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About Totò Sapore
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Antipasti
Bruschette Con Pomodorini
€1.00Crocchè Di Patate
€1.00Arancino
€1.50Frittatina Classica
€2.00Frittatina Al Pistacchio O Alla Genovese
€2.50Mozzarella Di Bufala DOP
€2.50Zeppoline Fritte Alle Alghe
€4.00Patate Fresche Con Fonduta Di Cheddar
€5.00Parmigiana Di Melanzane
€6.00Staccetti Di Pasta Con Pomodorini E Scaglie
€6.00Cuoppo Di Frittura Italia
€7.00Cuoppo Di Polpettine Di Manzo
€7.00Frittura Di Calamarelle
€8.00Fagioli Alla Messicana Con Crostini
€8.00Prosciutto E Mozzarella
€10.00Sautè Di Cozze Con Crostini
€10.00Misto Di Affettati Di Salumi E Formaggi
€12.00Polipetti Alla Luciana
€14.00Polpo All'insalata
€14.00Insalata Di Mare
€14.00Sautè Di Frutti Di Mare
€14.00
Primi Di Terra
Gnocchi Alla Sorrentina
Pasta fresca, ragù napoletano, provola di Agerola€8.00Pasta Patate E Provola
Patate di avezzano, provola di Agerola, basilico e olio evo€8.00Ziti Alla Genovese
Pasta di Gragnano, cipolle di Tropea, carne di manzo, grana padano, pecorino Romano€8.00Paccheri Lardiata
Pasta di Gragnano, pomodorini del Piennolo e lardo di Colonnata€12.00Scialatielli Con Funghi Porcini Salsiccia E Provola
Pasta fresca, funghi porcini di borgotaro, salsiccia napoletana, provola di Agerola e parmiggiano reggiano€14.00
Primi Di Mare
Spaghetti Quadrati Alla Luciana
Pasta di Gragnano, pomodorini del Vesuvio, olive, capperi e polipetti veraci€14.00Spaghetti Quadrati Alle Vongole
Pasta di Gragnano, vongole nostrane€14.00Scialatielli AI Frutti Di Mare
Pasta fresca, frutti di mare, pomodorino del Piennolo€14.00Risotto Alla Pescatora
Riso carnaroli, misto mare, frutti di mare€14.00Paccheri Di Gragnano Al Cartoccio
Pomodorini gialli, pomodorini rossi, frutti di mare, polipo, calamari e gamberone€16.00Spaghetti Pomodorini Gialli Vongole E Tarallo Sbriciolato
€16.00
Secondi Di Terra
Hamburger Di Manzo Con Patate Fritte
€10.00Hamburger Di Marchigiana Con Verdure Grigliate
€12.00Maialino in Padella Con Melanzane Sott'olio
€12.00Arrosto Di Scottona 350gr
€14.00Misto Di Carne
Salsiccia paesana, hamburger di scottona, maialino casertano con patate ruscate€15.00Entrecôte Di Black Angus Con Verdure Grigliate
€16.00Tagliata Di Manzo
Entrecôte irlanda, grana padano, rucola, pomodorini del Vesuvio€18.00Entrecôte Argentino Con Funghi Porcini
€18.00
Secondi Di Mare
Pescato Del Giorno 100gr
€5.00Frittura Di Calamari E Gamberi
€14.00Gamberoni Argentini Alla Brace
€14.00Calamaro Alla Brace
€14.00Trancio Di Polpo Alla Griglia
Polpo, calamari, cozze, gamberoni, pomodorini del Vesuvio e crostrini€14.00Baccalà Norvegese Al Pistacchio
€15.00Baccalà Norvegese Fritto Con Friarielli
€15.00Misto Mare Alla Brace
€15.00Pigniatiello
Polpo, calamari, cozze, gamberoni, pomodorini del Vesuvio e crostrini€16.00
Insalate & Contorni
Patatine Fritte
€4.00Melanzane a Funghetti
€4.00Friarielli Napoletani in Padella
€4.00Insalata Verde
€4.00Misto Di Verdure Grigliate
€5.00Insalata Mista
€5.00A' Puvuriell
Insalata Verde, patate lesse, pomodoro, cipolla e olive Verdi€7.00Paesana
Insalalta Verde, verdure grigliate e salsa allo yogurt zero Grassi€8.00Caprese
Pomodoro, mozzarella di bufala, basilico, origano, olio evo€9.00Tonnarella
€9.00Pollo
Mista con pollo, carote e sedano e salsa caesar€10.00Caponata Napoletana
Fresella, pomodorini, insalata Verde, olive Verdi, tonno, acciughe del Cantabrico e mozzarella di bufala€10.00Insalatona Del Marinaio
Pesce spada, rucola, melanzane grigliate€10.00
Pizze Classiche E Speciali
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico e olio evo€5.00Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Agerola, basilico e olio evo€5.50Pizza Mimosa
Fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto, mais e parmigiano reggiano€7.00Caprese
Pomodorini Pachino, fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano, basilico e olio evo€7.00Diavola
Pomodoro San Marzano, provola di Agerola, parmigiano reggiano, salame piccante, basilico e olio evo€7.00Monachese Pub
Würstel, patatine fritte€7.00Montanara
Prima fritta e poi al forno, pomodoro DOP, fiordilatte di Agerola, parmigiano reggiano e basilico€7.00Pizza Fiocco
Fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto e crocchè di patate€8.00Pizza 4 Stagioni
Pomodoro San Marzano, fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, salame napoletano e funghi€8.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, prosciutto cotto, funghi, carciofini, olive di Gaeta, parmigiano reggiano, basilico e olio evo€8.00Dama Bianca
Fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma, rucola e scaglie di parmigiano reggiano€8.00Campagnola
Salsiccia paesana, friarielli napoletani, provola di Agerola, basilico e parmigiano reggiano€8.00Genovese
Cipolla di Tropea, carne di manzo e riduzione di grana padano€8.00Toto Sapore
Forma di Stella con ingredienti a sorpresa dello chef€10.00
Pizze Contemporanee E Gourmet
Gran Bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, olio evo e basilico€8.00Pizza Ciore
Provola di Agerola, fior di zucca, pomodorini gialli, PepE Nero e scaglie di pecorino Romano gold€8.00La Cremosa
Crema di zucca, provola di tramonti, polpette di manzo e scaglie provolone del Monaco€8.00Giallina
Pomodorini gialli, fiordilatte di Agerola, riduzione di pesto di basilico, scaglie di parmigiano regiano, basilico e olio evo€8.00Vesuvio
Pomodorini del Piennolo, fiordilatte di Agerola, noci tritate, parmigiano reggiano e olio evo€8.00Pizza Tramonto
Cornicione ripieno di ricotta e salame, provola di tramonti, salame napoletano e panna€8.00Pizza Nerano
Fiordilatte di Agerola, zucchine fritte, menta e basilico e scaglie di provolone del Monaco€8.00Mammà
Provola di Agerola, melanzane a funghetto, polpettine di manzo, ragù napoletano e fonduta di parmigiano reggiano, cornicione ripieno di ricotta e polpettine di manzo€10.00Pizza Amore
Pomodorini gialli e rossi del Vesuvio, fiordilatte di Agerola, stracciata di bufala e riduzione di pesto€10.00Tartufata
Provola affumicata, crema di tartufo e speck€10.00Campione Del Mondo
Pomodorini del Vesuvio rossi e gialli, peperoncini Verdi, provola di tramonti e scaglie di provolone del Monaco€10.00Pizza Pescatora
Pomodoro San Marzano DOP, origano, basilico, misto, pescato del giorno, cozze e vongole€12.00La Regina Della Puglia
Mozzalella di bufala, pomodorini del Piennolo, burrata affumicata, pesto di pistacchio e scaglie di parmigiano reggiano€10.00Pizza Del Mestre
Fatta a 4 mani dai maestri del mestre e Ranieri mortadella di suino di favila, provola di Agerola, pesto di pistacchio, grannella di pistacchi di Bronte e ciliegine di bufala€10.00Pizza Del Monaco
Riduzione di friarelli, speck croccante, fiordilatte di Agerola, provolone del Monaco e noci tritate€10.00Pizza Cheddar
Provola di Agerola, polpettine di manzo, riduzione di cheddar e patate al forno€8.00Pizza Carminella
Provola di Agerola, melenzane sott'olio e pancetta€8.00Pizza Papà
Fonduta di formaggio cervellatine e provola di Agerola, cornicione ripieno di fiordilatte e cervellatine€10.00
E' Cazuni O Furn O Fritti
Ripieno Al Salame
Pomodoro, ricotta, mozzarella, salame, PepE€6.50Ripieno Al Prosciutto
Pomodoro, ricotta, mozzarella, prosciutto€7.00Ripieno Classico
Ricotta, provola, cicoli, pomodoro, PepE€7.00Ripieno AI Funghi
Pomodoro, ricotta, mozzarella, prosciutto cotto, funghi€8.00Ripieno Scarole
Provola, scarola, olive, capperi€8.00Ripieno Dello Scugnizzo
Salsiccia, friarielli, provola di Agerola€8.00
Saltimbocca
Parmacotto
Prosciutto Parmacotto, fiordilatte di Agerola€6.00La Bufala
Prosciutto crudo di Parma e mozzarella di bufala di aversa€8.00Classico
Parmigiana di melanzane, provola di Agerola e riduzione di parmiggiano€8.00Fumè
Provola di Agerola, funghi champignon e speck€8.00Il Campagnolo
Salsiccia paesana, friarelli paesani e provola di Agerola€8.00Paesanella
Polpettine fritte, provola di Agerola e melanzane a funghetto€9.00Terra Mia
Hamburger di manzo, funghi porcini, provola di Agerola€10.00Del Salumaio
Provola di Agerola, mortadella di suino di favila, riduzione di pistacchio, scaglie di parmiggiano reggiano€10.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Acqua naturale 1lt
€2.00Acqua frizzante 1lt
€2.00Coca-Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50
Birre
Ichnusa bionda 33cl
€3.00Henninger 33cl
€3.50Ichnusa non filtrata 33cl
€4.00Tennent's 33cl
€5.00Peroni rossa Gran Riserva 50cl
€5.00Peroni Bianca Gran Riserva 50cl
€5.00Corona 33cl
€5.00
Birra Artigianale
Chiara 33cl Vol 5.2%
€5.00Rossa 33cl Vol 7%
€5.00
Vini Bianchi
Falanghina del Beneventano Totò Sapore 75cl
€10.00Falanghina 4,5 75cl
€12.00Falanghina frizzante Alta Vigna 75cl
€15.00Coda di Volpe Taburno 75cl
€18.00Chardonnay Santa Margherita Veneto 75cl
€18.00Falanghina del Taburno 75cl
€18.00Pecorino Pasetti 75cl
€20.00Greco di Tufo Feudi San Gregorio 75cl
€20.00Fiano di Avellino Feudi San Gregorio 75cl
€20.00Biancolella Casa d'Ambra 75cl
€22.00Gewurtz Traminer Kettmeier Alto Adige 75cl
€22.00Frassitelli Casa d'Ambra 75cl
€28.00Blage Ceretto Diemonte 75cl
€30.00
Vini Rosati
Rosato Alba Rosa Taburno 75cl
€15.00
Vini Rossi
Aglianico Beneventano Totò Sapore 75cl
€10.00Aglianico 4,5 75cl
€12.00Piedirosso Cantine Farro 75cl
€16.00Fidelis Cantine del Taburno 75cl
€18.00Gragnano Tenute Le Lune del Vesuvio 75cl
€18.00Chianti Castiglione di Fresco Baldi 75cl
€18.00Rubrato Feudi San Gregorio 75cl
€18.00Morellino Fesco Baldi 75cl
€18.00Valpolicella Zenato 75cl
€20.00Pere Palumm Casa d'Ambra 75cl
€20.00Moio 57 75cl
€20.00Falerno rosso Rapanucci 75cl
€22.00Taurasi Feudi San Gregorio 75cl
€35.00Barolo Bersano 75cl
€45.00Amarone Sartori 75cl
€55.00Brunello Fresco Baldi 75cl
€65.00
Bollicine
Spumante 4,5 75cl
€14.00Prosecco Valdo Biadine DOCG 75cl
€20.00Berlucchi 61 Francia Corta 75cl
€35.00Ferrari Brut 75cl
€35.00Moet & Chandon 75cl
€55.00Ca-del-bosco Prestige Francia Corta 75cl
€60.00Veuve Clicquot 75cl
€70.00
