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About Jorudan Sushi
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Popular with other people
Tartare Salmone
€15.00Uramaki Set (14 pz.)
€20.00Misto Sushi (40 pz.)
€50.00Misto Sushi (56 pz.)
€75.00Jorudan Special
€16.00
STARTERS
Edamame
baccelli di soia€5.00PopularWakame
insalata di alghe€5.00Gamberi Furai
panato nel panko in tempura (6 pz.)€15.00Ebi Potato
gamberi avvolti in lacci di patate (4 pz.)€14.00Ravioli
pollo e verdure o gambero e verdure (4 pz.)€12.00
TARTARE
Tartare Salmone
€15.00PopularTartare Tonno
€20.00Tartare Gambero Crudo
€20.00Tartare Branzino
€18.00Tartare Capasanta
€18.00Tartare Special
tonno, mango, menta e avocado€22.00
NIGIRI
2 pezzi
Nigiri Toro
€15.00Nigiri D'Autore
fantasia dello chef€10.00Nigiri Tonno
€8.00Nigiri Gambero Crudo
€8.00Nigiri Anguilla
€8.00Nigiri Jorudan
filetti di pesce misto€8.00Nigiri Branzino
€6.00Nigiri Capasanta
€6.00Nigiri Gambero Ebi
€5.00Nigiri Ricciola
€5.00Nigiri Butterfish
€5.00Nigiri Ebi Special
gambero con salsa jorudan e tobiko€6.00Nigiri Flambè
scottato al momento con salsa jorudan o teriyaki€5.00Nigiri Vegetariano
€3.50Nigiri Salmone
€4.00Nigiri Snow Crab
€10.00
SASHIMI
6 pezzi
Sashimi Salmone
€10.00PopularSashimi Toro
€25.00Gambero Crudo
€16.00Sashimi Misto (8 pz.)
€15.00Sashimi Tonno
€14.00Sashimi Branzino
€14.00Sashimi Ricciola
€14.00Sashimi Capasanta
€12.00Sashimi Butterfish
€12.00Gambero Ebi
€10.00
GUNKAN
2 pezzi
Gunkan D'autore
€14.00Gunkan Uova di Salmone
€10.00Gunkan Uova di Pesce Volante
€10.00Gunkan Riccio di Mare
€10.00Gunkan Tartare di Salmone
€10.00Gunkan Tartare di Tonno
€10.00Gunkan Snow Crab
€12.00Gunkan Lobster
€12.00
TEMAKI
Temaki D'autore
fantasia dello chef€12.00Temaki Spicy Salmon
€8.00Temaki Tuna Tobiko
€10.00Temaki Spicy Tuna
€10.00Temaki Ebi Ten
€10.00Temaki Salmon Ikura
€8.00Temaki Salmone Avocado
€8.00Temaki Gambero Avocado
€8.00Temaki Verdure
€6.00Temaki Lobster
€10.00
HOSOMAKI
6 pezzi
Hosomaki Special Tempura (4 pz.)
tartufo, uova di quaglia e tartare di salmone con cuore di salmone cotto€14.00Hosomaki Fry
con frutti di bosco o tartare di salmone e salsa teriyaki€12.00Hosomaki Tonno
€10.00Hosomaki Salmone
€8.00Hosomaki Misto
€8.00Hosomaki Verdure
€6.00Hosomaki Gambero
€8.00Hosomaki Avocado Masago
€6.00
URAMAKI
4 pezzi
Uramaki Gambero Crudo
€10.00Uramaki Salmone Affumicato, Avocado e Crema di Formaggio
€10.00Uramaki Salmone Cotto in Salsa Teriyaki
€8.00Uramaki Tonno Piccante
€10.00Uramaki Ebi Ten
€10.00Uramaki Butterfish e Wakame
€10.00Uramaki Capasanta e Wakame
€10.00Uramaki California Rolls
tartare di king crab flambè, ricoperto di salsa jorudan e polpa di granchio ed avocado€8.00Uramaki Salmone Piccante
€6.00Uramaki Verdure Miste
€6.00Uramaki Salmone, Avocado e Crema di Formaggio
€6.00Uramaki Salmone e Avocado
€6.00Uramaki Crunchy Lobster
€15.00
RAINBOW MAKI
4 pezzi
Siciliano
tonno con ripieno di tonno spicy€18.00Dragon
anguilla caramellata con ripieno di polpa di granchio€16.007 Marzo
battuta di gambero condita con salmone e avocado€15.00Hotategai
gambero ebi fuori con ripieno di capasanta e avocado€15.00Jungle
avocado con ripieno di polpa di granchio o salmone€12.00Jorudan Maki
avocado e crema di formaggio con ripieno di pesce misto€15.00Salmon Fire
con cuore di salmone cotto€15.00Diablo
salmone con ripieno di salmone spicy€15.00Canadian
salmone con ripieno di polpa di granchio€15.00Rainbow Snow Crab
€20.00Salmon Roll Philadelphia (6 pz.)
bocconcino di riso sushi ricoperto di salmone con crema di formaggio€15.00
RAINBOW MAKI SPECIAL
4 pezzi
Jorudan Special
tonno e cipolla caramellata, salsa al miele con gambero in tempura, avocado e pasta kataifi€16.00Softcell Crab Roll (6 pz.)
granchio in tempura€25.00American Lobster Roll (6 pz.)
chumaki con astice in tempura in stile americano€25.00Lemon Roll
salmone, pasta kataifi e salsa di agrumi con gambero in tempura, avocado e crunchy€15.00Tiger Roll
salmone, cipolla croccante e salsa dello chef con cuore di gambero in tempura e pasta filo€15.00Diablo Tempura
la versione piccante di jorudan rolls con tobiko rosso€15.00Ebiten Hot Rolls
uramaki con gambero in tempura, tartare di granchio e salsa jorudan cotto al forno€15.00Jorudan Rolls
uramaki con gambero in tempura, polpa di granchio e doppia panatura crunchy con salsa teriyaki€15.00Yuki Roll
tartare di gamberi argentini flambè, gambero ebi con king crab e avocado in foglia di sesamo€18.00Lambo Roll
polpa di granchio, avocado e gambero ebi avvolto con salmone impanato nel panko€15.00J Roll
frutti di bosco con ebi furai, avocado e pasta kataifi€15.00Hotategai Furai
salmone, capasanta panata furai e avocado€16.00Futomaki fry (5 pz.)
salmone, avocado, gambero ebi con crema di formaggio e tobiko€16.00Salmon Crunchy (6 pz.)
salmone, avocado, pasta filo fritta e crunchy ricoperto di sesamo€15.00Salmon Chumaki Special (6 pz.)
avocado, tobiko, gambero ebi con salmone ricoperto di alga nori€16.00
SPECIALI
Sushi Balls (10 pz.)
uno dei piatti più antichi della tradizione nipponica rivisitato dallo chef€25.00Ceviche Misto
branzino, crostacei, succo di lime, peperoncino, sale, cipolla rossa, coriandolo e sedano con leche di tigre€30.00
SUSHI PRESS
4 pezzi
Sushi Press Tonno
€20.00Sushi Press Pesce Bianco
€20.00Sushi Press Salmone
scottato con salsa jorudan€15.00Sushi Press Gambero
cotto con salsa jorudan€15.00
JORUDAN SET
Misto Sushi (56 pz.)
14 nigiri, 12 hosomaki, 12 uramaki e 18 sashimi€75.00Misto Sushi (40 pz.)
10 nigiri, 12 hosomaki, 12 uramaki e 6 sashimi€50.00Uramaki Set (14 pz.)
4 tipi di uramaki a scelta dello chef€20.00PopularNigiri Set (12 pz.)
salmone, flambè, gambero, butterfish, branzino, jorudan€25.00Sashimi Set (20 pz.)
misto di sashimi€25.00Misto Sushi (84 pz.)
18 nigiri, 18 hosomaki, 18 uramaki, 30 sashimi€100.00
CHIRASHI
Chirashi Special
verdure miste, gamberi in tempura, edamame, salmone, mais e avocado€22.00Chirashi Tonno
€20.00Chirashi D'autore
fantasia dello chef€25.00Chirashi Jorudan
misto di pesce€25.00Chirashi Salmone Teriyaki
€16.00Chirashi Salmone
€15.00Chirashi Verdure
€12.00
DESSERT
Dorayaki
pancake giapponese con confettura di fagioli€7.00Tortino al Cioccolato
cuore di cioccolato fondente€7.00Mochi
€7.00Bon Bon (2 pz.)
Cestini di pasta frolla con ripieno di dulce de leche€7.00Brownie Bowl
€7.00
SOFT DRINKS
Acqua Naturale 75cl
€4.00Acqua Frizzante 75cl
€4.00Coca-Cola 33cl
€3.50Coca-Cola Zero 33cl
€3.50
BEER
Asahi 50cl
€8.00Sapporo 50cl
€8.00
