About Taglia e Schiaccia
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Schiacciata saporita
€11.00Schiacciata Primavera
€10.50Falanghina Telaro Bianco
€18.00La Speciale Gourmet
€12.50Suprema
€11.00
Sfiziosità
Pollo ripieno Croccante fritto
Pollo impanato al Panko ripieno di provola 3 Pz€6.00Polpettine al sugo
Polpettine al sugo con spolverata di parmigiano.€5.00Polpettine fritte
Polpettine fritte con crema di pecorino€5.00Polpettine di melenzane
Polpettine di melenzana con crema di pecorino€5.00Patatine fritte *
Patatine fritte stick€5.00Patatine fritte dippers *
Patatine dippers€5.00Patatine fritte dippers con salsiccia *
Patatine fritte dippers con salsiccia e provola€6.00Bombette di pecorino
Bombette di pecorino e uovo€4.00Parmigiana di melanzane
€5.00Pulled Pork
Polpette di Pulled Pork 3 Pz€6.00Dippers Cheddar e Bacon
€6.50Dippers Mortadella e Crema Di Pistacchio
€7.00Patate Rosse Dolci (Americane)
€7.00Paccheri Fritti
Paccheri fritti ripieni al momento 3 Pz€7.50Rotolini Fritti in carrozza
Rotolini in carrozza ripieni di speck e mozzarella 2 Pz€5.00Patatine Twister
€6.00
Taglieri
Selezione salumi e formaggi di pregiata qualità
Tagliere vegetariano x 4
Selezione Formaggi "Maletti 1867" - "La Falode" + polpette di melenzane€34.00
Schiacciate Calde
Schiacciata fiorentina calda e croccante con salumi, formaggi e creme di pregiata qualità.
Schiacciata saporita
Porchetta, patate al forno, crema di Provola.€11.00Suprema
Lardo di PATANEGRA "Maletti1867", Crema di gorgonzola HomeMade, rucola, miele.€11.00La Speciale Gourmet
Hamburger di scottona, provola e parmigiana di melanzane€12.50Classica
Finocchiona IGP "Maletti 1867" , crema di pecorino "HomeMade", pepe.€9.00Tesoro Toscano
Capocollo "Tommaso Salumi", crema di tartufo, pecorino "La Falode.€11.50La Fresca Gourmet
Hamburger di scottona, provola, insalata e pomodori€12.00Zucca Bliss
Pancetta, crema di zucca, crema di pecorini, noci€10.00Nerano
Speck, Provolone del monaco, crema di zucchine, chips di zucchine€12.00Angus
Bresaola di Black Angus, crema di zucchine, scaglie di grana, olio al basilico€0.00
Schiacciate fresche
Schiacciata fiorentina servita più tiepida con salumi, formaggi e creme di pregiata qualità.
Schiacciata Primavera
Culatta Maletti gran riserva, pesto di rucola, scaglie di grana€10.50Schiacciata pistacchio divina
Mortadella IGP "Maletti 1867", Stracciata, crema di pistacchio.€10.00Mediterranea
Crema di datterino, fior di latte di agerola, Pesto di basilico, Prosciutto Crudo€11.00
Schiacciate Gourmet
La Speciale Gourmet
Hamburger di scottona, provola e parmigiana di melanzane€12.50Carrettiera
Salsiccia, crema di friarielli HomeMade, provola€10.00Boscaiola
Salsiccia, crema boscaiola ai funghi, provola€11.00Americana
Cotoletta, cheddar, patatine fritte€9.50Deliziosa
Hamburger di scottona, provola fresca affumicata, melenzane a funghetto€12.50Fresca 2.0
Hamburger di scottona, cheddar, pomodori, insalata, salsa thai (agrodolce)€13.00La Bbq
Hamburger di scottona, Cheddar, Bacon, Cipolle croccanti, cetriolini, salsa barbecue€13.50
Schiacciate Scomposte
Polenta e salsiccia
Polenta fritta con sugo, salsiccia, crema di provola e schiacciata croccante€11.50Hamburger
Hamburger di scottona, verdure e schiacciata croccante€11.00Fagioli alla Messicana
Fagioli alla Messicana piccanti con salsiccia e schiacciata croccante€10.50
Zingare
Fette di pane tostato con farcitura interna
Sagra
Fette di pane tostate con salsiccia, patate e provola.€7.00Sibilla
Fette di pane tostate con salsiccia, crema di friarielli HomeMade, provola€7.50
Pinse
Pinsa napoletana
€8.00Pinsa margherita
€9.00Pinsa vegetariana
Creata al momento€11.50Pinsa farcita
Salsiccia, patate e provola€12.50Pinsa sfiziosa con salumi (crudo, fior di latte, noci)
Crudo, fior di latte e noci€14.50Pinsa sfiziosa con salumi (stracc., mort. pist)
Stracciata, mortadella e pistacchio salato€14.50Pinsa speciale
Con parmigiana di melenzane€15.50Pinsa Farcita 2.0
Salsiccia, crema di friarielli HomeMade, provola€12.00
Dolci
Cheesecake
Frutti di bosco€5.00Schiacciatella con nutella
Schiacciata con la nutella€5.00Pinsa dolce con nutella pistacchio
Pinsa dolce con nutella pistacchio€14.00
Bevande
Coca - Cola
€3.00Coca - Cola zero
€3.00Fanta
€3.00Tassoni
€3.00Crodino
€3.00
Birre e Vini
Falanghina Telaro Bianco
Falanghina 100%, Campania. Fresca, dai tipici sentori e sapori estivi, floreali e fruttati€18.00Turmweisse 50 Cl.
Weiss, alta fermentazione, 5,9% vol., aromi fruttati di albicocca e mandarino uniti a morbide note di cereali, Germania.€5.50Gouden Carolus Ambrio 33 cl.
Belgian Strong Ale, alta fermentazione, 8,0% vol.,gusto pieno e speziato, con aroma erboso, Belgio. Colore ambrato€5.50Aglianico Telaro (Rosso)
12,5 Vol. Campano. Color rosso rubino, denota un naso di prugne in confettura, tabacco da pipa, pepe nero e sottobosco. Caldo e strutturato all’assaggio, con tannini ben presenti, bella sapidità e finale dai ricordi minerali.€18.00Radeberg Chiara Artigianale 50 Cl
5.0% Vol. Colore giallo paglierino, gusto secco, tipologia Pils€5.50Tempelier Artigianale Strong Amber 33 Cl
7,5 % Vol. Birra ambrata, colore rame-dorato, note fruttate, retrogusto di malto€6.00
