About Trattoria Caprese
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Antipasti di terra
Fruttura napoletana
zeppoline, montanara, croquette, frittata di pasta, arancini, calzoncini ripieno di ricotta e prosciutto€13.70Fiori di zucca ripieni
3 pezzi ripieni di ricotta e prosciutto cotto€10.00Bruschetta con Pomodorino Datterino
€6.50Prosciutto Crudo di Parma DOP con Mozzarella di Bufala 250gr DOP
€19.50
Antipasti di mare
Insalata di mare
polpo. seppie, gamberetti e frutti di mare€26.00Polpo all’insalata
€19.00Frittelle di bianchetti
2 pezzi€9.00Polipetti alla Luciana con Crostini
€15.50Bruschetta con Stracciatella di Bufala e Tartare di Gamberi Marinati al Lime, Menta e Pepe Rosa
2 pezzi€18.00Gamberoni in Crosta Croccante con Mayo allo Zenzero e Lime
€19.00Carpacci Marinati
branzino, spada, tonno, polpo€19.50Frittura d'A..Mare
arancino pescatora, croquette al salmone, frittatina di pasta alla genovese di tonno, zeppoline di mare, fiori di zucca ripieni di ricotta e alici€22.00
Primi Piatti di Terra
Gnocchi alla Sorrentina a Modo Nostro
mozzarella di bufala 250gr ripiena di gnocchi alla Sorrentina€18.00Bucatini alla carbonara
€14.50Paccheri pistacchio provola e salsiccia
€18.00Pasta e patate con provola in cialda di formaggio
€14.50
Primi Piatti di Mare
Tonnarelli all'uovo Cacio e Pepe, Tartare di Gamberi marinati con Pepe Rosa, Lime e Menta
€18.50Spaghetti ai Frutti di Mare
€22.00Spaghetti al Nero di Seppia con Stracciatella e Gamberi
€24.00Risotto alla Pescatora
calamari, polpo, seppie, frutti di mare, gamberone€26.00LA NOSTRA SPECIALITA'
Scialatielli/Paccheri con datterino giallo, datterino rosso, frutti di mare, pescato del giorno e scampetti€33.00
Secondi di terra
Scaloppina al Limone con Chips al Pepe Rosa
€16.00Orecchio di Elefante con Patatine e Maionese alla Paprica
€19.00Bistecca di Pollo Aromatizzato con Spezie e Paprica accompagnata da Stick di Verdure e Salsa Villeroy
€18.50
Secondi di mare
Frittura del Golfo
Gamberi e calamari€23.00Polpo alla Brace con Purea di Patate allo Zafferano e Olive di Gaeta Croccanti
€21.00Misto di mare
Pesce spada, gamberoni, calamari con insalata e melanzane grigliate€25.00Gran Fritto Imperiale
Gamberetti, calamari, alici, calamarelle e gamberone croccante in crosta accompagnata da salsa tartara€30.00Misto Mare alla Griglia
pesce spada, calamaro, gamberoni con caponata alle verdure€33.00
Contorni
Insalata mista
€7.00Patatine fritte
€6.00Chips fresche
€7.00Caponata di Verdure
€9.00Stick di Verdure
€9.00
Insalatone
Marina grande
Insalata mista, pomodorini, carote, mais, olive, tonno e mozzarella di bufala DOP 250gr€18.50Marina Piccola ''Caesar Salad''
Insalata verde, petto di pollo, crostini di pane, grana, yogurt greco, salsa worcestershire€15.50Caprese
Pomodoro ramato e mozzarella di bufala DOP 250gr€17.50
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro, mozzarella e basilico€9.50Regina
Pomodoro, mozzarella di bufala e basilico€12.00Marinara
Pomodoro, aglio e origano€8.00Margherita con melanzane
Pomodoro, melanzane, mozzarella e basilico€9.80Capricciosa
Carciofini, mozzarella, funghi, olive, prosciutto cotto e pomodoro€11.50Pescatora
Pomodorini, aglio, calamari, polpo e frutti di mare€18.50Napoli
Pomodoro, mozzarella e acciughe€10.00Bianca o Rossa con würstel e patate
Mozzarella, würstel e patatine€10.50Margherita cotto e funghi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto e funghi€11.00Ripieno
Ricotta, mozzarella, salame e pomodoro€12.00Quattro formaggi
Mozzarella, gorgonzola, fontina, emmenthal e parmigiano dop€10.50Donna genuina
Pomodorini, mozzarella di bufala e olio extravergine€13.00Ortolana
base mozzarella e verdure grigliate€12.00Cosacca
pomodoro, mix di parmigiano dop e pecorino romano dop, pepe e basilico€9.50Diavola Gialla
crema di datterini gialli, provola e salame piccante€11.00Salsiccia e Friarielli
salsiccia, friarielli e provola€12.50Donna Peppa
mozzarella, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano€13.00
Pizze contemporanee
‘Nduja e Salsiccia
Pomodoro san Marzano dop, fior di latte di Agerola dop, ‘nduja di Spilinga, salsiccia a punta di coltello, parmigiano dop, olio evo e basilico€15.50Scarpariello (al forno o ripassata)
Pomodorini saltati in padella, provola affumicata, pepe nero, pecorino romano, olio evo e basilico€14.50Gialla e 'Nduja
pomodorini gialli del Vesuvio, 'nduja di spilinga, salame Napoli, fior di latte di Agerola dop, olio evo e basilico€17.50Cetara Gialla
pomodorini gialli, filetti di acciughe, capperi, olive nere, provola affumicata, olio evo e basilico€17.50Masaniello
scarola saltata in padella, olive nere, salsiccia a punta di coltello, provola affumicata, capperi, pepe nero, olio evo e basilico€17.50Calabra
crema di cipolle di Tropea, 'nduja di spilinga, fior di latte di agerola dop, pecorino romano, olio evo e basilico€17.50La Vesuvio
impasto integrale, crema di pomodorini gialli del Vesuvio, in uscita: pomodorini, prosciutto crudo di Parma dop. mozzarella di bufala dop, olio evo e basilico€18.00
Pizze fritte
O’ Calzòne e Don Faustino
Ricotta, provola e salame€14.50O’ Calzòne e Don Renato
Provola e prosciutto cotto€14.50O’ Calzòne e Don Pinuccio
Provola, friarielli e salsiccia€14.50O’ Calzone e Don Antonio
Provola e scarole€14.50Ripassata
Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala e parmigiano€14.50
Dolci
Babà
€7.50Pastiera
€7.50Caprese
€7.50Nutellotta
pizza con nutella e zucchero a velo€12.00
Bevande
Acqua Minerale 50 cl
€1.00Coca cola
€3.50Aranciata
€3.50Sprite
€3.50
Birre
Ichnusa non filtrata 50cl
€7.50Heineken 66cl
€7.50Moretti Zero analcolica 33cl
€5.50Moretti Filtrata a Freddo 55cl
€7.50Theresianer Senza Glutine 33cl
€6.50
Vini Rossi
Rubrato Aglianico DOC 75cl
Feudi San Gregorio€24.00Morellino di Scansano DOCG 75cl
Fattoria Le Pupille€26.00Valpolicella classico DOC 75cl
Allegrini€28.00Dolcetto d’Alba DOC 75cl
Prunotto€26.00Brunello di Montalcino DOCG 75cl
Banfi€65.00Gragnano DOP
Il quarto Miglio€24.00
Vini Bianchi
Serrocielo Falanghina DOC 75cl
Feudi di San Gregorio€24.00Costamolino Vermentino di Sardegna DOC 75cl
Argiolas€26.00Gewurtzraminer DOC 75cl
Alto Adige€28.00Blange Langhe DOC 75cl
Arneis€28.00Pietracalda Fiano di Avellino DOCG 75cl
Feud di San Gregorio€26.00Cutizzi Greco di Tufo DOCG 75 cl
Feudi di San Gregorio€26.00
Bollicine
Prosecco DOC Victoria 75cl
€24.00Miolo Franciacorta Brut 75cl
Villa Crespia€32.00Brolese Franciacorta Rosè Extra Brut 7cl
Villa Crespia€38.00Mille Franciacorta Millesimato Brut 75cl
Villa Crespia€38.00Champagne Bollinger 75cl
Bollinger€88.00
Vini Rosè
Scalabrone Bolghieri 75cl
Antinori€26.00Lacrimarosa Irpinia Rosato DOC 75 cl
Mastroberardino€26.00