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About Saudade Boteco Do Sushi Brasileiro
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Componi la tua poke
€12.50Salmao cremoso
€11.00Texano
€11.00Burger do Rio
€9.00Picanha burger
€9.00Crunch roll - fritto in tempura
€11.00Saudade
€11.00Salmao clasico
€9.00Salmao cremoso 2.0
€11.00Sushi box 40 pezzi
€50.00
Entradas
Gamberi in agrodolce
Gamberi spadellati in salsa agrodolce piccante€8.00Bolinho de salmao (4pz)
Polpetta di salmone fritta, guacamole, teriyaki.€6.00Pastel de carne (3pz)
Ravioli brasiliani fritti ripieni di Carne.€6.00Kibe (4pz)
Polpetta di picanha, sriracha, menta.€5.00Edamame do Brasil
Edamame, salsa edamame, teriyaki€4.00Alga Wacame
€4.00Bolinho de Atum (4pz)
Polpetta di tonno fritta, mayo piccante, teriyaki.€6.00Bolinho de bacalhau (4pz)
Polpetta di baccalà frutta, salsa agrodolce piccante.€6.00Bolinho de polvo
Polpetta di polpo fritta, mayo, teriyaki€6.00Espada na roca
Trancetti di pesce spada in tempura, succo di lime, teriyaki.€6.00Pastel de queijo(3pz)
Ravioli brasiliani fritti ripieni di formaggio.€6.00Pastel de camarao (3pz)
Ravioli brasiliani fritti ripieni di gambero e cipolla.€6.00Espetinho de camarao
Spiedini di gambero con salsa teriyaki.€8.00Gamberi in tempura (5pz)
Gamberi in tempura€8.00Salmao do saudade (4pz)
Tataki di salmone in tempura, mayo piccante, teriyaki€6.00Maguro do saudade (4pz)
Tataki di tonno in tempura, mayo piccante, teriyaki€6.00
Tacos
1 pezzo
Tacos do Rio
Salmone, gambero cotto, philadelphia, guacamole, teriaky.€6.00Tacos frango
Pollo fritto, iceberg, salsa agrodolce€6.00Tacos do mar
Ceviche mista piccante, guacamole, mayo, teriyaki€6.00Tacos do saudade
Tartare di Picanha, rucola, guacamole, cips di cipolla, teriaky.€6.00Tacos de camarao
Gambero in tempura, iceberg, carote, yogurt, teriaky.€6.00Tacos do mundo
Picanha cotta, vinaigrette brasiliana, sriracha, sciroppo di passion fruit, kataifi.€6.00Tacos picadinho
Picanha cotta, bacon, iceberg, mayo piccante, salsa bbq.€6.00
Sushi crunches
Crunch do Rio
salmone, gambero cotto, philadelphia, guacamole, teriyaki.€6.00Crunch especial
Tonno, cipolla croccante, guacamole, mayo, teriyaki€6.00Crunch do Salvador
Gambero cotto, salsa mango, yogurt€6.00Crunch de picanha
Tartare di picanha, mayo piccante, papaya€6.00
Sushi burger
Burger do Rio
salmone, gamberi cotto, philadelphia, guacamole, teriyaki, sesamo.€9.00Salmao burger
Salmone, yogurt, guacamole, teriyaki, sesamo.€9.00Picanha burger
Hamburger di picanha, bacon, iceberg, mayo piccante, salsa bbq, sesamo.€9.00Burger atum
Tonno, mayo, rucola, granella di nocciola, teriaky.€9.00Camarao burger
Gamberi cotto, cavolo cappuccio, guacamole, mayo piccante, teriaky, sesamo.€9.00
Exlusividad
Corte de picanha
Tagliata di picanha marinata e teriyaki, accompagnata con riso e vinaigrette brasiliana.€18.00Carpaccio de picanha
Carpaccio di picanha, vinaigrette brasiliana, sesamo, teriyaki€9.00Tartare Atum
Riso sushi, tartare di tonno, mango, guacamole, sesamo, teriaky.€10.00Tartare salmao dragao
Riso sushi, tartare di salmone, gambero in tempura, mayo piccante, salsa teriyaki€10.00Ceviche tropical
Crudo di: salmone, tonno, branzino, avocado, mango, sciroppo di passion fruit€9.00Ceviche Copacabana
Crudo di: salmone, tonno, branzino, in salsa piccante, chips di cipolla, rucola.€9.00Tartare de picanha
Tartare di picanha, rucola, nocciole tostate, senape al miele.€9.00
Uramaki sushi rolls
8 pezzi
Saudade
Gambero in tempura, avocado, kataifi, mayo piccante, teriyaki€11.00Texano
Salmone, avocado, nachos, guacamole, teriyaki.€11.00Salmao cremoso
Salmone, avocado, Philadelphia, mandorle, teriyaki€11.00Salmao cremoso 2.0
Salmone, avocado, Philadelphia, mayo piccante, granella di nocciole, teriyaki.€11.00Salmao clasico
Salmone, sesamo.€9.00Salmao do mundu
Salmone in tempura, mango, Kataifi, salmone, guacamole, salsa ananas.€11.00Camarao supremo
Gambero in tempura, avocado, sesamo, mayo, teriyaki€11.00Picadinho roll
Picanha cotta, cavolo cappuccio, sesamo, mayo piccante, chips di cipolla, glassa di aceto balsamico.€11.00Crunch roll - fritto in tempura
almone, avocado, mango, salsa banana, lime.€11.00Salmao especial
Salmone, iceberg, sesamo, salsa mango, yogurt.€11.00Salmao supremo
Salmone in tempura, cetriolo, arachidi e anacardi salati, salsa papaya.€11.00Sambinha
Salmone in tempura, avocado, granella di pistacchio, mayo, teriyaki.€11.00Sambinha 2.0
Salmone in tempura, avocado, granella di pistacchio, salsa mango.€11.00Atum clasico
Tonno, sesamo.€9.00Atum apimentado
Tonno, avocado, sesamo, sriracha, cipolla croccante, teriyaki.€11.00Atum especial
Tonno, mango, arachidi e anacardi salati, salsa papaya, yogurt.€11.00Atum Morango
Tonno in tempura, avocado, nachos, salsa yogurt, salsa fragola.€11.00Atum apimentato 2.0
Tonno in tempura, rucola, sesamo, mayo piccante, teriyaki.€11.00Atum especial 2.0
Tonno in tempura, avocado, sesamo, passion fruit.€11.00Camarao supremo 2.0
Gambero in tempura, mango, sesamo, guacamole, teriyaki.€11.00Beleza
Gambero in tempura, mango, salmone, sesamo, salsa banana, lime€11.00Robalo clasico
Branzino, sesamo.€9.00Robalinho
Branzino, cetriolo, granella di pistacchio, salsa ananas, menta, lime.€11.00Robalo especial
Branzino, mango, cetriolo, philadelphia, granella di nocciole, olio al tartufo€11.00Copacabana
Ceviche mista piccante, rucola, cipolla, sesamo, sriracha, lime.€11.00Caipirinha roll
Tris di cevice, cetriolo, sesamo, menta, lime, salsa maracujà.€11.00Pinha roll
Tris di cevice, iceberg, kataifi, salsa cocco, salsa ananas, lime.€11.00Demais roll
Picanha cruda, iceberg, granella di pistacchio, salsa ananas.€11.00Rio roll
Picanha cruda, sesamo, Philadelphia, olio al tartufo.€11.00Fogo roll
Picanha cruda, bacon croccante, arachidi e anacardi tostati, senape al miele.€11.00Gaùcho roll
Picanha cotta, rucola, granella di nocciola, salsa BBQ.€11.00Samba roll
Picanha cotta, iceberg, sesamo, passion fruit.€11.00
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki salmone classico
Salmone€6.00Salmao especial
Salmone, maionese, mandorle, teriyaki.€7.00Atum special
Tonno, Philadelphia. Salsa fragola.€7.00Hosomaki tonno classico
Tonno€6.00Hosomaki branzino classico
Branzino€6.00Hosomaki picanha
Hosomaki con carne di picanha cruda€6.00Robalo special
Branzino, salsa ananas, kataifi.€7.00Hosomaki picanha special
Picanha cruda, senape al miele, granella di nocciole€7.00
Nigiri
2 pezzi
Salmone
€3.50Nigiri salmao especial
Salmone scottato, salsa ananas, granella di pistacchio.€4.00Nigiri Atum especial
Tonno scottato, mayo piccante, teriyaki.€4.00Tonno
€3.50Nigiri picanha
Picanha cruda€3.50Nigiri picanha especial
Picanha scottata, glassa di aceto balsamico, menta.€4.00
Sashimi
3 pezzi
Salmone
€4.00Tonno
€4.00
Gunkan
2 pezzi
Salmão
Riso sushi, salmone, Philadelphia, mandorle, teriyaki€5.00Atum
Riso sushi, tonno, maionese, granella di nocciole, teriyaki€5.00Especial
Riso sushi, salmone, salsa mango, gambero cotto, kataifi.€5.00Gunkan picanha
Picanha cruda, Philadelphia, lime, nachos.€5.00
Sushi box
Sushi box miste
Sushi box 40 pezzi
Sushi box mista da 40 pezzi, specificare nelle note o telefonicamente se ci sono preferenze.€50.00Sushi box 80 pezzi
Sushi box mista da 80 pezzi, specificare nelle note o telefonicamente se ci sono preferenze.€90.00Sushi box 120 pezzi
Sushi box mista da 120 pezzi, specificare nelle note o telefonicamente se ci sono preferenze.€130.00
Poke bowl
Componi la tua poke selezionando: la base, le proteine, il green, i topping, le salse.
Componi la tua poke
Seleziona la base,Le proteine (max 3),Il green (max3),I topping (max2),Le salse (max3).€12.50
Dolci
Bao buns Nutella e cocco
Buns dolce cotto al vapore farcito con nutella e farina di cocco€3.50Bao buns pistachio
Buns dolce cotto al vapore farcito con crema di pistacchio e granella di pistacchio€3.50Beijinho
Sfere di cocco, farina di cocco€1.00Brigadeiro
Sfere di cioccolato, codette€1.00
Ramen noodles
Manzo
€9.50Pollo
€9.50Gambero
€9.50Verdure
€9.50Piccante
€9.50
Onigiri
Onigiri tonno
Tonno cotto, mayo.€6.00Onigiri Salmone
Salmone cotto, Philadelphia.€6.00Onigiri Pollo
Pollo fritto, guacamole.€6.00Onigiri Gambero
Gambero cotto, salsa agrodolce.€6.00Onigiri alga Wacame
Alga Wacame, sesamo.€6.00
