Soraya Ristorante Persiano delivery from Centro Storico

About Soraya Ristorante Persiano
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Popular with other people

Ash
Minestrone di verdure e legumi con pasta fresca di casa e kashk
€8.00
Soup
Zuppa di orzo con ortaggi (carote, patate, cipolle, pomodori), succo di lime, zereshk e coriandolo
€6.00
Popular
Dolme
Involtini di verza o di foglie di vite con carne macinata, riso, ceci decorticati e erbe
€7.50
Salade Soraya
Insalatona di casa con verza, insalata, cavolo rosso, patate, piselli, mais, jambon, aneto, salsa speciale
€6.00
Kotlet
Polpette schiacciate di macinata di manzo, patate e cipolle con spezie
€6.00
Kuku sabzi
Frittata di erbe miste
€7.00

I Risi

Tahchin vegetarian
Riso basmati, con yogurt, zafferano e distillato di rosa persica al forno con pistacchio e zereshk
€12.00
Tahchin con pollo
Riso basmati, yogurt, zafferano e uova con straccetti di petto di pollo al forno
€17.00
Riso basmati allo zafferano
Riso basmati allo zafferano
€6.00

Buoni Poló

Baghalipolo ba mahiche
Riso basmati con fave, aneto e muscolo di vitello
€18.00
Popular
Zereshkpolo ba morgh
Riso basmati con zafferano, bacche di crispino e pollo
€17.50
Shirinpolo ba ghelgheli
Riso basmati allo zafferano, carote, frutta secca con polpettine di vitello
€15.00
Adaspolo
Riso basmati con lenticchie e frutta secca con carne macinata di vitello
€15.00
Lubia Poló
Riso basmati con ragù di carne macinata e fagiolini in salsa di pomodoro
€14.00

Stufati accompagnati dal riso basmati allo zafferano

Aluhavij
Spezzatino di vitello, carote, prugne secche e spezie
€17.00
Ghorme sabzi
Spezzatino di vitello con mix di verdure e fagioli rossi
€18.00
Karafs
Spezzatino di vitello in salsa di sedano
€16.00
Gheyme con patate
Spezzatino di vitello, ceci neri decorticati, salsa di pomodoro e patate
€17.00
Gheyme con melanzane
Spezzatino di vitello, ceci neri decorticati, salsa di pomodoro e melanzane
€18.00
Bademjun
Spezzatino di vitello, melanzane, pomodori e spezie
€17.00
Fesenjun
Polpettine di vitello in salsa di noci e melograno
€17.50

Spiedi di carne alla griglia, accompagnati da riso basmati allo zafferano o pane lavash

Kabab bakhtiari
2 spiedi, di petto di pollo marinato in zafferano e spezie e di filetto di vitello
€28.50
Kabab soltani
2 spiedi, kubide e barg
€25.00
Shahabbasi
tre spiedi:Juje, Barg e Kubide
€36.50
Kabab kubide
2 spiedi con macinata di manzo aromatizzata accompagnato da riso o pane lavash e contorni
€18.00
Kabab Vaziri
Spiedi di petto di pollo marinato in zafferano e spezie e macinata di vitello speziato con riso o pane lavash e contorni
€24.00
Kabab juje
Spiedo di petto di pollo aromatizzato
€18.00
Kabab barg
Spiedo filetti di vitello con riso basmati o pane lavash e contorni
€19.50

Tahchin vegetarian
Riso basmati, con yogurt, zafferano e distillato di rosa persica al forno con pistacchio e zereshk
€12.00
Zereshkpolo
Riso basmati con zafferano, bacche di crispino e pistacchio
€12.00
Shirinpolo
Riso basmati allo zafferano, carote e frutta secca
€14.00
Baghalipolo
Riso basmati con fave e aneto
€12.00
Adaspolo
Riso basmati con lenticchie e frutta secca
€13.00
Fesenjun
Riso basmati allo zafferano accompagnato con salsa di melograno e noci
€16.00
Bademjun
bistecca di soia, Melanzane, pomodori e spezie
€12.00
Aluhavij
bistecca di soia, Carote, prugne secche e spezie
€15.00
mirzaghasemi polo
Riso basmati allo zafferano accompagnato da crema di melanzane e pomodori grigliate, con aglio con o senza uovo
€13.00

Mast khiar
Yogurt, cetrioli e spezie
€3.50
Torshi
verdure fermentate (cavolfiore e carote, spezie)
€3.50
Salad shirazi
Cetrioli, pomodori, cipolle, succo di lime e aromi
€4.50
Mast musir
Yogurt, scalogno persiano e spezie
€3.50
Lite
verdure fermentate (melanzane, carote, aglio , spezie)
€3.50
Zeytun parvarde
Olive, noci, salsa di melograno, panace persiano, olio extravergine e aromi
€4.50
Borani esfanaj
Yogurt, spinaci e erbe
€4.50

Dugh
Bibita tradizionale a base di kefir, distillato di menta e distillato di rosa persiana, erbe aromatiche (bottiglia 1 litro)
€11.00
Acqua naturale 75cl
Acqua naturale 75cl
€2.50
Acqua frizzante 75cl
Acqua frizzante 75cl
€2.50
Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl
€3.00
Fanta 33cl
Fanta 33cl
€3.00
Sprite 33cl
Sprite 33cl
€3.00
Ginger Beer 33cl
Ginger Beer 33cl
€5.00
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00
Sharbat zaferan
Bibita a base di zafferano e distillato di rosa (bottiglia 1litro)
€9.00
Tokhme sharbati
Bibita a base di zafferano e distillato di rosa persica con semi erba sofia e basilico
€10.50

I Vini

Dolci tradizionali persiani

Baghlava
Sfoglia ripiena di noci e cannella in sciroppo di zafferano e cardamomo
Vegetarian
€4.00
Halva
Dolce a base di farina e latte con pistacchio, mandorla e acqua di rose
€4.00