About Nevermind
Ordina il tuo piatto preferito a casa tua da Nevermind grazie alla consegna a domicilio di Deliveroo. Tutti i ns. prodotti sono freschi e non surgelati (non usiamo congelatori) per qualsiasi intolleranza alimentare si prega di avvertire
Antipasti
Frittatina di bucatini trafilati al bronzo
€3.50Misto fantasia
Prelibatezze dello chef 5pz cad - x 2 persone€16.00Crocche’ di patate fresche
Crocchè di patate fresche di Avezzano ripiene di provola artigianale di Agerola€3.00Anelli di cipolla fresca di Montoro
€6.50Crocchè ripieno
con crema di pistacchio, mortadella igp bologna e lime€5.00Frittatina cacio e pepe
€3.50Arancino di riso allo zafferano
€3.00
Figli della pizza
Straccetti con pomodoro e grana padano 24 mesi
Straccetti fritti di morbide fettuccine di pizza€6.50Montanare pomodoro e scaglie
Montanare con pomodoro e scaglie di grana 24 mesi 4 pezzi€7.00Montanare con ricotta di Agerola e confit
Con ricotta di Agerola e pomodorini confit€7.00
Patatine
Patatine fresche di Avezzano
€5.00Patatine con wurstel artigianale e fonduta di fontina DOP Valle d’Aosta
€7.00Patatine con salsiccia di maiale nero casertano e provola di Agerola
€7.00Patatine con fonduta di cheddar alla birra
€6.00Patatine con bacon croccante e cheddar classico
€7.00Patatine tabaccaio e whisky
Patatine fresche con formaggio il tabaccaio affinato in foglie di Kentucky e salsa bbq al whisky fatta in casa€9.00
Sfiziamoci
Spiedino varietà
Spiedino di maiale nero casertano, pollo biologico allevato a terra, scottona prussiana con formaggio schioppettino al vino affinato in botti di rovere e verdure fresche di stagione€9.00Straccetti mandorlati pollo biologico allevato a terra
Fritti in una croccante panatura mandorlata€7.50Jalapenos verdi ripieni al formaggio
€7.50Bruschette miste pane tostato
Farcite a fantasia dello chef - 4 pezzi€8.00Parmigiana di melanzane ricetta classica partenopea
€7.00Tagliere di salumi e formaggi
Selezione di salumi e formaggi Dop Italiani e internazionali di diverse paste e stagionature - 2 persone€24.50Parmigiana bianca
Parmigiana di melanzane bianca€7.00Tris di polpette
Degustazione di polpette condite in varie salse artigianali€8.50Prosciutto Mangalica 100gr
Prosciutto Mangalica 24m€12.00
Paninomania
Beautiful world
Hamburger 200gr di fassona presidio slow food, speck artigianale Alto Adige IGP, provola di Agerola, crema di noci artigianale, rucola, scaglie di grana DOP 24 mesi€15.00Colossus
hamburger di scottona 200gr bacon croccante,uovo bio,cheddar,pomodoro,fonduta di fontina dop valle d’aosta, patate fritte, misticanza€15.50American woman
Salsiccia di maiale nero casertano, gateau di patate, provola artigianale di Agerola, burro di arachidi, cipolla croccante€14.00Blues
Porchetta artigianale di Ariccia, bacon, patate al forno, provola artigianale di Agerola, funghi champignon€14.50Grace
Hamburger di pura chianina 200gr, mortadella igp bologna, crema di pistacchio, provolone del monaco dop, chips di patate di avezzano al profumo di lime e pepe nero€15.00Wanted
Hamburger 200gr di fassona presidio slow food,pecorino stagionato in grotta,peperoni caramellati,pancetta arrotolata al pepe nero,salsa bbq al whisky homemade€15.00Woody
Hamburger 200gr Scottona, Blu Stilton Dop, pancetta al pepe nero, cipolla di Montoro caramellata, crema di noci. salsa Worcester€15.50Niveo
Hamburger 200gr di pollo giallo allevato all’aperto tagliato al coltello,bacon, fonduta di fior di latte artigianale di agerola, peperoni saltati, insalata, salsa bbq€14.00Country
Hamburger di chianina 200gr,mozzarella di bufala dop (non piastrata),prosciutto crudo mangalica 24m,pomodorini ciliegini, insalata, cheddar€16.00Angel
Hamburger 200gr di scottona,mozzarella di bufala dop, pomodoro,julienne di verdure,bacon, maionese piccante€14.00Larry
Salsiccia di maiale nero casertano, patate al forno, capocollo di cinta senese dop, crema cacio e pepe, uovo bio€15.00
Panino Fai da te
Panino con hamburger pura chianina IGP 200gr
€9.00Panino con hamburger scottona 200gr
€8.50Panino con hamburger maiale nero casertano 200gr
€9.00Panino con hamburger pollo bio allevato a terra
€8.50Panino con hamburger vegetariano
€8.00Panino con porchetta artigianale di Ariccia
€9.00Panino con wurstel artigianale fassona presidio slow food
€8.00Panino con salsiccia di maiale nero casertano
€9.00
Carne
Tagliata nostra selezione 300gr
€25.00Entrecote nostra selezione 250gr
€22.00T-Bone ns selezione 500gr
€40.00T-Bone ns selezione 1kg
€80.00Costata ns selezione 500gr
€35.00Costata ns selezione 1kg
€70.00Varietà di carni
Alla griglia: pollo allevato all’aperto 90gg,maiale nero casertano, bovino ns selezione.€20.00
Pizze
L’impasto, di pura farina macinata a pietra,rende il prodotto altamente nutriente, molto più digeribile e di un profumo fantastico. La lievitazione, fino a 48 ore per un’altissima digeribilità. La mozzarella, esclusivamente fresca di giornata,La farcitura
Margherita DOP
Pomodoro San Marzano schiacciato a mano, mozzarella di bufala Campana Dop, basilico e olio evo€8.50Amipsia
Provola artigianale di agerola,salsiccia di maiale nero casertano,patate al forno,€8.50Pizza fritta
Fior di latte artigianale di Agerola,ricotta di agerola, prosciutto cotto e pepe nero€8.50Margherita
Margherita: pomodoro,fior di latte artigianale di Agerola,olio evo, basilico€6.50Marinara
Pomodoro, olio evo, aglio e origano€5.00Croccopizza
Prosciutto cotto di parma,crocche’,provola artigianale di agerola,olio evo€9.50Capricciosa
Pomodoro,fior di latte artigianale di Agerola, prosciutto cotto di Parma,funghi champignon,carciofini, olive nere€10.50Calabrona
Pomodoro,fior di latte artigianale di agerola, spianata calabrese piccante, ‘nduja di spilinga, basilico e olio evo€9.50Child
Fior di latte artigianale di Agerola, wurstel artigianale di , fassona (presidio slow food), patatine fresche, olio evo€8.00Vegetariana
Fior di latte artigianale di Agerola, verdure miste di stagione, basilico e olio evo€7.50Parmigiana
Pomodoro, provola artigianale di Agerola, melanzane alla parmigiana, basilico e olio evo€9.00Fresca
Fior di latte di agerola,prosciutto crudo di Parma dop 24m, pomodorini ciliegini, scaglie di grana padano Dop 24m. rucola€9.50Polpettona
Pomodoro,fior di latte di Agerola, polpette di chianina igp,fonduta di formaggio di fossa sogliano dop€10.00Mordace
Pesto e granelle di pistacchio di bronte dop, fior di latte di Agerola,mortadella bologna Igp,basilico, olio evo€9.50Porcella
Porchetta artigianale,di ariccia,provola artigianale di agerola,funghi champignon, olio evo€9.50Nocina
Crema di noci, fior di latte artigianale di Agerola, speck artigianale Alto adige,scaglie di grana Padano 24 m.€10.00Nerano
Crema di zucchine,provola di agerola,pancetta arrotolata al pepe nero, chips di zucchine, scaglie di pecorino dop, olio evo€9.50Tartaburger
Hamburger di fassona sbriciolato (presidio slow food) fior di latte di Agerola,funghi porcini,crema di tartufo, e olio evo€13.50Ripieno
Fior di latte artigianale di Agerola,,ricotta di agerola,salame Napoli e pepe nero€8.50Impavida
Provola artigianale di Agerola,poodorini gialli e rossi,melanzane a funghetto,pest genovese dop, basilico e olio evo€9.50
Norcineria alla griglia
Maiale nero casertano hamburger 200gr
€10.00Salsiccia Maiale nero casertano alla griglia
€10.00
Pollo bio allevato a terra
Tutti i ns. prodotti sono freschi e non surgelati (non usiamo congelatori) per qualsiasi intolleranza alimentare si prega di avvertire
Cotoletta
€9.50Petto alla griglia
Pollo giallo allevato all'aperto€10.00
Insalate
Insalata fai da te
Misticanza, Iceberg, Rucola€9.00
Dolci
Straccetti alla nutella
Fettuccine di pizza fritte e nutella€6.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€3.00Cola bio Galvanina 35cl
€4.00Fanta 33cl
€3.00Sprite 33cl
€3.00
Birre
Weihenstephan Weiss 0.50 CL
La Weihenstephaner Hefe Weiss è una birra proveniente dal più antico birrificio del mondo e una delle più famose rappresentanti del patrimonio birrario tedesco. È una birra di frumento, non filtrata, dall'abito biondo pallido con riflessi ambrati e velata dal lievito in sospensione e dal frumento. La Weihenstephaner Hefe Weiss rilascia al naso profumi freschi e fruttati€6.00Krombacher 0,33 cl
Prodotta a Krombach da oltre 120 anni. Come ogni pils che si rispetti segue la tradizione di Pilsen, prodotta solo con 100% di malto d’orzo. Colore chiaro, leggermente lucido e dorato, schiuma solida e compatta. L’aroma è gradevolissimo di luppolo, con il gusto ben carbonato che si diffonde sul palato con accenti freschi e delicati. La sottile nota amara si rivela in un gran finale erbaceo e raffinato€4.00Krombacher 0,50cl
Prodotta a Krombach da oltre 120 anni. Come ogni pils che si rispetti segue la tradizione di Pilsen, prodotta solo con 100% di malto d’orzo. Colore chiaro, leggermente lucido e dorato, schiuma solida e compatta. L’aroma è gradevolissimo di luppolo, con il gusto ben carbonato che si diffonde sul palato con accenti freschi e delicati. La sottile nota amara si rivela in un gran finale erbaceo e raffinato€5.00Zoe keller pils 33 Cl. (lattina)
Birra artigianale Zoe in stile Keller Pils. Alla vista appare velata di colore giallo paglierino ed una schiuma compatta, fine e di colore bianco. Al naso emergono note erbacee seguite da sentori di cereale e miele. In bocca entra con delicate note di cereale e miele per poi far spazio ad un delicato ma lungo amaro. Vol alc. 5,2%€6.50Blanche de Bruges 33 Cl.
La "Brugs Tarwebier" è un prodotto che riflette l’esperienza di cinque generazioni di produttori della tipica bière blanche della famiglia Vanneste. All’inizio del 2019, Xavier Vanneste, amministratore delegato de birrificio "De Halve Maan", ha concluso un accordo con Alken-Maes (Heineken) per riportare la birra "Brugs" alle sue radici, producendola secondo la ricetta tradizionale nel centro della città di Bruges e assegnandole il nome originario di "Brugs Tarwebier".€6.00Pohjala OO 33 Cl. Imperial Baltic Porter
Top 50 RateBeer. Imperial Baltic Porter dal profondo colore scuro, quasi nero. Al naso, intense note di zucchero bruciato lasciano pian piano spazio a note più fruttate (prugne, uva passa e mirtilli) ed affumicate di malto. Al palato è ricca, qui un' iniziale sfumatura acidula viene subito bilanciata da note tostate di caramello e toffee. Man mano che riposa nel bicchiere i sentori si arricchiscono di note fruttate (frutti rossi) e tostate di cioccolato e caffè. Vol. Alc 10,5°€8.00Rochefort 10 33 Cl.
La Rochefort 10 è una birra trappista creata poco prima del 1950. E' la birra più alcolica dell'Abbazia di Rochefort ed è anche la più ricca. Al naso e alla bocca si percepisce una notevole intensità sciropposa e caramellata Delle note fruttate di prugna e cacao finissimo perfezionano la degustazione. L'amarezza resta relativamente bassa, lasciando l'attenzione al malto e ai sapori fruttati.€8.00Rochefort 8 33 Cl.
La Rochefort 8 è una birra trappista di colore mogano, ricca di toni di cacao, caramello e liquirizia. In bocca è calda, morbida, con un attacco maltato dolce di caramello e cioccolato, ma con una chiusura finale più secca e lievemente amaricante. Alcol 9%€7.00Reservoir Dogs Starvation Black IPA 33 Cl.
Top 50 Ratebeer, scura come una Stout, ma profumata come una Imperial IPA. Questa Black IPA, considerata attualmente una delle migliori al mondo secondo Ratebeer.Al palato l'accoglienza spetta al caramello e alla frutta rossa in apertura, seguito da note di frutta tropicale ed erbacee. Chiudono nel finale le tostature leggere di cacao e caffè,amara potente, ma bilanciat, alcol 8%€7.00
Vini bianchi
Falanghina DOC 75cl
Feudi€19.00Fiano DOC 75cl
Feudi€22.50Greco di Tufo DOC 75cl
Feudi€22.50
Vini rossi
Aglianico Rubrato DOC 75cl
Feudi di San Gregorio€19.00Piedirosso Doc 75cl
€21.00Falerno DOP 75cl
€24.00Taurasi DOC 75cl
Feudi€29.00Gragnano DOC 75cl
Cantine Federiciane€18.00Primitivo Doc 75cl
Pietrasalata€19.00Montepulciano DOC 75cl
Terre degli eremi€19.00Brunello di Montalcino 2013 75cl
Banfi€48.00Schioppettino DOC 75cl
Villa Danieli€19.00Sangria Spagnola 75cl
Prior€14.00
Bollicine
Muller Thurgau 0.75cl
Brut€15.00Valdobbiadene prosecco Doc
€19.00