About La Scarpetteria
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I Sughi
L'Inimitabile
Ragù alla bolognese€8.00La Romana
Gricia. Delicata crema di pecorino romano con pepe nero e guanciale croccante€7.00Il sugo di Mamma
Sugo di pomodoro con Polpettine di manzo€7.00La Genovese
Stracotto di manzo sfilacciato con cipolle e aromi€8.00La Sorrentina
Delicata salsa di pomodoro con stracciatella e olio al basilico€7.50Il Moscardino
Saporita salsa di pomodoro leggermente piccante cotta lentamente con moscardini del Mediterraneo, capperi e olive€8.50Il Milanese
Stracotto di ossobuco sfilacciato con midollo e zafferano€9.00The Hunter
Sugo alla cacciatora con pollo sfilacciato cotto a bassa temperatura€8.50
Le Salse
Il Libanese
Crema di ceci frullati con tahina, succo di limone e spezie€6.00L'Argentino
Salsa piccantina e aromatica a base di erbe fresche tritate, aglio, olio d'oliva e aceto accompagnata da fettine di bollito€8.00Al Capone
Cremosa caponatina di melanzane, peperoni, cipolla, pomodorini, olive e capperi€8.00
I Dolci
Colazione all'Italiana
Confettura artigianale e burro zangolato a mano.€6.50Il Bronte
Pane briosciato con crema al pistacchio di Bronte DOP€7.50La Tirolese
Pane briosciato con pinoli e uvetta accompagnato da salsa strudel€7.00La Paesana
Torta casereccia brianzola, con cacao, pinoli e uvetta.€3.50
Bevande
Acqua Naturale
€1.00Acqua Frizzante
€1.00Coca Cola
€2.00Coca Cola Zero
€2.00