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Hamburger
Rio De Janeiro
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Girella di maiale da 160g, mortadella Bologna IGP, crema di pistacchio e crema di provolone del monaco€9.00Amsterdam
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Hamburger di scottona da 180g, rucola, provola di Agerola, funghi porcini trifolati, fili del diavolo, scaglie di parmigiano e tartufo€9.00cheesesteak al piatto
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Patate
Patate e polpettine
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Scamorza, prosciutto crudo doppia corona di Parma 18 mesi, rucola e pomodoro€8.00Nord America
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Fuori menù con zucchine
Hamburger di chianina 180gr, zucchine alla scapece, crema di provolone, bacon croccante, uova, provola di agerola e foglie di menta€12.00