About San Michele Burger & Grill
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Brolettino Lugana superiore "Cà dei Frati" 75cl
€23.00Tagliata di angus argentina zola e trevisana
€19.00Chuleta 250gr
€21.00
Taglieri
Romagnolo
Culatello di Zibello d.O.P. Podere cadassa accompagnato da gnocco fritto€14.00Tagliere Campano
Prosciutto crudo di parma d.O.P. Con mozzarella di bufala dop fresca e sformatino dello chef.€12.00Vegetariano
Verdure dell’orto alla griglia con ricottina biologica alla piastra€10.00Tagliere Cantabrico
Bruschetta con burrata e acciughe del Cantabrico€8.00Tagliere San Michele
Crudo di parma san Ilario, salame nostrano, pancetta nostrana, lardo di colonnata, bresaola della Valtellina dop e polenta di Storo€12.00Formaggi misti
Taleggio del caseificio Invernizzi - vincitore del premio migliore taleggio 2016, gorgonzola, grana padano, branzi ftb€11.00
Primi
Risotto
Risotto all'ortica, crema di pecorino e nocciole€13.00I casonsei alla bergamasca
Ravioli di carne fatti in casa€12.00Paccheri
Paccheri di Gragnano al pomodoro e basilico con Parmigiano Reggiano Vacche rosse 36 mesi.€12.00La Pasta
Spaghettoni con aglio, olio e peperoncino con gamberi saltati€13.00Ravioli Vegan
Ravioli di grano duro con ripieno di spinaci e farro saltati con pomodorini datterini, olive e basilico€12.00Lasagne Gluten Free
€12.00
Carne
Tagliata di angus argentina semplice
€16.00Chuleta 250gr
Entrecôte accompagnato patate al forno€21.00Tagliata di angus argentina zola e trevisana
€19.00Costata di scottona di manzetta prussiana 700gr
€32.00Fiorentina di scottona 1 kg
€49.00Filetto accompagnato da patate al forno 220gr
€22.00La grigliata mix - 2 persone
Lomito-chuleta-scamone accompagnata da patate al forno€36.00Tris di Filetti - 2 persone
1 filetto angus argentino, 1 filetto di vitello piemontese e 1 filetto di maiale iberico accompagnato con patate al forno€40.00Chateaubriand - 2 persone
Doppio filetto con patate arrosto manzetta prussiana e salsa bernese44, 00€46.00La Picanha - 2 persone
Usa€42.00Tagliata di angus argentina con rucola e grana
€19.00Tagliata di angus argentina funghi porcini
€21.00Battuta di Fassona al coltello
€13.00Il Pollicino
Tagliata di pollo servita con rucola selvatica e parmigiano a scaglie€14.00Il maialino "Joselito"
Tagliata di maialino iberico pregiato con patate al forno e salsa BBQ€22.00
Contorni
Patate fritte
€4.50Verdure alla griglia
€5.00Fagioli neri con cipolle rosse di Tropea
€4.00Patate al forno
€4.00Spinaci al burro
€4.00Insalata mista
€4.00Insalata verde
€4.00Porcini
€7.00
Polente
Taragna
€7.00Taragna con Selvaggina
€16.00Taragna con Porcini
€14.00Storo
€4.00Polenta di Storo con porcini
€10.00Polenta di Storo con selvaggina
€14.00
Insalatone
Caesar con pollo
Insalata caesar con aggiunta di pollo grigliato€11.00Al farro
Farro, pomodorini pachino, mozzarella di bufala d.O.P., olive nere, basilico€10.00Caesar
Insalata, scaglie di parmigiano, pomodorini pachino, crostini di pane, salsa caesar€10.00Nizzarda
Insalata, uova, patate, tonno, acciughe e olive€10.00Poke Riso
Poke Riso bianco, salmone, mango, edamame, salsa di soia e pomodorini Pachino€13.00Poke Farro
Poke farro con salmone, mango, edamame, salsa di soia e pomodorini Pachino€13.00
Bevande
Tè Lipton pesca 33cl
€3.50Chinotto Lurisia Presidio Slow Food 27,5cl
€4.00Coca Cola 33cl
€3.50Coca Zero 33cl
€3.50Tè Lipton limone 33cl
€3.50Aranciata S. Pellegrino 20cl
€3.50Sprite 33 cl
€3.50Schweppes 18cl
€3.50Lemonsoda 20cl
€3.50
Birre
Beck’s 33cl
Birra Premium Pilsner tedesca, a bassa fermentazione, dal colore chiaro e dal gusto caratteristico e fresco. La si può abbinare a carni bianche e formaggi freschi. Grado alcolico: 5,5 % vol.€4.00San Michele Gluten Free 33cl
€6.00Adnams Innovation IPA 33cl
Di colore paglierino dorato viene prodotta con una miscela di malti di orzi e grano che le conferiscono il caratteristico sapore biscottato. Ideale da abbinare con formaggi di media stagionatura, meglio di latte di mucca, formaggi erborinati, prosciutto dolce e pesce bianco. Grado alcolico: 6,7% vol.€6.00Baladin Nazionale 75cl
Birra italiana ottenuta da materie prime totalmente nazionali, di colore giallo intenso e una schiuma bianca, con note speziate e agrumate. È una birra decisamente molto versatile, la si può abbinare a un hamburger, una buona pizza, a dei ravioli, passando per formaggi a pasta molle o mediamente stagionati. Grado alcolico: 6,5% vol.€13.00Leffe Rituel 9° 75cl
Birra ad alta fermentazione dalla bella veste ramata e dal sapore complesso e armonico, tra tostato e dolce, con note di frutta secca e caffè. Finale piacevolmente alcolico e lievemente amaro. Ideale da abbinare con carni stagionate o affumicate, salumi e formaggi stagionati, dolci e cioccolato. Grado alcolico: 9,0% vol.€13.00Leffe Ambrée 75cl
Birra doppio malto ad alta fermentazione, dal sapore deciso sul palato, caratterizzato da note provenienti dalla tostatura dei malti. Ideale da abbinare a primi piatti dal gusto deciso, pizze gourmet, carni rosse, carni dalle cotture molto prolungate, formaggi semiduri stagionati o affumicati, cheesecake e dolci con panna o cioccolato. Grado alcolico: 6,6% vol.€13.00
Vini bianchi
Brolettino Lugana superiore "Cà dei Frati" 75cl
€23.00Gewurztraminer "Alois Lageder" 75cl
€22.00Gewurztraminer "Alois Lageder" 37,5cl
€14.00Pinot Nero Colli Piacentini "Bisi" Vinificato bianco frizzante 75cl
€18.00Vermentino "6 Mura" 75cl
€18.00Lugana "Cà dei Frati" 75cl
€20.00Chardonnay "Tormaresca" 75cl
€18.00
Vini rossi
Pinot Nero "Alois Lageder" 75cl
€24.00Lagrein "Alois Lageder" 75cl
€24.00Pinot Nero "Mazzon Kollerhof" 75cl
€31.00Lagrein "Alois Lageder" 37,5cl
€14.00Lambrusco Grasparossa "Cleto Chiarli" 75cl
€17.00Bonarda frizzante "Bisi" 75cl
€16.00Rosso Piceno "Fattoria San Lorenzo" 75cl
€17.00Valcalepio Tenuta "Castello di Grumello" 75cl
€18.00Valcalepio Colle Calvario "Catello di Grumello" 75cl
€34.00Barolo "Corino" 75cl
€42.00Dolcetto D’alba "Corino" 75cl
€19.00Barbera D’alba "Matteo Correggia" 75cl
€19.00Bolgheri "Az. Agricola Meletti Cavallari" 75cl
€25.00Barbera D’asti Superiore "Fabio Perrone" 75cl
€18.00Chianti Farnetella "Colli Senesi" 75cl
€18.00Chianti classico "Castello di Ama" 75cl
€30.00Chianti classico "Castello di Ama" 150cl
€59.00Chianti meme superiore "Cantine Petrognano" 75cl
€18.00Morellino di Scansano "Lohsa" 75cl
€20.00Nobile di Montepulciano "Poliziano" 75cl
€31.00Rosso di Montalcino "Ciancioni"
€25.00Montefalco rosso "Arnaldo Caprai" 150cl
€46.00Amarone "Marion" 75cl
€67.00Ronchedone "Cà dei Frati" 75cl
€22.00Refosco "Az. agricola di Lenardo" 75cl
€16.00Barbera d'Alba "Matteo Correggi" 37,5 cl
€14.00Rosso Piceno "Fattoria San Lorenzo" 150cl
€35.00Barbaresco il Pino "Cantina del Pino" 75cl
€44.00Ronchedone "Cà dei Frati" 37,5cl
€14.00Valpolicella Ripasso "Massimavo" 75cl
€25.00Montefalco Rosso Riserva "Arnaldo Caprai" 75cl
€40.00Brunello di Montalcino "Ciencioni" 75cl
€55.00Chianti meme superiore "Cantine Petrognano" 37,5cl
€12.00Nobile di Montepulciano "Poliziano" 150cl
€60.00Neprica Primitivo "Tormaresca" 75cl
€16.00Neprica Primitivo "Tormaresca" 150cl
€35.00Neprica Negramaro "Tormaresca" 75cl
€16.00
Bollicine
Brut Cuvée 745 Jacquesson 75cl
€85.00Brut Ca’ del Bosco Prestige 75cl
€40.00Cuvée 746 Jacquesson
Cuvée 746 Jacquesson€90.00Saint Gybryen Blanc De Blancs "Cramant" 75cl
€45.00Brut Ca’ del Bosco Prestige 37,5cl
€26.00Brut Ca' del Bosco Prestige 1,5lt
€85.00Cuvèe Real Franciacorta Brut Antica Fratta 75cl
€28.00Cuvèe Real Franciacorta Brut Antica Fratta 1,5lt
€55.00Prosecco di Conegliano San Giuseppe 75cl
€20.00Ruiol Castel Valdobbiadene "Follador" 75cl
€22.00Pignoletto Moden Blanc 75cl
€18.00
Vini dolci
Tre Filer 37,5cl
€22.00Brachetto D’acqui 75cl
€20.00Moscato D’asti Perrone Fabio 75cl
€18.00Pass Tè Cookies di Lenardo 75cl
€20.00
I nostri hamburger
Hamburger Jean-Pierre
Hamburger di manzetta prussiana, rucola, maionese, pecorino stagionato 12 mesi e lardo, servito con patatine fritte.€15.00PopularHamburger Ste
220 gr di carne accuratamente selezionata con pomodoro, cheddar cheese, lattuga, bacon, cipolle caramellate e cetrioli, servito con patatine fritte.€13.00Popular
Boccone del re
Il boccone del re
Bastone di legno d'abete avvolto da pancetta nostrana e tenera carne argentina grigliata servito con patatine fritte€14.00