About Re Carlo Cucina & Pizza
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Spaghetto
€12.00Tris di Frittatine
€11.50Cestino
€13.00
Antipasti
Cestino
Pasta cresciuta, crocchè al salame, frittatina di bucatini, mozzarella in carrozza,montanara al San Marzano grana e basilico€13.00Tris di Frittatine
Classica Nerano e Lardiata€11.50PopularCestino di Mare
misro fritto di Mare: pasta cresciuta alle alghe, , Calamari,gamberi Alici di Pozzuoli€18.00Bruschetta
Pane fatto in casa grigliato su pietra lavica, pomodoro ramato, basilico, origano, olio evo€5.00Polpo
Polpo Nostrano all'insalata con rughetta di campo limone e olio Evo€13.00
Insalate
Tonnella
Iceberg, rucola, schiacciata di patata gialla, pomodorino, filetti di tonno€8.50Polletta
Iceberg, rucola, julienne di carota, pomodorino, pollo grigliato€8.00Bocconcina (insalata)
Iceberg, Rucola, Pomodorini, Bocconcini di mozzarella di bufala€11.50
Primi
Spaghetto
Spaghettone di Graganano in salsa di pomodorino fresco, aglio olio e basilico€12.00La genovese
Pacchero alla genovese di mammà, copertina e muscolo di manzo, cipolla ramata, rattatella di pecorino romano dop€14.00La pasta e patate
Pasta patate provola parmigiano, secondo ricetta della tradizione€14.00Nerano
Linguina in salsa di zucchine basilico e provolone del monaco€16.00Risotto
Risotto con salsa di patata Cozze di Bacoli e limone€16.00Lardiata
Mezzanielli spazzati in salasa di pomodoro lardo di pancia pecorino e olio al peperoncino€14.00
Secondi
Tagliata di scottona
Rughetta di campo, pomodorino fresco, lamelle di grana€21.00Burgherone
Hamburger di Scottona da 250gr fatto in casa con insalatina croccante e purea di patata€15.00Tagliata di Pollo
tagliata di pollo cotta a bassa temperatura con zucchina grigliata e ristretto di aceto balsamico€15.00
Pizze classiche
Margherita dop
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, olio evo dop€10.00Patanella
Salsiccia di maiale a punta di coltello, patate al forno, provola di Agerola,€9.00Panzarotto
Provola di Agerola, crocchè di patate, prosciutto cotto, basilico, olio€9.00Ripieno classico
Ricotta di fuscella, salame napoletano, provola di Agerola, pomodoro San Marzano, basilico, pepe€8.00Capricciosa
Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei monti lattari, funghi champignon, carciofini in olio, prosciutto cotto, olive nere, basilico€7.80Margherita al filetto
Fiordilatte dei monti lattari pomodorini basilico, olio€7.50Cotto e funghi
Fiordilatte dei monti lattari prosciutto cotto, funghi champignon, fior di panna, basilico, olio€7.50Diavola
Pomodoro San Marzano, salame napoletano piccante, fiordilatte dei monti lattari basilico, olio€7.50Wurstel & patatine
Fiordilatte dei monti lattari, wurstel patatine fry ‘n’ dip€7.50Cotto e mais
Fiordilatte dei monti lattari fior di panna, mais, prosciutto cotto€7.00Margherita
Pomodoro San Marzano fiordilatte dei monti lattari basilico, olio€6.00Marinara
Pomodoro San Marzano, aglio, basilico, origano, olio€5.00
Pizze speciali
Papele
Per chi non sa scegliere... Bocconcina Neranese Re Carlo€16.00Giuglianese
Provola di Agerola, mela annurca giuglianese IGP, pancetta coppata, olio evo€11.00Crudo & scaglie
Fiordilatte dei monti lattari, basilico, rucola, prosciutto di Parma 12 mesi, scaglie di grana, evo€10.50Recarlo
Datterino giallo, datterino rosso, provola di Agerola, pepe, scaglie di ricotta salata, basilico, olio evo€10.00Porchetta&Patate
Provola di Napoli, Porchetta di Ariccia IGP, Patate al forno€9.50
Pizze fritte
Montanara
Prima fritta poi al forno, pomodoro San Marzano, grana grattugiato, fiordilatte dei monti lattari, basilico€8.00PopularFamosa
Ricotta di fuscella, cicoli napoletani provola di Agerola, pomodoro San Marzano, pepe, basilico€8.50Saporita
Ricotta di fuscella, provola di Agerola, salame napoletano, pepe€8.00Classica
Pomodoro San Marzano, fiordilatte dei monti lattari, pepe€7.00
Saltimbocca
Guagliunciello
Porchetta di Ariccia, provola di Agerola, patate al forno€9.50Figliola
Fiordilatte dei monti lattari, pomodorini freschi rughetta di campo, prosciutto di Parma 12 mesi€9.50PopularScugnizziello
Provola di Napoli, Wurstel di Suino, Patatine Fry-nDip€8.50Bellella
provola,prosciutto cotto,patate al forno€11.00
Bevande
Acqua frizzante Ferrarelle 50cl
€1.80Acqua naturale Natia 50cl
€1.80
Birre
Peroni Gran Riserva rossa 33cl
€4.80Peroni Gran Riserva Doppio Malto 33cl
€4.80