BUN artigianali con hamburger, carne, pesce o vegan; PADELLINI, le nostre focacce soffici dentro e croccanti fuori, farcite o guarnite sopra; POKE', sani, nutrienti e completi, da comporre a piacere. E ancora, pizza in teglia e rosticceria, tutto rigorosamente homemade, per un’esperienza di sapore unica.
Panini/BUN
Bun artigianali homemade, con impasto naturalmente senza lattosio, con hamburger 100% macinato selezione MaB, pesce cotto o scottato, burger vegano. DISPONIBILI ANCHE SENZA GLUTINE
Crispy smash *MAB!
Smashburger selezione MaB 120gr, cheddar, bacon croccante, salsa crispy homemade.€8.50Chicken Dream
Straccetti di pollo croccanti, lattuga, mayo€8.50Smokey
Smashburger selezione MaB 120gr, scamorza affumicata, cipolla caramellata, bacon croccante, salsa bbq.€9.50Double Smash
Doppio smashburger selezione MaB da 120gr, cheddar, bacon croccante, lattuga, pomodoro, mayo.€11.00Double cheese
Doppio smashburger 120gr, doppio cheddar, doppio bacon, cipolla cruda, cetriolini, salsa burger€12.00Gamberone
Gamberone scottato, stracciata di bufala, rucola, pomodorino, maio al lime.€13.50Tonno
Tartare di tonno rosso crudo, stracciata di bufala, rucola, pomodorino confit, crema di basilico.€13.50Green *MAB!
Burger di ceci e curcuma, cipolla di Tropea cruda, spinacino fresco, mayo al curry.€8.50
Padellini
Il nostro padellino è una focaccia tonda leggerissima e molto digeribile, grazie ad un impasto 100% biga con germe di grano, lunga lievitazione e alta idratazione. Il sapore è ricco, dalla consistenza esterna croccante e dall’interno soffice. Provali!
*MAB!erita
Salsa di pomodoro fresco, stracciata di bufala, olio evo, basilico, origano€8.50Fresco
Mozzarella a fette, pomodorini, rucola, origano, olio EVO.€11.00Rustico
Schiacciata calabrese, verdura ripassata, fiordilatte, olio EVO.€11.00Alici
Salsa di pomodoro, Filetti di Alici sott'olio, terra di olive nere, origano, olio EVO.€11.00Stagionale
Crema di zucca arrosto, pancetta locale, pecorino romano, rosmarino.€13.50
Pokè
Sano, nutriente, completo. Componilo tu!
Componi il tuo poke
€12.00
SFIZI
Patate Stick
€3.00Strips di Pollo
5 pz€6.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.20Acqua frizzante 50cl
€1.20Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Birra Bionda 33cl in vetro
€3.00Birra gluten free 33cl
€5.00
