About Kenzu Sushi
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Antipasti
Tartar di salmone
Salmone tritato con salsa dello chef€8.00Edamame
Fagioli di soia€4.50Involtini Vietnamita
Involtini con carne e verdure 2 pz€4.00Yasai harumaki
Involtino con verdure 1pz€1.50Takoyaki
Polpette di polipo fritto 2pz€4.50Involtino tai
Involtini con curry e verdure 3pz€3.50Ebi lounge
Gambeo fritto Philadelphia avvolto da salmone scottato salsa teriyaki 2pz€5.00Takos
Takos con tartar di pesce , burrata, salsa mango e teriyaki€5.00Nuvole di gamberi
€4.00Haru stick
Involtino di sfoglia con gamberi e edamame 2pz€3.50Truffle salmon
Sfoglia di alga fritta,Philadelphia,tartar di pesce e tartufo 2pz€4.00Burrata style
Carpaccio di capesante, gambero crudo in crema burrata ,shicimi,gelatina soia e yuzo€8.00Mini cono
Tartar di salmone ,mango Philadelphia e mandorle€2.50Bruschetta
Bruschetta con pomodoro ,philadelphia,gambero crudo e olio evo 3pz€6.00Sake lounge
Mango avvolto da salmone avocado e salsa sesamo€6.00
Zuppa
Miso shiru
Zuppa di soia con tofu e alghe€4.00Zuppa di wanton
Tortellini in sfoglia con carne e verdure€4.00
Insalate
Gomawakame
Insalata di alghe pocco picante e sesamo€6.00Insalata mista
Insalata mista con salsa chef€7.00Insalata sashimi
Insalata mista con pesci crudi con salsa dello chef€9.00
Nighiri
Barca(sushi sashimi)
10pz nigiri mix ,8 uramaki, 8 hossomaki 12 sashimi mix€28.80€36.00Sake
Salmone, pallina di riso con pesce, 2 pezzi€4.00Sushi mix
6 nigiri mix 4 hossomaki 2 uramaki.€13.00Flambé sake
Salmone alla fiamma con salsa teriyaki e pistacchio€5.00Maguro
Tonno, pallina di riso con pesce, 2 pezzi€5.00Nighiri misto
8pz selezionato dallo chef€14.00Nighiri speciale
Salmone, philadelphia e katafi , 2 pezzi€5.00Suzuki
Branzino, pallina di riso con pesce, 2 pezzi€4.00Ricciola
€5.00Ebi
Gambero cotto, pallina di riso con pesce, 2 pezzi€4.00Avocado
€4.00Unaghi
Anguilla, pallina di riso con pesce, 2 pezzi€5.00Unagi
Anguilla€5.00
Gunkan
Spicy salmon out
Salmone esterno, tabasco e tobiko, pallina di riso con alghe all'esterno, 2 pezzi€6.00Gunkan ricciola
Ricciola Philadelphia gambero rosso e lime€7.00Pistacchio
Salmone scottato pistacchio pasta filo€6.00Flowers
Salmone esterno e philadelphia, pallina di riso con alghe all'esterno, 2 pezzi€6.00Gunkan tartufo
Tartar salmone tartufo e tobikko€7.00Flambé
Salmone scottato con crema di miso pistacchio e salsa teriyaki€6.00kenzu style
Uova di quaglia e tobiko€7.00
Dim sum
Gyoza carne griglia
Ravioli di carne alla griglia 3pz€4.00Gyoza carne vapore
Ravioli di carne al vapore 3pz€4.00Gyoza ebi
Ravioli di cristallo di gamberi al vapore 3pz€5.00Gyoza veggie griglia
Ravioli di verdure 3pz€4.00Gyoza beef
Ravioli di manzo al vapore 3pz€5.00Gyoza veggie vapore
Ravioli di verdure 3pz€4.00Tori bao
Pane orientale con pollo fritto insalata e salsa burger 1pz€5.00Pane cinese
Panino con crema di uovo 2pz€5.00
Sashimi e carpaccio
Fette di pesce crudo
Sashimi salmone
Highly rated· 15 pezz€18.00Sashimi speciale
Selezione dello chef 14pz€21.00Tataki salmone
Highly rated· Salmone scottato con sesamo€15.00Sake passion fruit
Carpaccio di salmon , con salsa passion fruit€12.00Tataki kenzu
Salmone scottato con semi di papavero e salsa al miso€12.00Tataki tonno
Tonno scottato con sesamo€16.00Burrata
Crudo misto su stracciatella di bufala con riduzione di teriyaki e aceto balsamico di mele€15.00Carpaccio misto
Carpaccio scottato con salsa taggiasca€14.00
Maki fritto
Futo fritto
Futomaki con salmone avocado Philadelphia fritto 5pz€8.00Hosso fragola
Hosso maki di salmone fritto con Philadelphia e fragola teriyaki 8pz€7.00
Hosomaki
Rotolo piccolo con alga all”esterno 8 pz
Shake
Salmone, rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi€5.00Tekka
Tonno, rotolo piccolo con alga esterna, 8 pezzi€6.00Avocado
€4.00
Uramaki
Rotolo medio con riso esterno 8 pz
Tiger roll
Gambero fritto, maionese con salmone esterno,ikura rotolo medio con riso esterno, 8 pezzi€13.00Philadelphia
Salmone crudo e philadelphia, rotolo medio con riso esterno, 8 pezzi€10.00Salmone e avocado
Highly rated· 8 pezzi€10.00Tiger roll alla fiamma
Gamberi fritti avocado salmone scottato maionese teriyaki con scaglie di mandorle€14.00Spicy salmon
Salmone tritato, tobiko e tabasco, rotolo medio con riso esterno, 8 pezzi€10.00Capesante roll
Tartar di salmone,avocado,capesante,teriyaki,salsa tartufo,ikura€15.00Mando roll
Salmone avocado Philadelphia e scaglie di mandorle€11.00Buttata roll
Gamberi fritti, buratta avocado e gamberi crisp e salsa teriyaki€15.00Ebi flower
Gambero fritto, Philadelphia,tartar di salmone, pesto di basilico e salsa teriyaki€14.00Tobiko rock
Spicy salmon tobikko crunchy, esterno salmone e salsa teriyaki€12.00Salmon crunch
Salmone cotto croccante e philadelphia, rotolo medio con riso esterno, 8 pezzi€9.00Kenzu
Tartar di Pesce,carpaccio di salmone scottato,teriyaki e rucola fritta€12.00Mango roll
Tartar di salmone, Stracciatella, salsa mango€14.00Fire roll
Avocado crunchy salmone esterno , salsa teriyaki e piccante€11.00Special salmon out
Salmone avocado con esterno salmone salsa rosa piccante€12.00Lobster roll
Gamberi fritti,maionese avocado astice e salsa teriyaki€15.00Samba roll
Avocado Philadelphia tartar di salmone salsa mangi e scaglie di mandorle€13.00Tonno tartufo
Gambero fritto,avocado,Philadelphia,tonno scottato,teriyaki e crema tartufo€14.00Fish n chips
Salmone crunchy Philadelphia e katafi€11.00Vegetariano
Zucca fritta, Philadelphia e avocado€9.00Torre eiffel
Salmone Avocado, Philadelphia, peschi misto e salsa esotica€15.00Sakura roll
Gamberi fritti Philadelphia avocado salmone fiamma e polvere di arachidi€13.00Dragon roll
Gambero fritto,Philadelphia,avocado,buttata teriyaki e scaglie di tartufo nero€15.00Anguilla roll
Anguilla, Philadelphia e avocado€14.00Red roll
Gambero fritto,avocado con gambero crudo,Philadelphia e scaglie di tartufo nero€15.00Amaebi roll
Avocado, gambero crudo, Philadelphia, tricolore di frutta e verdure€15.00Piemontese
Avocado, Philadelphia con battuta di fassona piemontese olio evo e rucola€14.00
Black uramaki
Con riso venere 8pz
Black pistacchio
Gambero fritto, Philadelphia con salmone alla fiamma e pistacchio€14.00Black veggie
Avocado, philadelphia, crunchy, 8 pezzi€10.00Gold 24kt
Salmone Philadelphia tartufo polvere oro 24kt ikura€15.00
Spring roll
Rotolo con sfoglia vietnamita 5 pezzi
Salmon spring
Salmone, insalata, avocado,mango, mandorle ,philadelphia e salsa sesamo€10.00Ebiten spring
Gambero fritto, insalata, mango, avocado e philadelphia€10.00
Temaki
Ebiten speciale
Tartar di salmone gambero fritto e mandorle€6.00Salmone e avocado
Cono di riso con alga esterna, 1 pezzo€5.00Spicy salmon
Salmone tritato con tobiko e tabasco, cono di riso con alga esterna, 1 pezzo€5.00Kenzu black
Riso venere, avocado, philadelphia, spicy salmon e scaglie di mandorle, cono di riso con alga esterna, 1 pezzo€6.00Veggie tartufo
Avocado Philadelphia arachidi e salsa tartufo€5.00
Onigiri
Sake
Salmone crudo e philadelphia, 1 pezzo€4.00Spicy salmone
Salmone spicy, 1 pezzo€4.00Vegetariano
Avocado e philadelphia, 1 pezzo€4.00
Cirashi
Shake don
Risk con tartar di salmone in salsa ponzu e tobikko€12.00
Agemono
Ebi tempura
Gamberi€14.00Tori nokarage
Pollo fritto€8.00Tempura moriawasi
Gamberi e verdure€12.00Yasai tempura
Verdure stagionale€10.00
Riso
Riso alla cantonese
€5.00Yaki meshi con gamberi
Riso saltato€6.00Riso con verdure
€4.00Riso curry
Pollo, verdura e curry€5.00Gohan
Riso bianco€2.00Yaki meshi con carne
Riso saltato€6.00
Pasta
Pad thai
Pasta thailandese con gamberi, verdura, Salsa thai e polvere di arachidi€7.00Yaki udon con gamberi
Spaghetti di riso giapponese con gamberi verdure e uovo€7.00Spaghetti di soia con gamberi
Saltati€5.50Yaki udon con carne
Spaghetti di riso giapponese con carne e verdure uovo€7.00Yaki udon con verdure
Spaghetti di riso giapponese€7.00Spaghetti di riso con gamberi
Saltati con gamberi verudure e uovo€5.50Yaki soba con verdure
Spaghetti di grano saraceno in verdure e uovo€8.00Spaghetti di riso con verdure
Saltati€5.50Gnocchi di riso con gamberi
Saltati€5.50Yaki soba con gamberi
Spaghetti di grano saraceno gamberi verdure e uovo€8.00Spaghetti di soia con carne
Saltati€5.50Spaghetti di soia con verdure
Saltati€5.50Spaghetti di riso con carne
Saltati€5.50Gnocchi di riso con carne
Saltati€5.50Gnocchi di riso con verdure
Saltati€5.50Yaki soba con carne
Spaghetti di grano saraceno carne verdure e uovo€8.00
Ramen in brodo
Ramen Vietnamita beef
Spaghetti vietnamiti con manzo e verdura e uovo€12.00
Piatti caldi
Spiedini di gamberi alla griglia
€8.00Gamberi al limone
€7.00Gamberi sale e pepe
€7.00Gamberoni alla griglia
€10.00Pollo funghi e bambù
€6.00Pollo al limone
€6.00Pollo al curry thailandese piccante
€10.00Spiedini di pollo alla griglia
€6.00Scodella di gamberi
Gamberi con verdure piccante, servito in padella su fuoco€10.00Verdure miste saltate
€4.50Gamberi e asparagi
€7.00Germogli di soia saltati
€4.50Salmone alla griglia
€12.00
Bevande
Coca Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Tè al gelsomino caldo
€2.50EstaTè al limone 33cl
€3.00Acqua naturale 50cl
€1.50EstaTè alla pesca 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€1.50Tè verde caldo
€2.50Tè verde al gelsomino freddo 30cl
€3.00
Birre
Asahi 50cl
€5.00Birra cinese 64cl
€5.00Heineken 66cl
€4.50Sapporo 65cl
€7.00Hato 33cl
Birra al tè verde€4.50Asahi 33cl
€4.00
Vini bianchi
Prosecco millesimato DOCG 75cl
Veneto€20.00€25.00Mezza Pinot grigio Venezia Giulia IGT 37,5cl
€8.00Mezza Chardonnay vivace 37,5cl
Piemonte€8.00Pinot grigio IGT 75cl
Friuli€14.00Gewurztraminer DOC 75cl
Trentino€20.00€25.00Muller Thurgau DOC 75cl
Trentino€17.00Muller Thurgau frizzante IGP 75cl
Trentino€17.00Sauvignon IGT 75cl
Friuli€14.00Ribolla gialla Collio 75cl
Friuli€24.00Greco di Tufo DOCG 75cl
Campania€18.00Involtini Vietnamita
Involtini con carne e verdure 2 pz€4.00Arneis Langhe DOC 75cl
Piemonte€18.00Chardonnay vivace 75cl
Piemonte€14.00Falanghina DOC 75cl
Campania€18.00Vermentino di Gallura DOCG 37,5cl
Sardegna€9.50Franciacorta sante docg
€25.60€32.00
Vini rosati
Mateus rosato 75cl
€14.00
Vini rossi
Cabernet Sauvignon Venezia Giulia IGT 75cl
Friuli€14.00Dolcetto dʼAlba DOC 75cl
Piemonte€17.00Dolcetto d'Alba 37,5cl
Piemonte€9.00Chianti DOCG 37,5cl
Toscana€9.00
Salse
Salsa
Salsa di soia
€0.40Salsa agrodolce
€0.50Zenzero
€0.40Salsa teriyaki
€0.60Salsa agro piccante
€0.50Salsa di soia senza glutine
€0.60Wasabi
€0.40
