About Pizzeria Troisi
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Pizze
Marinara
Passata Masseria dauna, crema all’aglio, olio evo Fina e origano (Disponibile con olio all’aglio al posto della crema)€6.00Margherita
Passata Masseria dauna, fior di latte caseificio buonocore , grana e basilico€6.50Diavola
Passata Masseria dauna, salame piccante, olio evo Fina e basilico€7.50Filetto
Fior di latte caseificio buonocore, pomodoro datterino, grana, olio evo e basilico€7.50Vesuvio
Fior di latte caseificio buonocore, pomodorino giallo e rosso del Vesuvio, olio evo Fina e basilico€8.00Salsiccia e patate
Fior di latte caseificio buonocore, crema di patate, salsiccia, mix di pepi, cacio cavallo podolico in uscita, olio evo Fina€9.00Tricolore
Fior di latte caseificio buonocore, peperoncino verde, pomodorino rosso del Vesuvio,cacio cavallo e grana.€9.004Formaggi
Fior di latte caseificio buonocore, primo sale molisano, caciotta molisana, ricotta arrostita in uscita, grana, olio evo Fina e basilico.€10.00Mortadella bolognese
Fior di latte caseificio buonocore, rucola, crema al parmigiano, pomodori secchi olio evo Fina€10.00Rosy
Fior di latte caseificio buonocore, capocollo di Castel Poto, carciofo arrostiti sott’olio Verticelli e grana€10.00Polline
Fior di latte caseificio buonocore, scapece di zucchina scomposta, ricotta, guanciale, olio evo Fina e polline essiccato di millefiori.€10.00Brodolone
Fior di latte caseificio buonocore, salsiccia saltata, funghi champignon polvere di peperone “papaulo” , trito di aglio rosmarino mix 5 pepi e peperoncino, olio evo Fina, grana e basilico€10.00Fior di stracciata
Passata Masseria dauna, fior di latte di bufala marchiggiana stracciato a mano, olio evo Fina e basilico€10.00Giallo e alici
Stracciata di fior di latte a crudo, pomodori gialli, alici, origano del Vesuvio.€10.00Fiocco
fior di latte, crudo, rucola e scaglie di parmigiano€10.00Ricordo di parmigiana
Passata Masseria dauna, fior di latte caseificio buonocore, melanzana cotta a bassa temperatura e poi scottata, crema al parmigiano, riduzione di pomodoro, chips di scorza melanzana, olio evo Fina e basilico€11.00Granella
Fior di latte caseificio buonocore, riduzione di estratto di peperoni, pancetta granella di nocciole e sedano d’acqua€12.00Escalivada
Fior di latte caseificio buonocore, crema zucchine, peperone arrostito , zucchine saltate, alici sott’olio siciliane e basilico€13.00
Vini Rossi
Aglianico
€18.00Piedirosso
€25.00Aglianico Sannio
€22.00
Vini Biachi
Falangina
€20.00Fiano
€22.00Greco di Tufo
€24.00
Bevande analcoliche
Molecola
€3.00Aranciata bio
€3.00Chinotto Bio
€3.00Limonata bio
€3.00
