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Chardonnay doc (Endrizzi)
100% chardonnay - Trentino Alto Adige€18.40€23.0020% offFalesia - bock 33cl
7%vol birra ambrata a bassa fermentazione. Note di caramello, aroma di malto. Sentori di noci e frutta rossa matura€6.0020% offSerial keller - keller 33cl
4,6%Vol birra chiara a bassa fermentazione. Sentori di malto, luppolo e crosta di pane€6.0020% offVetra - Pale GLUTEN FREE
Alc Vol 5% birra chiara. La finezza del luppolo d'oltre oceano e la sensualità di profumi esotici.€6.00Gluten free20% offZiskie - Hybrid Ipa 33cl
5%vol birra chiara caratterizzata dall'impiego del malto affumicato accostato ad aromi di frutta tropicale.€6.5020% off
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Pizze contemporanee
Impasto a lunga lievitazione ed alta digeribilità con farina tipo 1. Prodotti del territorio selezionando aziende a Km0 e utilizzando prodotti DOP e IGP.
La Ligure
Pesto fatto in casa vegano IN USCITA: patate al forno, fagiolini, basilico e olio EVO€11.50VeganVerso sud
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Pomodoro San Marzano, parmigiano reggiano IN USCITA: mozzarella di bufala, datterini rossi, origano, basilico e olio EVO€14.50Posate
Chiedile se strettamente necessarie ;)€0.40
Panuozzi
I nostri panuozzi vengono preparati con l'impasto della pizza e cotti al forno
Il patriottico
Panuozzo con mozzarella di bufala, datterini rossi, basilico, origano e olio EVO€13.00VegetarianIl genovese
Panuozzo con Pesto fatto in casa vegano, patate al forno e fagiolini€11.50VeganIl New Yorker
Panuozzo con pastrami affumicato, senape e cetrioloni sottaceto€13.50Il napoletano doc
Panuozzo con Provola affumicata, salsiccia e friarielli€13.50L'intramontabile
Panuozzo con prosciutto crudo 24 mesi, burrata e datterini rossi€14.50
Non solo pizza
Lasagne alla bolognese
Lasagne alla bolognese€13.00Caprese
Burrata, datterini rossi, basilico e olio EVO€10.00VegetarianInsalata N.1
Insalata gentile, datterini rossi, bufala, fagiolini e crumble di arachidi vegana€11.50Gluten freeInsalata N.2
Insalata gentile, salmone affumicato, julienne di cavolo viola, crema di avocado e semi di sesamo neri€14.50Gluten freeItalo-americana
Focaccia con pastrami affumicato, cetriolini sott'aceto e senape€13.50Posate
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Birre artigianali
Serial keller - keller 33cl
4,6%Vol birra chiara a bassa fermentazione. Sentori di malto, luppolo e crosta di pane€6.0020% offZiskie - Hybrid Ipa 33cl
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Bevande
Coca Coca - in vetro 33cl
Coca Coca - in vetro 33cl€3.00Coca Cola Zero - in vetro 33cl
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Estathè al limone - in vetro 25cl€3.00Acqua naturale Wami PET 50cl
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Dolci
I nostri dolci vengono preparati tutti da noi
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Pizze Tradizionali
Impasto a lunga lievitazione ed alta digeribilità con farina tipo 1. Prodotti del territorio selezionando aziende a Km0 e utilizzando prodotti DOP e IGP.
Margherita
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Pomodoro san Marzano, scaglie di aglio, origano, basilico e olio EVO€7.50VeganSalse per godersi i bordi
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Vini
Chardonnay doc (Endrizzi)
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