About Kukai IKI
Ordina il tuo sushi preferito a casa tua da Kukai IKI grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo.
Antipasti
Gyoza con gamberi e verdure - 6 pezzi
€10.00Gyoza con pollo e verdure - 6 pezzi
€8.00Gyoza vegetariani - 6 pezzi
€7.00Yaki edamame
Baccelli di soia al vapore€7.00Goma wakame
Alghe wakame con sesamo€5.00Miso shiru
Zuppa di miso€5.00Yasai batayaki
Verdure saltate nel wok con germogli di soya€8.00Salmon crispy rice - 6 pezzi
Tocchetti di riso croccante con tartarina di salmone€12.00Ebi furai - 4 pezzi
Gamberoni croccanti in panatura di panko e nori€10.00Gambero in agrodolce
Gambero in agrodolce alle 5 spezie orientali€12.00
Insalate
Tataki di tonno
Insalata di tonno scottato con salsa ponzu e zenzero fresco€20.00Tataki di salmone
Insalata di salmone scottato con salsa ponzu e zenzero fresco€16.00
Noodles
Miso uni udon
Noodles saltati con crema di uova, riccio di mare, porro e asparagi€18.00Yaki soba
Noodles saltati con uova e verdure€12.00Shirataki yaki
Noodles a zero calorie saltati con salmone e funghi shiitake con pepe di cayenna€14.00Ramen di pollo
Noodles in brodo di pollo con tocchetti di pollo€15.00Ramen di gamberoni in tempura
Noodles in brodo di soya e gamberoni in tempura€15.00Yaki udon di mare
Noodles saltati con verdure e pesce misto€15.00
Riso
Nasi goreng new style
Riso saltato con gamberi, calamari e tocchetti di pollo€15.00Salmon sakana don
Riso saltato con verdure e salmone teriyaki€14.00Bianco koshihikari
€3.00
Sushi misti
Sushi omakase
Assortimento dello chef di sushi e sashimi€0.00Sushi maki moriawase
Misto di sushi rolls€0.00
Sushi nigiri
2 pezzi
Sushi sake
Salmone€6.00Sushi ika
Calamaro€5.00Sushi butterfish
Pesceburro€4.00Sushi ebi
Gambero cotto€4.00Sushi tako
Polpo€4.00Sushi amaebi
Gambero crudo€6.00Sushi maguro
Tonno bluefin€8.00Sushi hotate
Capesante€8.00Sushi hamachi
Ricciola yellowtail€6.00Sushi unagi
Anguilla arrostita€5.00Sushi toro
Ventresca di tonno€10.00Sushi Mazara
Gambero rosso di Mazara€12.00Sushi suzuki
Branzino€6.00Sushi scampo
€12.00
Sashimi
4 pezzi
Sashimi misto - 15 pezzi deluxe
€35.00Sashimi misto - 15 pezzi
€22.00Sashimi sake
Salmone€8.00Sashimi tako
Polpo€6.00Sashimi ika
Calamaro€8.00Sashimi butterfish
Pesce e burro€6.00Sashimi hotate
Capesante€9.00Sashimi scampo
€22.00Sashimi maguro
Tonno bluefin balfego€12.00Sashimi hamachi
Ricciola yellowtail€9.00Gyoza vegetariani - 6 pezzi
€7.00Sashimi Mazara
Gambero rosso di Mazara€22.00Sashimi suzuki
Branzino€8.00Sashimi toro
Ventresca di tonno€14.00
Uramaki
8 pezzi
Uramaki teriyaki roll
Involtini con salmone, teriyaki e avocado€14.00Uramaki california roll
Involtini con surimi di granchio e avocado€12.00Uramaki spicy salmon
Involtini salmone piccante e avocado€12.00Uramaki tenmaki mayo roll
Involtini di riso con salmone e avocado con mayo allo zafferano e fiocchi di tempura€12.00Uramaki salmon california
Involtini di salmone e avocado con sesamo€12.00Uramaki spicy tuna roll
Involtini di tonno piccante e avocado con uova di pesce volante€16.00Uramaki ten roll
Involtini di gambero in tempura e avocado con sesamo€12.00Uramaki unagi
Involtini di anguilla e avocado con sesamo€16.00
Hosomaki
6 pezzi
Hosomaki sake maki
Involtini di salmone crudo€8.00Hosomaki tekka maki
Involtini di tonno bluefin crudo€10.00Hosomaki kappa maki
Involtini di cetriolo€6.00
Gunkan
2 pezzi
Gunkan tobiko
Uova di pesce volante€5.00Gunkan negi toro
Tonno piccante€6.00Gunkan negi zake
Salmone piccante€5.00Gunkan ikura
Uova di salmone€5.00Shake gunkan
Gunkan avvolto da fette di salmone€7.00
Temaki
Temaki negi toro
Tonno piccante€7.00Temaki negi zake
Salmone piccante€7.00Temaki maguro
Tonno€7.00Temaki ebi
Gambero€7.00Temaki sake
Salmone€7.00Temaki ikura
Uova di salmone€7.00Temaki vegan
Cono con verdure di stagione, melanzane e asparagi€7.00
Roll speciali
Salmon nashi roll
Involtino di gambero in tempura e avocado avvolto in filetti di salmone€16.00Hamachi roll
Involtino di ricciola scottata e melanzane furai€16.00Tuna Mazara roll
Involtino di tonno e avocado ricoperti di tartare di gambero rosso di Mazara€20.00Butterfish roll
Involtino di patè di pesce bianco e asparago€16.00Salmon hot roll
Involtini di salmone e avocado cotti in tempura€16.00Niji roll
Involtini di gamberi e uova di pesce avvolti in filetti di pesce€16.00Avocado roll
Involtini di gamberetti avvolti in fette di avocado e teriyaki€16.00Kanì roll
Involtini di granchio a guscio morbido, insalata e tobikko€16.00Ebi ten futomaki roll
Grossi involtini ripieni di gamberoni, in tempura salmone e uova di salmone€16.00Skinny b**** roll
Involtini low carb di pesce e cetriolo€16.00Chef roll
Involtini di spigola e ricciola hamachi giapponese con foglia di shiso e zest di lime€18.00Shrimp hot roll
Involtino di gamberoni e alghe wakame cotto in tempura€16.00Black futomaki roll
Grossi involtini di salmone, gambero furai, insalata e asparagpo€16.00Oshizushi
Tocchetti di riso pressato con salmone affumicato e tartare di salmone€16.00Akami caviar roll
Involtino di asparago in tempura, tonno rosso bluefin del Mediterraneo e caviale oscietra€24.00Scampi roll
Involtini di tartare di scampi, gambero furai e limone€20.00
Vegan sushi
Avocado panko roll
Involtino di avocado fritto nel panko avolto di semi di sesamo e guacamole€14.00Yasai futomaki
Grosso involtino di verdure batayaki, avocado in tempura e hummus€14.00Imo maki
Involtino di patata dolce giapponese€14.00Vegan skinny bitch roll
Involtino di sashimi di verdure vinaigrette e asparagi€14.00Vegan maki moriawase - 16 pezzi
Misto di vegan rolls€24.00Avocado crispy rice - 6 pezzi
Tocchetti di riso croccante ricoperti di guacamole€12.00Temaki vegano
Melanzana furai, avocado e verdura di stagione€7.00
Tartare e tacos
Tartara di salmone
Tartare di salmone fresco con avocado e shichimi togarashi€15.00Tartara di tonno
Tartare di tonno rosso e avocado€18.00Tartara di pescato del giorno
Tartare secondo il pescato del giorno€16.00Tartare dì ricciola
Tartare dì ricciola€16.00Tacos salmone
Salmone, misticanza, guacamole, scaglie di tempura e ginger-mayo€8.00Tacos tonno
Tonno, misticanza, guacamole, jalapeno e spicy-mayo€10.00
Carpacci
Marinato nel ponzu e zenzero
Carpaccio di gambero rosa
Carpaccio di gambero rosso di Mazara€16.00Carpaccio di ricciola
Carpaccio di ricciola€18.00Tiradito misto - standard
Filetti di pesce misto con jalapeño€18.00Tiradito misto - deluxe
Filetti di pesce misto con jalapeño€25.00Carpaccio misto
€16.00Carpaccio di salmone
Carpaccio di salmone crudo o scottato€15.00
Chirashi
Chirashi
Riso da sushi ricoperto di sashimi€18.00Chirashi tekkazushi
Riso da sushi ricoperto di tonno crudo€20.00Chirashi oyakozushi
Riso da sushi con salmone e uova di salmone€18.00
Tempura
Frittura giapponese
Tempura di gamberi
Tempura di gamberi€14.00Tempura mista
Tempura mista di gamberi e verdure€14.00Tempura vegetariana
Tempura di verdure miste€12.00
Piatti principali
Sake teriyaki
Bistecchine di salmone cotte in salsa teriyaki€18.00Black cod
Merluzzo nero grigliato con verdure di stagione saltate in padella€22.00Kare raisu Mediterraneo
Curry dì pollo e verdure€14.00Hotate agli asparagi
Capasanta scottata con crema di asparagi e funghi shitake€20.00Izumidai
Izumidai del pacifico in salsa agrodolce€16.00
Dolci
Maccha keki
Tortino al cioccolato fondente e ricotta al té verde€6.00Kuri keki
Tortino alla crema di marroni in crosta di cioccolato bianco€6.00
Bevande
Acqua 75cl
Acqua Naturale 75cl€2.50Acqua frizzante 75cl
€2.50Acqua frizzante San Pellegrino 75cl
€4.00Coca-Cola 33cl
€4.00Coca-Cola Zero 33cl
€4.00
Birre
Kirin 33cl
Birra chiara, Leggera, Prodotta Con L’esclusivo Metodo del Primo Filtraggio Ichiban Shibori Per Una Maggiore Purezza.€5.00Asahi 33cl
Colore Giallo Chiaro E Aroma Lievemente Fruttato. Gusto fresco e piacevolmente luppolato, con sensazione retrolfattiva particolarmente fresca e delicata.€5.00Sapporo Silver Can 65cl
Birra giapponese chiara in lattina Acciaio€9.00
Vini rossi
Mustilli Piedirosso 75cl
Taurasi DOCG€27.00Frescobaldi Morellino DOCG 75cl
Il Borro - IGT Toscana 2014€27.00Cantine St Michael Eppanlagrein
Lagrein€30.00Villa Matilde Aglianico 75cl
€24.00Lirica Primitivo di Manduria 75cl
Pinot Nero€28.00Livio Felluga Vertigo 75cl
Merlot E Cabernet€32.00Otto Uve Gragnano 75cl
€30.00Hofstatter Pinot Nero 75cl
€30.00Leonardo De Lisio Marì 75cl
Aglianico del Sannio DOC€28.00Bozen Pinot Nero 75cl
€30.00
Vini rosè
Frescobaldi- Aliè 75cl
€30.00San Salvatore- Vetere Rosato 75cl
€35.00Caves d'esclans- Whispering Angel Rosè 75cl
€60.00Livio Felluga Rosè 75cl
€32.00
Vini bianchi
Jermann Ribolla Gialla 75cl
€45.00Jermann Sauvignon 75cl
€45.00Jermann Pinot bianco 75cl
€45.00Albert Pic Chablis 75cl
Petit Chablis€50.00Livio Felluga Pinot Grigio 75cl
€34.00Livio Felluga Sharis 75cl
€32.00Falkenstein Riesling Sudtirol DOC 75cl
100% Riesling€32.00Leonardo De Lisio Falanghina del Sannio 75cl
Private Collection€24.00Leonardo De Lisio Fiano 75cl
Private Collection€27.00Leonardo De Lisio Greco di Tufo 75cl
Private Collection€27.00Bastianich Ribolla Giallapinot bianco
€35.00Villa Matilde Falanghinapinot bianco
€24.00Venica e Venicapinot bianco
Pinot bianco€32.00Borgo Molino Traminer 75cl
€30.00Ceretto Blange Langhe DOC 75cl
€42.00Hofstatter Müller Thurgau 75cl
€30.00Tenuta San Francesco- Tramonti bianco 75cl
€34.00Casa Setaro- Caprettone 75cl
€35.00Villamedoro- Pecorino 2018 75cl
€27.00Argiolas- Vermentino 2021 75cl
€27.00Tornarore- Etna bianco 75cl
Elena Walch€34.00
Bollicine
Ferghettina Brut 75cl
Franciacorta€45.00Piper-heidsieck Piper Essentiel, Cuvée Réservée 75cl
Champagne€90.00Piper-heidsieck Piper Cuvée Brut 75cl
Champagne€75.00Champagne Louis Roederer 75cl
Brut Premier€100.00Borgo Molino Millesimato Brut 75cl
€30.00Fario Franciacorta Brut 75cl
€45.00Altemasi Metodo classico 75cl
Millesimato Brut€45.00Altemasi Metodo classico 75cl
Rosè Brut€50.00Kukai Signature Cocktails
Sex And Shiso, Gin giapponese, Foglia di Shiso E Agrumi€14.00
Sake
Umeshu choya 72cl
Vino alla prugna, un classico giapponese, ricco, dolce e aromatico€32.00Sakè honjozo hatsumago densho 72cl
Sake particolarmente versatile, può essere infatti servito sia freddo - più leggero ed elegante sia caldo, in questo caso le note di mandorla e crema sono accentuate e diventano preponderanti. Gusto ricco.€32.00Sakè junmai koikawa beppin 72cl
Aroma di riso, gusto medio secco. Bilanciato, finissimo retrogusto amarognolo. Perfetto in abbinamenti con carne, tonno e piatti a base di salsa di soia.€34.00Sake junmai ginjo yawaraka 72cl
Aroma pieno al naso, ricco di frutta, morbido e bilanciato in bocca. Perfetto per piatti vegetariani, pesce crudo, pollo e gamberi alla griglia. Ottimo come aperitivo e in abbinamento a piatti delicati.€36.00Sake dai ginjo konishi gold 72cl
Al palato si presenta profondo e morbido, con il tipico gusto del daiginjo che viene ancor più esaltato dalla piccola percentuale di alcol aggiunto. Grande aroma fruttato e floreale, preservato dalla singola pastorizzazione. Da servire freddo€38.00Sake invecchiato shirayuki edo 72cl
Sake dal colore ambrato, in parte dovuto anche all’invecchiamento in fusti di legno tradizionali - taru . Sake con note di legno, caramello e tabacco. Tasso alcolico 17, 8 c.€75.00Sake dolce kodakara yuzu 72cl
Lo yuzu è un tipo di agrume autoctono giapponese. La sua caratteristica peculiare è il sapore molto forte della buccia, che ritroviamo intatto in questo liquore leggero allo yuzu. Perfetto freddo come aperitivo o fine pasto€65.00
