About Purabrace - Grillhouse Inverigo
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Double-Cheeseburger
€14.60Durango burger
€12.80Nevada chicken
€13.70Mack salad
€12.00
Hamburger classici
Accompagnati da patatine fritte
Texas burger
Hamburger con peperoni grigliati cipolla cotta, bacon croccante insalata e formaggio edamer€11.50Chicken burger
Petto di pollo alla griglia bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream€11.80Florida burger
Highly rated· Hamburger con bacon croccante, formaggio grana a scaglie, pomodoro, insalata e salsa funny cream€11.60Milano burger
Highly rated· Cotoletta di pollo alla milanese, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream€11.50New York burger
Highly rated· Hamburger con bacon croccante e formaggio edamer€10.80Italian burger
Hamburger con formaggio grana a scaglie, melanzane e zucchine grigliate€11.50Veggy burger
Rosti di patate, melanzane grigliate, zucchine grigliate, formaggio scamorza affumicata, pomodoro e maionese€11.00
Hamburger gourmet
Accompagnati da patatine fritte dippers
Maranello burger
Tartare di fassona piemontese, dadolata di avocado, rucola, cream cheese, salsa honey. Mustard e pane burger artigianale con sesamo€15.80Madison burger
Hamburger artigianale, provola affumicata avvolta nel bacon, medaglione di melanzana fritta, crema di panna con funghi porcini e pane burger artigianale con sesamo€15.50Tropical burger
Gamberi marinati con spezie tex mex avocado, salsa sweet chili e mango, rucola, leggera crema al formaggio e pane burger artigianale con sesamo€14.90Minnesota burger
Hamburger artigianale, bacon croccante, formaggio cheddar crema di panna con funghi porcini, insalata trevisana e pane burger artigianale con sesamo€14.80
Hamburger speciali
Accompagnati da patatine fritte
Double-Cheeseburger
Doppio hamburger con formaggi edamer e cheddar, pomodoro, bacon croccante, insalata e salsa cheddar€14.60Atlanta burger
Hamburger con formaggio cheddar, bacon croccante, cipolla cotta, pomodoro, cetriolini e salsa ketchup€11.80Durango burger
Hamburger con bacon croccante formaggio cheddar fettine di jalapenos verdi e salsa barbecue smoked e red hot jalapenos infilzato piccante.€12.80Miami double-burger
Doppio hamburger con bacon croccante, anelli di cipolla, insalata e salsa barbecue€14.90Los Angeles burger
Doppio hamburger con doppio bacon croccante, doppio formaggio edamer e pomodoro€14.50Miami burger
Hamburger con bacon croccante, anelli di cipolla, insalata e salsa barbecue€12.20
Braceria
La parrilla - 2 persone
La nostra selezione di carni cotte alla brace, filetto di angus argentino, costata di scottona bavarese e entrecote di angus argentino accompagnato da patatine fritte dippers€61.00Gran filetto 500 g
Filetto di angus argentino alla brace servito su piastra calda accompagnato da un contorno a scelta da€42.00Grigliata Purabrace - 2 persone
Entrecote di angus argentino, costine di maiale cotte a bassa temperatura, spiedini mis e salamella di suino accompagnato da verdure grigliate e petate al forno e servite con salsa funny cream€40.00Dry aged steak
Costata di scottona prussiana con frollatura dry aged per minimo 30 giorni e cotta alla brace€27.90Montana
Tagliata di filetto di angus argentino alla brace, su letto di radicchio grigliato, crema di panna con funghi porcini e formaggio grana a scaglie€27.00Arizona steak
Costata di scottona bavarese, cotta alla brace con o senza osso€26.50Hollywood
Tagliata di filetto di angus alla brace su letto di radicchio grigliato e coperto con scamorza affumicata€25.80Filetto Boston
Filetto di angus argentino alla brace con bacon croccante e ricoperto di formaggio e edamer€25.50Illinois
Tagliata di filetto di angus argentino alla brace, grana a scaglie, rucola e pomodorini€25.50Indiana steak
Costata di scottona prussiana, cotta alla brace con o senza osso€24.00Filetto Colorado
Filetto di angus argentino alla brace€23.00Georgia
Tagliata di entrecote di angus argentino cotta alla brace€22.70Kansas steak
Entrecote di angus argentino cotta alla brace€22.00Lamb chops
Costolette di agnello marinate alla mediterranea e cotte alla brace, accompagnate da patate al forno e da una fresca salsa mediterranea€19.80New Orleans
Braciola di maiale marinata nella birra e cotta alla brace€15.50
Cucina messicana
Fajita con gamberi saltati e zucchine grigliate
Peperoni grigliate, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero€17.50Fajita mix pollo e gamberi
Peperoni grigliate, cipolle grigliate salsa taco cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero€17.00Fajita con striscioline di manzo speziato
Peperoni grigliati, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero€16.50Fajita mix pollo e manzo
Peperoni grigliate, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero€16.00Fajita con petto di pollo
Peperoni grigliate, cipolle grigliate, salsa taco, cream cheese e guacamole servite con morbide tortillas di grane tenero€15.50Tennessee chicken wings
6 maxi alette di pollo marinate con spezie tex-mex, servite con patatine fritte e salsa bbq Tennessee bourbon€14.50Yucatan wrap
Tortilla di grano tenero farcita con gamberi tex mex insalata, pomodori, zucchine grigliate, salsa barbecue asiatica fresca, crema di formaggio accompagnato da tortino di riso e insalata mista piccante€14.50Beef tacos
Tacos con vitello sfilacciato, cotto a bassa temperatura per oltre 10 ore€14.50Double stick chicken
Morbidissimi filetti di pollo, leggermente piccanti, marinati e speziati, su doppio stecco di bambù accompagnati da insalata, patatine fritte e salsa funny cream 5 pezzi.€13.80Chicken tacos
3 tortillas di grano tenero cubetti di pomodoro avocado, insalata, formaggio, mix di riso e petto di pollo alla griglia marinato con spezie tex mex accompagnato con salse taco e dressing€13.50El dorado burrito hamburger
Tortilla di grano tenero farcita con hamburger, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream€12.50Cancun burrito vitello
Tortilla di grano tenero farcita con reale di vitello sfilacciato, formaggio cheddar, riso, pomodoro, guacamole e dressing sauce. Accompagnato da patatine fritte.€12.50Veggy wrap
Tortilla di grano tenero farcita con melanzane, zucchine, peperoni grigliate, pomodoro, formaggio, scamorza affumicata e maionese accompagnato da nachos e tortino di riso vegetariano€12.00Cancún burrito pollo
Tortilla di grano tenero farcita con petto di pollo, formaggio cheddar, riso, pomodoro, salsa guacamole e dressing sauce€11.50El dorado burrito pollo
Tortilla di grano tenero farcita con petto di pollo, bacon croccante, formaggio edamer, insalata, pomodoro e salsa funny cream€11.50Chilli con carne
Delizioso e speziato, chili con carne di manzo e fagioli rossi servito in croccante cestino di mais accompagnato da morbide tortillas di grano tenero, formaggio mix e riso€10.80
Carne bianca
Nevada chicken
Tagliata di petto di pollo alla griglia con rucola, mais e pomodoro accompagnato da riso e salsa funny cream€13.70Oklahoma chicken
2 spiedini homemade alla griglia, con pollo marinato e speziato, bacon, peperoni e cipolle. Accompagnati da patatine fritte e salsa funny cream€14.90Arizona chicken
Petto di pollo alla griglia con bacon croccante, formaggio, scamorza affumicata, accompagnato da patatine fritte e salsa funny cream€12.90Mississippi chicken
Petto di pollo alla griglia marinato con tequila, spezie tex mex e lime accompagnato da patatine fritte e salsa funny cream€12.90Oregon chicken
Petto di pollo alla griglia accompagnato da patatine fritte e salsa barbecue€11.90
Specialità
Tartare
Tartare di fassona piemontese al naturale 200g, servita con olio extravergine d'oliva, sale rosa dell'Himalaya in grani, pepe nero e salsa mediterranea, accompagnata con pinzimonio di verdure fresche, cipolla rossa di Tropea e capperi€18.80Barbecue ribs
Costine di maiale cotte al forno a bassa temperatura, glassate con salsa barbecue e finite alla griglia accompagnate da patatine fritte e salsa barbecue smoke€17.00Grilled ribs
Classiche costine di maiale leggermente marinate con spezie mediterranee, cotte al forno a basa temperatura e finite alla brace accompagnate da patate al forno e salsa mediterranea€16.00Galletto Purabrace
Vero galletto alla griglia, aromatizzato e speziato, leggermente piccante accompagnato da patatine fritte e salsa barbecue€15.90
Contorni
Jacked potatoes con formaggio mix
Patata al cartoccio servita con formaggio mix€6.90Radicchio al cartoccio
Radicchio al cartoccio€5.20Vegetable mix
Melanzane, peperoni e zucchine grigliate€5.20Patate al forno
Patate cotte al forno con aromi mediterranei€5.20Dippers potatoes
La patate fritte di spessore servite con salsa funny cream€4.90Jacked potatoes
Patata al cartoccio servita con sour cream panna acida€5.90Salad mix baby
Insalata verde, rucola, pomodorini e carote grattugiate€4.70Stealt potatoes
Le patatine fritte allungate servite con salsa funny cream€4.50
Pokè salad
Mack salad
Insalata verde, pomodorini, bacon croccante, striscioline di cotoletta di pollo, salsa caesar e nachos crumbs€12.00Hawaii salad
Riso basmati, gamberi, avocado, ananas, julienne di carote, pomodorini confit, semi di sesamo e salsa sweet chili mango.€14.90Colorado salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais carote grattugiate e fettine di manzo alla griglia€12.00Mexican salad
Insalata verde, pomodorini, carote grattugiate, pannocchiette, tortillas fritte e petto di pollo marinato con tequila, spezie tex mex e lime€11.90Alabama salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais, petto di pollo grigliato a cubetti, formaggio grana a scaglie e salsa caesar€11.80Vegetables salad
Piatto con zucchine, melanzane, peperoni alla griglia, formaggio scamorza affumicata e crostini speziati di pane croccante.€11.00Green salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais zucchine e melanzane grigliate€10.60Mix salad
Insalata verde, rucola, pomodorini, mais e carote grattugiate€8.00
Fritti
Mozzarella fingers - 6 pezzi
Bastoncini di mozzarella panati e croccanti serviti con salsa funny cream. Vegetariano€7.90South fried chicken - 4 pezzi
Croccanti filetti di pollo marinati e avvolti in una doppia panatura tipica degli stati del sud servito con salsa funny cream€7.80Onion rings beer - 6 pezzi
Anelli interi di cipolla dolce avvolti nella tradizionale e croccante pastella alla birra serviti con salsa barbecue. Vegetariano€7.60American mix - 2 persone
2 onion rings south fried chicken 2 chicken wings e 2 avocado bites serviti con salsa funny cream e salsa barbecue€13.00Serviti con double friend mix - 2 persone
2 chicken sticks, 2 avocado bites, 2 mozzarella fingers, 2 red hot jalapeño salsa funny cream e salsa barbecue piccante€13.00Nachos mex
Caldi e colorati, triangoli di mais ricoperti di mix di formaggi, pomodoro, chili con carne guacamole e panna acida piccante€8.50Chicken v wings
Maxi alette di pollo a forma di v marinate e speziate servite con salsa funny cream€8.00Gold chick'n fillet nuggets - 6 pezzi
Tenerissimi nuggets con panatura a base di corn flakes serviti con salsa funny cream€7.90Red hot jalapeños
Ricetta messicana: il jalapeños, peperoncino rosso piccante e ripieno di formaggio serviti con salsa funny cream informazioni jalapeños potrebbero essere surgelati piccante. Vegetariano€7.80
Salse
Cheddar sauce
La salsa al formaggio americano, tipico accompagnamento per burgers e tacos€1.00Guacamole
E l'indiscussa regina delle salse messicane con avocado, pomodoro, lime, cipolla e peperoncini jalapeño€1.50Chili chipotle
Super piccante, al peperoncino rosso affumicato, profumo e gusto senza eguali€1.50Sour cream
Classica panna acida che accompagna alla perfezione verdure al forno e piatti tex mex€1.00Caesar sauce
Il condimento americano per insalate e piatti di pollo€1.00
Dolci
Tiramisù
€6.00Cheesecake al pistacchio
€6.00Soufflè al cioccolato
€6.00Cheesecake alle fragole
€6.00Cheesecake al cioccolato
€6.00Apple Pie
€6.00Red Velvet
€6.00Donuts alla fragola e cioccolato bianco
€6.00Donuts ai 3 cioccolati
€6.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.30Coca-Cola 33cl
€3.30Fanta 33cl
€3.30Sprite 33cl
€3.30Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00
Birre
Lagunitas IPA 33cl
€6.00Blanche De Bruxelles 33cl
€6.00Hibu Entropia Golden Ale 33cl
€6.00Hibu Avanti March Saison 33cl
€6.00Hibu Gotha Triple 33cl
€6.00Julia Ioi Gluten Free 33cl
€6.00Heineken 33cl
€4.50Heineken 0.0 analcolica 33cl
€4.50Messina Cristalli di Sale 33cl
€4.50Ichnusa non filtrata 33cl
€4.50Ichnusa Ambra Limpida 30cl
Nuova birra Ichnusa Ambra Limpida€4.50
Kids Menù
Piatti dedicati ai bambini fino a 10 anni. Per ogni piatto acquistato è inclusa una piccola sorpresa.
Gold cick'n fillet nuggets
Tenerissimi nuggets di pollo, accompagnati da patatine fritte e ketchup.€9.90Alex
Panino con hamburger di manzo, formaggio edamer. accompagnato da patatine fritte e ketchup.€9.90Gloria
Spiedini di tenerissimo petto di pollo. Accompagnati da apatatine fritte e ketchup.€9.90Melman
Cotoletta di pollo alla milanese, accompagnata da patatine fritte e ketchup€9.90Big burger
Panino con hamburger di manzo, formaggio edamer, bacon e ketchup. Accompagnato da patatine fritte.€9.90Hot Dog
Pane hot dog con Wurstel alla griglia e ketchup, accompagnato da patatine fritte.€9.90
