About Muu Muzzarella
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Fusillone napoletano
€12.00Latte e pepe
€14.00Tartare di tonno
€16.00
Muuzzarella & pasta
Latte e pepe
Spaghetto quadrato di pasta fresca con latte di bufala al pepe, grattugiata di limone e povere di pistacchi di Bronte€14.00Fusillone napoletano
Mezzo fusillo fresco al ragù napoletano e mantecato alla ricotta di bufala€12.00Rattacasa
Pasta mista con patata gialla e affumicata di bufala DOP e parmigiano€10.00
Muuzzarella & pesce
Tartare di tonno
Crudo di tonno con mozzarella di bufala DOP, limoni di Sorrento su velo di pesto di basilico homemade€16.00Tataki di tonno
Tonno scottato, mozzarella di bufala, marmellata di datterino rosso e tempura di panko€14.00Ceviche di salmone
Tartare di salmone agli agrumi, mozzarella di bufala, avocado e insalatina di germogli e arance€14.00
Muuzzarella & carne
Hamburger macina muu
Hamburger di manzo macina muu con cuore di mozzarella di bufala DOP, patate di avezzano al rosmarino e salsa barbecue homemade€12.00Bistecca di pollo
Arrosto di sovracoscia di pollo su spinacino crudo croccante, noci, olive nere taggiasche e crema di affumicata di bufala€10.00
Muuzzarella & salumi
Tagliere misto muu - 2 persone
Prosciutto crudo di Parma, salame della tradizione napoletana, guanciale di cinta senese casertano, capicollo avellinese, bocconcini di bufala 125 g, mozzarella di bufala 250 g€26.00Mozzarella e salame Napoli
€9.00Mozzarella e capocollo avellinese
€9.00
Muuzzarella & fritti
Carrozza
Mozzarella di bufala tra due fette di pane in cassetta impanata€7.00Bon bon
Bocconcini di bufala e bufala affumicata in tempura€7.00PopularFonduta
Chips di patata fresca con fonduta di affumicata di bufala DOP e semi di papavero€7.00
Muuzzarella & verdure
Pesto e mela
Bocconcni di mozzarella di bufala DOP, mela pink e pesto homemade€8.00Fiori di zucca
Ripieni di ricotta di bufala e pepe di shuan€7.00Tacos di mais
Salsiccia al vino bianco, friarielli napoletani e crema affumicata di bufala€8.00Parmigiana di mozzarella
Stratificato di mozzarella e melanzana con ragù napoletano e basilico€7.00
Muuzzarella & tradizione
Polpette in tegamino
Polpette di manzo homemade, ripiene di mozzarella di bufala, ragù napoletano 12 ore e gocce di fonduta di provola€7.00Fresellone con burrata
Frisella di grano duro cotta al forno, pomodorino ciliegino, olio evo, basilico, acciuga, olive nere e burrata 60 g€10.00PopularZingara ischitana
Due fette di pane casareccio tostato, mozzarella, pomodori di Sorrento, crudo di Parma, insalata e maionese€9.00Popular
Muuzzarella & insalate
Pollastra
Tagliata di pollo, bocconcini di bufala affumicata, pomodorini datterini, iceberg, scaglie di caciocavallo di bufala, gherigli di noci di Sorrento e carote julienne€10.00Tonnata
Filetto di tonno sott'olio, bocconcini di bufala, carpaccio di iceberg, lollo verde e rosso, rucola selvatica, finocchio e olive verdi€12.00Caprese
Mozzarella di bufala DOP, pomodori di Sorrento e basilico€8.00Leggera
Insalata mista, pomodorini datterini, carote alla julienne e finocchio€8.00
Muuzzarella & bistrot
Mozzarella di bufala
€4.00Bocconcini di bufala
€4.00Burratina
€6.00Tagliere del casaro
La migliore selezione dal nostro casaro - mozzarella, bocconcini, bocconcini affumicati, ricotta€26.00Bocconcini di bufala affumicata
€4.50Ricotta di bufala 125gr
€4.00
Muuzzarella & dolci
Muu cheese cake
Fredda o cotta al forno, dressing a scelta tra cioccolato nero, cioccolato bianco, frutti di bosco, pistacchio, caramello, nutella€7.00Cannolo scomposto
Crema alla ricotta di bufala con goccia di cioccolato, cialda cannolo e dulce de leche€6.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00Fanta 33cl
€3.00Coca-Cola 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Vini bianchi
Blangè 75cl
Ceretto€30.00Gewürztraminer 75cl
St. Michael eppan€26.00Sharis 75cl
Livio Felluga€24.00Greco di Tufo 75cl
Cantina Paterno€24.00Muller Thurgau Alto Adige 75cl
Hofstatter€22.00Fiano 75cl
Cantina Paterno€22.00Falanghina 75cl
Cantina Paterno€20.00
Vini rossi
Taurasi Radici 75cl
Mastroberardino€40.00Gragnano 75cl
Ottouve€24.00Negroamaro 75cl
€22.00Morellino di Scansano Santa Maria 75cl
Grillessino€22.00Talò Primitivo di Manduria 75cl
San Marzano€22.00Aglianico 75cl
Paterno€18.00Chianti 75cl
Castello Banfi€16.00