Delivered by L'Angolo Dei Sapori
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Popular with other people
FRITTURA MISTA DI PESCE CLASSICA
€17.00Linguine calamari e pomodorini
€13.00Piovra e patate
€15.50Insalata di calamari alla sarda
€14.00Degustazione formaggi di latte vaccino caprino ovino
€16.00
Antipasti
Degustazione formaggi di latte vaccino caprino ovino
GR 400€16.00Piovra e patate
Piovra del mediterraneo Patata novella Olio sale prezzemolo GR 250€15.50PopularInsalata di calamari alla sarda
Calamari, sedano, carote, sale, olio evo, prezzemolo€14.00PopularCocktail di Gamberone in salsa rosa
Gamberone* Salsa rosa, ketchup, mayonese, sale, olio evo€10.00Gratèn di gamberoni e capesante 4+2
Pan grattato, capesante, gamberoni, olio evo, sale, aglio, prezzemolo€15.00Piatto di salumi x2
Crudo Cotto Bresaola Pancetta Salame GR300€18.00GUAZZETTO DI MARE PER DUE PERSONE
Calamaro Cozze Gamberone* Merluzzo* Salsa di pomodoro Olio evo Sale Prezzemolo Vino bianco (Solfiti) Aglio€24.00€30.00Catalana gamberoni e calamari
SEDANO Cipolla rossa Calamari Gamberone* Limone Olio evo Sale Prezzemolo Vino bianco Aceto di vino bianco(Solfiti)€18.00FAGIOLINI FRITTI
Fagiolini* Olio di semi di girasole Sale Farina di grano tenero Semola rimacinata di grano duro€5.00
Primi piatti
Malloreddus alla campidanese
Malloreddus secchi artigianali, salsiccia fresca, semi di anice, salsa di pomodoro, sale e olio evo€9.00PopularLinguine calamari e pomodorini
€13.00PopularLinguine amatriciana con pancetta del gennargentu
Linguine pasta secca di grano duro, salsa di pomodoro, pepe nero, pancetta del gennargentu, olio evo, sale€9.00Linguine allo scoglio verace
Linguine pasta secca, salsa di pomodoro, gamberoni, cozze, vongole, calamari, seppia, prezzemolo, olio, sale, aglio€16.00Fregola allo scoglio DUE PORZIONI
DUE PORZIONI€28.00€35.00Mezze penne acciughe mediterraneo e pomodorini
Mezze penne di grano duro pasta secca, acciughe liguria, pomodorini, olio evo, sale, vino bianco (contiene solfiti)€9.00Fregola algherese (PAELLA SARDA) DUE PORZIONI
DUE PORZIONI€28.80€36.00Malloreddus allo scoglio
€16.00Lasagne di carasau al ragu' di manzo
Pane carasau, semola rimacinata di grano duro, carne trita di manzo scelta, salsa di pomodoro, mozzarella, latte, burro, sale, olio, spezie varie.€10.00LINGUINE AL RAGU' DI PURO MANZO
€9.50Lasagne tradizionali al ragu' di manzo
Pasta sfoglia secca di grano duro, salsa di pomodoro, carne trita scelta di manzo, latte, formaggio grana, mozzarella, besciamella, alloro e spezie varie. Sale Olio evo GR 300€10.00Pizzoccheri a pasta fresca con coste e formaggi d'alpe
€10.00Linguine al pesto fresco con pinoli e pecorino a scaglie
NO AGLIO€10.00Mezze penne al ragù di cervo lavorato a mano
Polpa sceltissima di cervo€15.00Malloreddus al ragu' di cinghiale lavorato a mano
CONTIENE SEDANO E SOLFITI€16.00
Secondi piatti
FRITTURA MISTA DI PESCE CLASSICA
Calamaro, acciughe, gamberoni, 300 g€17.00PopularFRITTO MISTO DI PESCE CON CALAMARO PATAGONICO PRIMA SCELTA
Fritto misto di pesce calamari patagonici, gamberoni,acciughe, sale, semola di grano duro, farina 00, olio di semi di girasole€14.00FRITTURA DI PESCE COMPLETA
Piovra Calamaro Acciuga Gamberone Seppia GR350€22.40€28.00Piovra grigliata con pinoli
Piovra, olio, sale,pinoli€18.00Calamari grigliati in salsa verde con aglio
Calamari grigliati, olio evo, sale, pomodori ciliegino€15.00Filetto di orata in crosta di chips
€13.00Grigliata mista di pesce
€20.00€25.00Filetto di orata in salsa verde con aglio e olio evo
€14.00Arrosto di vitello scelto in crema di verdure
€11.00Pesce spada alla griglia olive taggiasche e pomodorini
€16.00
Pizza fritta
Materia prima Farina di frumento Olio di semi di girasole
Pizza fritta COTTO E ALPEGGIO
Ripieno Prosciutto cotto Molteno formaggio Alpeggio valsassina Mozzarella Pomodoro€9.00Pizza fritta SALAME DOLCE E PEPERONCINO
Ripieno Salame dolce Peperoncino e olio piccante Mozzarella€9.00Pizza fritta ALL'ERBORINATO
Ripieno Blu di morozzo erborinato ai tre latti Mozzarella Pomodoro€14.00Pizza fritta PECORINO TOSCANO E ZUCCHINE
Ripieno Pecorino toscano ambra di talamello stagionato in fosse arenarie. Ricotta Zucchine Mozzarella Pomodoro€18.00Pizza fritta di Sardegna FORMATO XL
Composta da farina di frumento e olio di semi di girasole Ripieno Salame di sardegna Pecorino semistagionato dolce Mozzarella Pomodoro€12.00
Pizze Carasau
Pizza rotonda al pane carasau
Pizza Margherita
€6.00Pizza Mozzarella Pomodoro Zucchine e Gamberoni
€10.00Pizza ai frutti di mare veraci
€14.00Pizza Mozzarella Alpeggio valsassina Pancetta Gennargentu
€10.00Pizza prosciutto cotto e fontina d'alpe
€9.00Pizza Crudo Pomodorini
€9.00Pizza al pecorino crudo e pomodorini
€10.00Pizza ai 4 formaggi Pecora Capra Vaccino Gorgonzola
€10.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€0.90Acqua frizzante 50cl
€0.90
LE NOSTRE MARMELLATE
Marmellate artigianali senza zuccheri aggiunti VALSASSINA
CREMA DI CASTAGNE GR.330
FRUTTA UTILIZZATA 70G PER 100G DI PRODOTTO FINITO€7.50CONFETTURA EXTRA DI CIPOLLA GR.220
103G PER 100G DI PRODOTTO FINITO€7.00CONFETTURA EXTRA DI MIRTILLO GR.220
FRUTTA UTILIZZATA 103G PER 100G DI PRODOTTO FINITO€7.50CONFETTURA EXTRA DI LAMPONE
FRUTTA UTILIZZATA 97G PER 100G DI PRODOTTO FINITO€7.50CONFETTURA EXTRA DI FRAGOLA GR 220
FRUTTA UTILIZZATA 95G PER 100GR DI PRODOTTO FINITO€7.50CONFETTURA EXTRA DI ALBICOCCA
FRUTTA UTILIZZATA 95GR PER 100GR DI PRODOTTO FINITO€7.50CONFETTURA EXTRA DI PESCA GR330
FRUTTA UTILIZZATA 110 GR PER 100 GR DI PRODOTTO FINITO€7.50CONFETTURA EXTRA DI MELA GR.330
FRUTTA UTILIZZATA 115 GR PER 100 GR DI PRODOTTO FINITO€7.50
Vini bianchi
Vitigno autoctono
Semidano Sardo 75cl
CLASSIFICAZIONE: Sardegna Semidano Superiore - Denominazione di Origine Controllata VITIGNI Semidano al 100% VENDEMMIA La vendemmia viene effettuata manualmente utilizzando le cassette di plastica per il trasporto. VIGNETI con età compresa tra 10 e 15 anni con produzione di 80 q.li Ha VINIFICAZIONE Dopo la pigiatura ed una prima pulizia vengono inoculati i lieviti ed il mosto fermenta a tempe-rature intorno ai 12 gradi per circa 2 settimane. Ultimata la fermentazione il vino sosta con le fecce f€17.00Vermentino di sardegna biologico
€19.00
Vini rossi
Vitigno autoctono
Monica di Sardegna 75cl
€16.00Colombè merlot affinato in rovere VINO LOCALE DI MONTEVECCHIA
€19.60€24.50
Salumi affettati taglio fresco
Prosciutto cotto locale Molteno 100 GR
Il prosciutto con il gusto di una volta€3.50Prosciutto crudo locale Valtellina 100 GR
Prosciutto crudo dolce di Valtellina€3.50Bresaola di Manzo 100 GR
Bresaola della valtellina€5.00Pancetta del Gennargentu affumicata al mirto GR100
€4.00Lonzino di Felino filetto di suino GR 100
€5.00Salame Nostrano GR100
Salame cremonese€3.50
Specialita' del momento
Piatti stagionali e specialita' del momento
PARMIGIANA DI CARCIOFI SPINOSI DI SARDEGNA
Carciofi freschi, salsa di pomodoro, Grana padano, olio evo,€12.00PARMIGIANA DI CARCIOFI SPINOSI DI SARDEGNA CON PESTO FRESCO E LATTERIA D'ALPE
€14.00Lasagne prosciutto cotto e carciofi freschi
€10.00Lasagne prosciutto cotto e pesto fresco ligure
€10.00
CONTORNI
Patate al forno PORTATA X2 PERSONE
€5.00Fagiolini al vapore
€4.00Chips
Petali di patate fritte in olio di semi di girasole€4.50Patatine fritte
€3.80Zucchine grigliate
€3.80Carciofi sott'olio di semi di girasole nostra produzione
€5.00VeganPatate prezzemolate olio e aglio PORTATA X 2
€5.00
Dolciaria nostra produzione
CROSTATA ALL'ALBICOCCA
€4.00CROSTATA NOCI FICHI E MELE
€4.50Caviadini classici gr.250
€5.00Caviadini al cioccolato gr250
€6.00Caviadini agrumi e cannella gr.250
€5.50Bisciola gr250/300
€8.50Biscotti senza burro al cioccolato fondente e noci
€6.00
SPECIALITA' ALIMENTARI
PANE CARASAU GR,5OO
€6.50Pane Carasau Guttiau GR250
€6.50FREGOLA SARDA GRANA MEDIA PRIMA SCELTA GR 500
€5.80PECORINO DOLCE SEMISTAGIONATO GR.500
€14.00FORMAGGIO A LATTE VACCINO DOLCE MORBIDO SAPORITO GR.500
FORMAGGIO DI ALTA GAMMA, LOCALE, VALSASSINA€14.00
Piatti vegetariani
Lasagne di carasau alle verdure
Pane carasau, semola rimacinata di grano duro, verdure di stagione, mozzarella, formaggio grana, latte, sale, olio evo, burro.€9.00
PRIMI PIATTI CON PASTA SUPERIORE
A lenta essicazione 100% grano italiano
Fusilli al ferretto a lenta essicazione AL RAGU' DI MANZO
Fusilli al ferretto a lenta essicazione AL RAGU' DI MANZO Semola di grano duro , Ragu' carne di manzo* Salsa di pomodoro Aromi Spezie Sale Olio evo Vino rosso (Contiene SOLFITI)€12.00TROFIETTE A LENTA ESSICAZIONE ALLA CAMPIDANESE
Semola di grano duro , Salsiccia fresca Salsa di pomodoro Anice Cipolla Sale Olio evo€12.00TORCHIETTI A LENTA ESSICAZIONE ALL’ORTOLANA ARRABBIATA CON PECORINO DOLCE
Semola di grano duro Bietola rossa Basilico Spinaci Peperoncino Olio evo Pecorino dolce Sale€10.00VegetarianSPAGHETTI a lenta essicazione AL BASILICO CON PESTO E PECORINO
Spaghetti pasta secca semola di granoduro al basilico, Pesto fresco, Pecorino a scaglie (LATTE OVINO), sale, olio evo, aglio.€12.00