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Margherita
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, formaggio, basilico, olio
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Miryam
Wurstel, fior di latte di Agerola, patatine fritta
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Marinara
Pomodoro, aglio, origano, basilico, olio
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Diavola
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, salame Napoli, peperoncino tritato calabrese
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Verace
Pomodoro pelato, mozzarella di bufala campana, basilico, olio
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Doc
Pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana, basilico, olio
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Filetto
Pomodoro datterino, fior di latte, olio e basilico
€7.50
Capricciosa
Pomodoro pelato, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere,
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Mimosa
Panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte di Agerola
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Salsiccia e friarielli
Friarielli saltati in padella, salsiccia campana, provola di Agerola
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Romagnola
Fior di latte di Agerola, rucola, sculatta romagnola, scaglie di grana stagionate 24 mesi
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Cosacca
Pomodoro pelato, basilico, formaggio, olio
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Ripieno
Ricotta di bufala, salame napoletano, fior di latte di Agerola, pepe macinato, pomodoro pelato
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Ilenia
Panna, prosciutto cotto, crocchè, fior di latte di Agerola
€9.50
Vegetariana
Melanzane, zucchine, funghi champignon, provola di Agerola
€9.50
A'casar
Emmental, gorgonzola, grana, provola di Agerola, fonduta di di formaggi stagionati 24 mesi
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Pomodoro pelato, provola di Agerola, pepe macinato, scaglie di grana stagionato 24 mesi
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Mortadella e pistacchio
Provola di Agerola, mortadella bolognese, ciuffi di ricotta di bufala, granella di pistacchio di Bronte
€11.00
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Nerano
Crema di zucchine, fior di latte di Agerola, chips di zucchine all'uscita, fonduta di formaggi
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Crema di zucca, fior di latte di Agerola, salsiccia campana, fonduta di formaggi
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Patate al rosmarino, pancetta arrotolata, provola di Agerola
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Saltimbocca patate
Patate al rosmarino al forno, pancetta arrotolata, provola di Agerola
€10.00
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Saltimbocca ombra
Ombra di ragù napoletano, parmigiana di melanzane napoletana, provola di Agerola
€10.00

Completa
Ricotta di bufala, cicoli campani, provola di Agerola, pomodoro pelato, pepe
€11.00
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Semplice
Provola di Agerola, pomodoro pelato, pepe macinato
€9.00