About Don Andrè Gourmet Napoletano e Pizzeria
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Dolci
Graffette
€5.00Cilindro di baba' al limoncello
€6.00Delizia a limone
€6.00Tiramisù
€6.00
Birre
Super 8 Export 33cl
SUPER 8 EXPORT è una birra bionda chiara senza glutine, dal sapore delicato e dal gusto morbido con una testa ferma. Sapore: il gusto iniziale di SUPER 8 Export è leggermente più morbida di una classica pilsner. Il retrogusto secco e dissetante e la gradazione alcolica relativamente bassa rendono SUPER 8 Export una birra molto apprezzata. Gradazione alcolica: 4,8% vol.€5.00Super 8 IPA
Super 8 IPA è una birra ambrata che presenta un tasso alcolico di 6°. Ipa dalle note originali di agrumi che dona un buon equilibrio e complessità. E’ la birra più rinfrescante delle categorie IPA. Abbinamenti: aperitivo, antipasti, primi piatti, carni bianche Ingredienti: acqua, lievito, luppolo, malto d’ orzo€5.00Tabachera Amarcord
Colore ambrato carico con riflessi color bronzo. Schiuma nocciola chiaro, fine ma piuttosto evanescente. Gradevole la sua finezza olfattiva, ricca di note di malto d'orzo caramellato accompagnato dall'eleganza della frutta secca e candita, leggermente speziata. Corpo rotondo, pieno e strutturato, frizzantezza medio-bassa. Al palato, dove la componente alcolica e ben in evidenzia, rivela una sapidità fruttata coronata dalle note dolci del cereale. 9.0 % vol.€5.00Schneider "0" Alcool
Realizzata con il luppolo Hallertauer, Alkoholfrei TAP3 è una birra 100% di frumento ed analcolica. Dal colore ambrato con generosa schiuma bianca è intensamente profumata nei sentori, sia naso che palato vengono ammaliati da dolci note di malto e miele e sentori fruttati (frutti rossi in evidenza). Morbida e ricca, la bevuta è dolce dal finale lievemente amarognolo.€5.00
Vini bianchi
Arneis Langhe Blange 75cl
Piemonte, Arneis 100%, DOC€32.00Chardonnay 75cl
Veneto, Chardonnay 100%, DOC€22.00Gewurztraminer 75cl
Trentino, Gewurztraminer 100%, DOC€24.00Muller Thurgau 75cl
Trentino, Muller 100%, DOC€22.00Pecorino - Offida Artemisia 75cl
Marche, Pecorino 100% DOCG€22.00Pinot Grigio 75cl
Friuli, Pinot Grigio 100%, DOC€22.00Ribolla Gialla 75cl
Friuli, Ribolla Gialla 100% DOC Collio€24.00Riesling Le Strope 75cl
Trentino, Riesling Renano 100% DOC€24.00Sauvignon 75cl
Veneto, Sauvignon 100%, IGP€24.00Biancolella d'ischia 75cl
Biancolella 100%, DOC€24.00Catalanesca del Monte Somma 'kata 75cl
Catalanesca 100%, IGP€24.00Costa d'Amalfi Ravello Selva delle Monache 75cl
Falanghina 50%, biancolella 50%, DOC€26.00Falanghina Campi Flegrei 75cl
Falanghina 100%, DOC€22.00Falanghina 75cl
Falanghina 100%, Galluccio DOP€16.00Fiano di Avellino Signifer 75cl
Fiano 100%, DOCG€24.00Fiano di Avellino Exultet 75cl
Fiano 100%, DOCG€54.00Fiano di Avellino 75cl
Fiano 100%, DOCG€26.00Greco di Tufo Triari 75cl
Greco 100%, DOCG€24.00Greco di Tufo DOCG Giallo d'Arles 75cl
Greco 100%, DOCG€54.00Greco di Tufo 75cl
Greco 100%, DOCG€26.00Lacryma Christi del Vesuvio Munazei 75cl
Caprettone 100%, DOC€24.00
Vini rossi
Amarone della Valpolicella 75cl
Veneto, Corvina 50%, Rondinella 30%, Corvinone 20%, DOCG€38.00Barolo 75cl
Piemonte, Nebbiolo 100%, DOCG€48.00Brunello di Montalcino 75cl
Toscana, Sangiovese 100%, DOCG€40.00Chianti classico Gallo Nero 75cl
Toscana - Sangiovese 100%, DOCG€24.00Lambrusco Otello 75cl
Emilia Romagna - Lambrusco 100% IGP€22.00Montepulciano d'Abruzzo Mammut 75cl
Abruzzo, Montepulciano 100% DOC€26.00Nero d'Avola 75cl
Sicilia, Nero d'Avola100% DOC€22.00Merlot 75cl
Veneto, Merlot 100% DOC€20.00Pinot Nero 75cl
Trentino, Pinot Nero 100% DOC€26.00Primitivo di Manduria 75cl
Puglia, Primitivo 100% DOC€20.00Sirah 75cl
Sicilia, Sirah 100% DOC€22.00Aglianico Galluccio 75cl
Aglianico 100%, DOP€16.00Aglianico Roccamonfina Peppi 75cl
Aglianico 80%, Merlot 20%, IGP€22.00Aglianico 75cl
Aglianico 100%, Irpinia DOC€22.00Falerno del Massico Bacco 75cl
Primitivo 100%, DOC€24.00Gragnano Penisola Sorrentina 75cl
Aglianico 40%, Piedirosso 40%, Sciascinoso 20% DOC€20.00Lacryma Christi del Vesuvio Munazei 75cl
Piedirosso 80%, Aglianico 20%, DOC€24.00Moio 57 75cl
Primitivo 100%, DOC€24.00Piedirosso Campi Flegrei 75cl
Piedirosso 100%, DOC€22.00Taurasi Riserva 75cl
Aglianico 100% DOCG€38.00Taurasi 75cl
Aglianico 100%, DOCG€28.00
Vini rosè
Aglianico Vetere 75cl
Aglianico 100%, IGP Paestum€24.00Aglianico Campo dei Fiori 75cl
Aglianico 100%, IGP Roccamonfina€20.00
I Fritti
Crocche'
Crocchè di patate classico con patate e fiordilatte€2.50Frittatina alla Nerano
Frittatina alla Nerano con zucchine, formaggio, provolone del monaco, basilico.€3.00Frittatina alla Partenope
Frittatina alla Partenope con pomodoro, formaggio, macinato di bovino, basilico€3.00Arancino
Arancino con salsiccia, broccoli, provola€3.00Fiore di Zucca Ripieno
Fiore di Zucca Ripieno con ricotta di cestino€3.00Montanarina Classica
Montanara Classica con pomodoro€3.00
Gli Antipasti
La nostra selezione di antipasti della tradizione napoletana
Parmigiana di Melanzane
Parmigiana di Melanzane€6.00Il Tagliere del Casaro
Il Tagliere del Casaro con prosciutto crudo di Parma, pancetta, salame, mortadella, caciotte stagionate, mozzarella di bufala, confetture dell'azienda agricola Don Andrè ( x 2 Persone )€25.00Bruschette Classiche
Bruschette Classiche con pomodorini del piennolo del Vesuvio D.O.P. dell'azienda agricola Don Andrè ( 4 pezzi )€3.00Caprese
Caprese con mozzarella di bufala D.O.P. "Cuore di Bue", olive verdi, basilico€10.00Culatello e Mozzarella di Bufala D.O.P.
Culatello e Mozzarella di Bufala D.O.P.€11.00
Le Pizze
La nostra selezione di pizze classiche napoletane e rivisitate
Margherita
Margherita con pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'Azienda Agricola Don Andrè€6.00Bufalina
Bufalina con pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala D.O.P., basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè in uscita€8.00Don Andrè
Don Andrè con pomodorini del piennolo del Vesuvio dell'azienda agricola Don Andrè, mozzarella di bufala D.O.P., basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè in uscita€8.00Marinara
Marinara con pomodoro San Marzano, origano, aglio, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€5.00Capricciosa
Capricciosa con pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofi, olive nere, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€8.004 Formaggi
4 Formaggi con misto di formaggi, provola e fiordilatte di Agerola, gorgonzola, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€8.00La Rustica
La Rustica con friarielli, salsiccia di suino, provola di Agerola, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€8.00Diavola
Diavola con fior di latte di Agerola, pomodoro San Marzano, salame piccante e olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€7.00Mimosa
Mimosa con panna, prosciutto cotto, mais, fior di latte di Agerola, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€7.00Fiocco
Fiocco con panna, prosciutto cotto, fior di latte di Agerola, crocchè, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€7.00Baguette Napoletana
Baguette Napoletana con formaggio emmental e provola di Agerola, in uscita prosciutto crudo di Parma, rucola, pomodorini del piennolo del Vesuvio dell'azienda agricola Don Andrè, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€9.00Scarpariello
Scarpariello con pomodoro saltato in padella, provola di Agerola, scaglie di pecorino romano, pepe, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€8.00La Polpettina
La Polpettina con provola di Agerola, polpettine fritte, fonduta di formaggio, chips di patate, basilico, pepe, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€9.00Wurstel e Patate
Wurstel e Patate con wurstel di suino, fior di latte di Agerola, patate fritte di Avezzano€7.00Lapillo
Lapillo con pacchetelle di pomodorini del Vesuvio D.O.P. gialli e rossi freschi dell'azienda agricola Don Andrè, mozzarella di bufala, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€9.00Campana
Campana con provola di Agerola, bacon, chips di patate, fonduta di formaggi, pepe, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€9.00Mediterranea
Mediterranea con fior di latte, in uscita rucola, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€9.00La Riccia
La Riccia con provola di Agerola, porchetta di Ariccia, patate al forno€9.00Agricola
Agricola con funghi, friarielli, melanzane e peperoni saltati in padella, fior di latte di Agerola, basilico€8.00La Bronte
La Bronte con provola di Agerola, mortadella di Bologna, granella e crema di pistacchi, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€8.50Cetara
Cetara con pomodorini gialli del Vesuvio dell'azienda agricola Don Andrè, fior di latte di Agerola, acciughe di Cetara, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€9.00Tirolese
Tirolese con provola di Agerola, speck di montagna, funghi porcini, caciocavallo stagionato, basilico, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€9.00Fumarola
Fumarola con provola di Agerola, salsiccia di suino, funghi, basilico, pepe, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè, in uscita scaglie di provolone Auricchio dolce€9.00Nerano
Nerano con crema di zucchine, fior di latte di Agerola, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè, scaglie di provolone del monaco, chips di zucchine€9.00Fumè
Fumè con fior di latte di Agerola, ricotta al limone, alici fumè, zeste di limone€9.00Magma
Magma con cornicione ripieno di ricotta, pomodoro San Marzano, fior di latte di Agerola, melanzane a funghetto, basilico, scaglie di grana all'uscita, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè€9.00Fiorita
Fiorita con provola di Agerola, pancetta, fiori di zucca, olio extra vergine di oliva D.O.P. terre aurunche dell'azienda agricola Don Andrè, ricotta in uscita€9.00
Le Speciali
Varietà di pizze e ripieni al forno e fritte
Saltimbocca
Saltimbocca con provola di Agerola, prosciutto crudo di Parma, melanzane alla brace€8.00Ripieno Fritto
Ripieno Fritto con ricotta di pecora, provola di Agerola, cicoli napoletani, pomodoro, pepe€10.00Ripieno al Forno
Ripieno al Forno con scarole, alici, provola di Agerola, olive nere e capperi€10.00Vesuvio
Vesuvio, ripieno al forno con ricotta, prosciutto cotto, mozzarella, pomodoro San Marzano, salame€10.00La Montanara
Montanara Classica con ragù napoletano, grana padano grattugiato, basilico€10.00
