Antica Mozzarella Di Battipaglia delivery from Battipaglia

Mozzarella di Bufala Antica Mozzarella di Battipaglia

Attesa la limitata produzione artigianale e la forte richiesta di prodotto ci riserviamo, al ricevimento dell' ordine, di confermare la tipologia di prodotto o sostituirlo con un formato diverso di pari peso corrispondente all'importo pagato.

La Ricotta-La Grande (Ricotta 500gr)
E’ un formaggio fresco e soffice che si ottiene dal siero di latte che deriva dal processodi coagulazione che precede la produzione della Mozzarella, al profumo del latte aromatico dellebufale.
€4.00
la Ricotta-La Piccola (Ricotta 100gr)
E’ un formaggio fresco e soffice che si ottiene dal siero di latte che deriva dal processodi coagulazione che precede la produzione della Mozzarella, al profumo del latte aromatico dellebufale.
€0.80
La Ricotta - La Classica (Ricotta 250gr)
E’ un formaggio fresco e soffice che si ottiene dal siero di latte che deriva dal processodi coagulazione che precede la produzione della Mozzarella, al profumo del latte aromatico dellebufale.
€2.00
La Mozzarella-La Piccola (Bocconcino 50gr Conf. 1kg)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€15.00
La Mozzarella-La Piccola (Bocconcino 50gr Conf. 500gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€7.50
L'Affumicata-La Classica (Affumicata 250gr Conf. 500gr)
E’ la Mozzarella di Latte di Bufala nella sua variante affumicata.L’affumicatura viene eseguita come da tradizione: il fumo della paglia di grano naturale conferisce aquesto prodotto un sapore rustico, energico, selvatico, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€7.80
Popular
La Mozzarella-La Piccolissima (Ciliegina 25gr Confezione 500gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€7.50
Popular
La Mozzarella-La Piccola (Bocconcino 50gr Conf. 250gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€3.75
La Mozzarella-La Piccolissima (Ciliegina 25gr, Confezione 250gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€3.75
La Mozzarella-La Piccolissima (Ciliegina 25gr Conf. 1kg)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€15.00
La Mozzarella -La Media (Media 250gr Conf. 250gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€3.75
La Mozzarella-La Media (Media 250gr Conf. 500gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€7.50
La Mozzarella-La Media (Media 250gr Conf. 1kg)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€15.00
La Mozzarella-La Classica (Aversana 500gr Conf. 500gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€7.50
La mozzarella-La Classica (Aversana 500gr Conf. 1kg)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Bianca, lucente e senza crosta, sicaratterizza per la consistenza gradevolmente fibrosa ma soffice, l’aroma di latte ed il sapore chetrasmette una leggera sfumatura dolce e acidula, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€15.00
La Treccia-La Media (Treccia 250gr Conf. 250gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale
€3.75
La Treccia-La Media (Treccia 250gr Conf. 500gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale
€7.50
La Treccia-La Media (Treccia 250gr Conf. 1kg)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale
€15.00
La Treccia-La Classica (Treccia 500gr Conf. 500gr)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale
€7.50
La Treccia-La Classica (Treccia 500gr Conf. 1kg)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale.
€15.00
La Treccia-La Grande (Treccia 1kg, prenotazione/ordine il giorno prima)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale.
€16.00
La Treccia-La Grande (Treccia 2kg, prenotazione/ordine il giorno prima)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale.
€32.00
La Treccia-La Grande (Treccia 3kg, prenotazione/ordine il giorno prima)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata e lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale.
€48.00
La Treccia-La Grande (Treccia 4kg, prenotazione/ordine il giorno prima)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale.
€64.00
La Treccia-La Grande (Treccia 5kg, prenotazione/ordine il giorno prima)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale.
€80.00
La Treccia-La Grande (Treccia 6kg, prenotazione/ordine il giorno prima)
E’ un formaggio fresco a pasta filata e molle. Di colore bianco perlato con unaconsistenza collosa ed elastica. La superficie intrecciata è lucida, liscia e sottile, al profumo del lattearomatico delle bufale.
€96.00
La Sizzona- Sizzona 1kg (Prenotazione/ordine il giorno prima)
La Sizzona dell’Antica Mozzarella di Battipaglia ®Prodotta solo ed esclusivamente su prenotazione è il Formato Gigante della Mozzarellafatta con Latte di Bufala. Da cui i nostri esperti casari (durate la fase di lavorazione rigorosamente a mano) ricavano secondo il vecchio rito della tiratura un appendice a forma di “capezzolo”.Al profumo aromatico del latte di Bufala, è per tutti un piacere alla vista e al palato.
€16.00
La Sizzona-Sizzona 2kg (Prenotazione/ordine il giorno prima)
La Sizzona dell’Antica Mozzarella di Battipaglia ®Prodotta solo ed esclusivamente su prenotazione è il Formato Gigante della Mozzarellafatta con Latte di Bufala. Da cui i nostri esperti casari (durate la fase di lavorazione rigorosamente a mano) ricavano secondo il vecchio rito della tiratura un appendice a forma di “capezzolo”.Al profumo aromatico del latte di Bufala, è per tutti un piacere alla vista e al palato.
€32.00
La Sizzona-Sizzona 3kg (Prenotazione/ordine il giorno prima)
La Sizzona dell’Antica Mozzarella di Battipaglia ®Prodotta solo ed esclusivamente su prenotazione è il Formato Gigante della Mozzarellafatta con Latte di Bufala. Da cui i nostri esperti casari (durate la fase di lavorazione rigorosamente a mano) ricavano secondo il vecchio rito della tiratura un appendice a forma di “capezzolo”.Al profumo aromatico del latte di Bufala, è per tutti un piacere alla vista e al palato.
€48.00
La Sizzona - Sizzona 4kg (Prenotazione/ordine il giorno prima)
La Sizzona dell’Antica Mozzarella di Battipaglia ®Prodotta solo ed esclusivamente su prenotazione è il Formato Gigante della Mozzarellafatta con Latte di Bufala. Da cui i nostri esperti casari (durate la fase di lavorazione rigorosamente a mano) ricavano secondo il vecchio rito della tiratura un appendice a forma di “capezzolo”.Al profumo aromatico del latte di Bufala, è per tutti un piacere alla vista e al palato.
€64.00
La Sizzona- Sizzona 5kg (Prenotazione/ordine il giorno prima)
La Sizzona dell’Antica Mozzarella di Battipaglia ®Prodotta solo ed esclusivamente su prenotazione è il Formato Gigante della Mozzarellafatta con Latte di Bufala. Da cui i nostri esperti casari (durate la fase di lavorazione rigorosamente a mano) ricavano secondo il vecchio rito della tiratura un appendice a forma di “capezzolo”.Al profumo aromatico del latte di Bufala, è per tutti un piacere alla vista e al palato.
€80.00
La Sizzona- Sizzona 6kg (Prenotazione/ordine il giorno prima)
La Sizzona dell’Antica Mozzarella di Battipaglia ®Prodotta solo ed esclusivamente su prenotazione è il Formato Gigante della Mozzarellafatta con Latte di Bufala. Da cui i nostri esperti casari (durate la fase di lavorazione rigorosamente a mano) ricavano secondo il vecchio rito della tiratura un appendice a forma di “capezzolo”.Al profumo aromatico del latte di Bufala, è per tutti un piacere alla vista e al palato.
€96.00
La Burrata di Bufala AMB
E’ un involucro di pasta filata che racchiude un cuore di panna e stracciatella diBufala . Ha una forma a sacco, che esternamente assomiglia moltissimo alla mozzarella da cuituttavia si distingue. In poche parole la Burrata di bufala è un involucro di pasta filata cheracchiude un cuore di panna e stracciatella, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€4.00
L'Affumicata-La Classica (Affumicata 250gr Conf. 250gr)
E’ la Mozzarella di Latte di Bufala nella sua variante affumicata.L’affumicatura viene eseguita come da tradizione: il fumo della paglia di grano naturale conferisce aquesto prodotto un sapore rustico, energico, selvatico, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€3.90
L'Affumicata-La Classica (Affumicata 250gr Conf. 1kg)
E’ la Mozzarella di Latte di Bufala nella sua variante affumicata.L’affumicatura viene eseguita come da tradizione: il fumo della paglia di grano naturale conferisce aquesto prodotto un sapore rustico, energico, selvatico, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€15.50
L'Affumicata-La Grande (Affumicata 500gr Conf. 500gr)
E’ la Mozzarella di Latte di Bufala nella sua variante affumicata.L’affumicatura viene eseguita come da tradizione: il fumo della paglia di grano naturale conferisce aquesto prodotto un sapore rustico, energico, selvatico, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€7.80
L'Affumicata-La Grande (Affumicata 500gr Conf. 1kg)
E’ la Mozzarella di Latte di Bufala nella sua variante affumicata.L’affumicatura viene eseguita come da tradizione: il fumo della paglia di grano naturale conferisce aquesto prodotto un sapore rustico, energico, selvatico, al profumo del latte aromatico delle bufale.
€15.50
Piatto Design Firmato Antica Mozzarella di Battipaglia (1 Pezzo)
Il nostro Piatto in Ceramica AMB, pezzo unico ed esclusivo firmato Antica Mozzarella di Battipaglia®, è interamente lavorato e dipinto a mano. Ideale per gustare a pieno il sapore intenso della nostra Mozzarella di Bufala!Perfetto anche come centro tavola o idea regalo!
€30.00