B-Side burger lab on Deliveroo

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About B-Side burger lab
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Burger gourmet

Baby burger
Pane al latte, 100gr carne bovina, edamer, insalata, maionese o ketchup
€5.00
Bela Briansa burger
200gr, carne bovina, mela frescuna, cipolla ramata, bacon grigliato, gouda, pepe sichuan, insalata gentile e senape al miele
€10.00
Carnasciale burger
200gr di chianina dell’agricola San giobbe pg, erbe aromatiche porri e carote caramellate con nocciole delle langhe e mosto d’uva, insalata, misticanza, salsa blu side e cheddar
€10.00
Red burger
200gr di carne bovina, bacon, edamer, insalata gentile, pomodoro ramato e salsa bside
€8.00
Santa Klaus burger
200g di carne bovina, friarielli e cipolla di giarratana piastrati, scamorza affumicata, bacon profumato, lattuga e maionese senapata
€10.00
Scappato di casa burger
200gr di carne bovina, stilton cheese, cheddar, friggitello, bacon, insalata e senape al miele
€10.00
Special bacon burger
200gr di fassona, doppio bacon croccante, doppio cheddar, salsa crispy bacon e insalata
€10.00
Special cheese burger
200gr di carne bovina, doppio bacon, doppio cheddar, insalata gentile, cetriolini in salamoia, pomodoro insalataro, cipolla dorata delicata e salsa bside
€10.00
Veg burger
Hamburger di ceci, mais, olive, barbabietola, prezzemolo e erba orsina, insalata gentile, zucchine grigliate, carote grigliate e maionese vegana con latte di soia
€10.00
White summer burger
200gr fetta di tacchino impanato con uovo e pangrattato, pomodoro ramato, pepi aromatici, saba modenese, insalata gentile, salsa bside e pane bside
€10.00
Yellow burger
200gr di carne bovina, speck alla griglia, insalata gentile, sipolla caramellata al miele, edamer e barbecue
€10.00
Vacanze Romane Burger
Pane Bside alla Curcuma, 200gr di polpa Reale Piemontese, Cacio laziale della Sabina, Veli di Guanciale dei Castelli, Spolverata di Pecorino Romano, Insalata Gentile, Salsa delicata al Pepe Nero
€12.00
Grande Lebowski
Pane Bside alla Curcuma, 300 g di Scottona italiana, Doppio cheddar, Cipollina dolce di tropea alla piastra, Peperone glassato in agrodolce, Salsa affumicata al Jack Daniels.
€13.00
Re Porcino
Pane Bside alla Curcuma, 200 gr di carne, insalata, edamer, porcini della Lunigiana, maionese prezzemolata
€12.00
Fat boy burger
Doppio hamburger di manzo 400gr, cheddar, uovo alla piastra, bacon affumicato, insalata, pomodoro, cipolla bianca e salsa bside
€15.00

Wrap

Il Brutto wrap
Piadina grigliata, melanzana messinese, peperone rosso di asti, pomodoro secco alla pugliese, insalata e salsa verde bside
€10.00
Il Buono wrap
Piadania romagnola, pollo ruspante alla piastra, insalata, pomodoro e salsa bside
€10.00
Il Cattivo wrap
Piadina romagnola arrotolata e grigliata, 200gr di polpa scelta di fassona piemontese, pomodorino piccadilly in confit, insalata, bacon tulip e salsa harissa
€10.00

Street food

Patatine fritte
Patatine fritte di avezzano
€3.00
Patate country
Patate aromatizzate con la buccia tagliate a spicchi e fritte
€4.00
Polpette della Nonna
300gr di carne bovina, mortadella bolognese, parmigiano reggiano, uova allevate a terra, pangrattato, noce moscata, prezzemolo e erba orsina
€10.00
Frittura mista
Mozzarella in carrozza, stick di zucchine, alghetta soffiata, mozzarellina fritta, olive ascolane e rosti di patate
€10.00
Turkey nuggets
200gr di fesa di tacchino, impanatura con uova di galline allevate a terra e pangrattato
€10.00
Spiedini Di Pollo
200g di fesa di pollo allevato all'aperto con patatine fritte
€10.00

Bevande

Acqua naturale 50cl
€1.00
Acqua frizzante 50cl
€1.00
Coca Cola 33cl
In lattina
€2.50
Coca Cola Zero 33cl
In lattina
€2.50
Fanta 33cl
In lattina
€2.50
Sprite 33cl
In lattina
€2.50

Birre

Moretti 33cl
€3.00
Messina Cristalli di Sale 50cl
€5.00
Birra Moretti 66cl
€5.00

Birre artigianali

Birra artigianale Angelique 33cl
Blanche 5% vol, Birrificio artigianale Follia Pura
€5.00
Birra artigianale Dream Loop 33cl
American Pale Ale 6% vol, Birrificio artigianale Follia Pura
€5.00
Birra artigianale Kalispera 33cl
Pils 4.5% vol, Birrificio artigianale Follia Pura
€5.00
Birra artigianale Kite IPA 33cl
Indian Pale Ale 6,8% vol, Birrificio artigianale Follia Pura
€5.00

Pigne

Pigna Rossa
Carne alla piastra, sottiletta cheddar, mais, salsa rubra (pomodoro con paprica cumino), insalata, cipolla cruda sottile
€6.00
Pigna Gialla
Pollo fritto straccetti, curry, mais, formaggio sottiletta, pomodoro, glassa di aceto balsamico, insalata
€6.00
Pigna verde
Avocado, mais, insalata, grattata di lime, pomodoro, cipolla sottile, sottiletta, emulsione menta e basilico
€6.00