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Burger gourmet
Baby burger
Pane al latte, 100gr carne bovina, edamer, insalata, maionese o ketchup€5.00Bela Briansa burger
200gr, carne bovina, mela frescuna, cipolla ramata, bacon grigliato, gouda, pepe sichuan, insalata gentile e senape al miele€10.00Carnasciale burger
200gr di chianina dell’agricola San giobbe pg, erbe aromatiche porri e carote caramellate con nocciole delle langhe e mosto d’uva, insalata, misticanza, salsa blu side e cheddar€10.00Red burger
200gr di carne bovina, bacon, edamer, insalata gentile, pomodoro ramato e salsa bside€8.00Santa Klaus burger
200g di carne bovina, friarielli e cipolla di giarratana piastrati, scamorza affumicata, bacon profumato, lattuga e maionese senapata€10.00Scappato di casa burger
200gr di carne bovina, stilton cheese, cheddar, friggitello, bacon, insalata e senape al miele€10.00Special bacon burger
200gr di fassona, doppio bacon croccante, doppio cheddar, salsa crispy bacon e insalata€10.00Special cheese burger
200gr di carne bovina, doppio bacon, doppio cheddar, insalata gentile, cetriolini in salamoia, pomodoro insalataro, cipolla dorata delicata e salsa bside€10.00Veg burger
Hamburger di ceci, mais, olive, barbabietola, prezzemolo e erba orsina, insalata gentile, zucchine grigliate, carote grigliate e maionese vegana con latte di soia€10.00White summer burger
200gr fetta di tacchino impanato con uovo e pangrattato, pomodoro ramato, pepi aromatici, saba modenese, insalata gentile, salsa bside e pane bside€10.00Yellow burger
200gr di carne bovina, speck alla griglia, insalata gentile, sipolla caramellata al miele, edamer e barbecue€10.00Vacanze Romane Burger
Pane Bside alla Curcuma, 200gr di polpa Reale Piemontese, Cacio laziale della Sabina, Veli di Guanciale dei Castelli, Spolverata di Pecorino Romano, Insalata Gentile, Salsa delicata al Pepe Nero€12.00Grande Lebowski
Pane Bside alla Curcuma, 300 g di Scottona italiana, Doppio cheddar, Cipollina dolce di tropea alla piastra, Peperone glassato in agrodolce, Salsa affumicata al Jack Daniels.€13.00Re Porcino
Pane Bside alla Curcuma, 200 gr di carne, insalata, edamer, porcini della Lunigiana, maionese prezzemolata€12.00Fat boy burger
Doppio hamburger di manzo 400gr, cheddar, uovo alla piastra, bacon affumicato, insalata, pomodoro, cipolla bianca e salsa bside€15.00
Wrap
Il Brutto wrap
Piadina grigliata, melanzana messinese, peperone rosso di asti, pomodoro secco alla pugliese, insalata e salsa verde bside€10.00Il Buono wrap
Piadania romagnola, pollo ruspante alla piastra, insalata, pomodoro e salsa bside€10.00Il Cattivo wrap
Piadina romagnola arrotolata e grigliata, 200gr di polpa scelta di fassona piemontese, pomodorino piccadilly in confit, insalata, bacon tulip e salsa harissa€10.00
Street food
Patatine fritte
Patatine fritte di avezzano€3.00Patate country
Patate aromatizzate con la buccia tagliate a spicchi e fritte€4.00Polpette della Nonna
300gr di carne bovina, mortadella bolognese, parmigiano reggiano, uova allevate a terra, pangrattato, noce moscata, prezzemolo e erba orsina€10.00Frittura mista
Mozzarella in carrozza, stick di zucchine, alghetta soffiata, mozzarellina fritta, olive ascolane e rosti di patate€10.00Turkey nuggets
200gr di fesa di tacchino, impanatura con uova di galline allevate a terra e pangrattato€10.00Spiedini Di Pollo
200g di fesa di pollo allevato all'aperto con patatine fritte€10.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca Cola 33cl
In lattina€2.50Coca Cola Zero 33cl
In lattina€2.50Fanta 33cl
In lattina€2.50Sprite 33cl
In lattina€2.50
Birre
Moretti 33cl
€3.00Messina Cristalli di Sale 50cl
€5.00Birra Moretti 66cl
€5.00
Birre artigianali
Birra artigianale Angelique 33cl
Blanche 5% vol, Birrificio artigianale Follia Pura€5.00Birra artigianale Dream Loop 33cl
American Pale Ale 6% vol, Birrificio artigianale Follia Pura€5.00Birra artigianale Kalispera 33cl
Pils 4.5% vol, Birrificio artigianale Follia Pura€5.00Birra artigianale Kite IPA 33cl
Indian Pale Ale 6,8% vol, Birrificio artigianale Follia Pura€5.00
Pigne
Pigna Rossa
Carne alla piastra, sottiletta cheddar, mais, salsa rubra (pomodoro con paprica cumino), insalata, cipolla cruda sottile€6.00Pigna Gialla
Pollo fritto straccetti, curry, mais, formaggio sottiletta, pomodoro, glassa di aceto balsamico, insalata€6.00Pigna verde
Avocado, mais, insalata, grattata di lime, pomodoro, cipolla sottile, sottiletta, emulsione menta e basilico€6.00