About Parentesi Concept Bar Bun e Tapas
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Appetizers
Mini hot-dogs
€4.00Chicken nuggets
Servite con salsa segretissima€4.50Mini bun
A scelta tra hamburger, pulled pork o salmone€5.00French fries
A scelta tra cheddar, cheddar e bacon, würstel€3.50Tris tacos
A scelta pulled pork, salmone, mortadella e pistacchio€10.00Mini tagliere salumi e formaggi
€10.00
Bruschette
Bruschetta Philadelphia e salmone
€4.50Bruschetta Crema di friarielli e pancetta
€4.00Bruschetta Tonno, pomodori e olive
€3.50Bruschetta Capocollo, formaggio al tartufo e carciofi
€4.50Bruschetta Parmigiana di melanzane
€5.00
Burgers
Notte stellata
Hamburger, provola, bacon, stick di melanzane, servito con fries€10.00L'urlo
Polpette, provola e parmigiana di melanzane€11.00Amore e psiche
Panino con hamburger, provola, mortadella, pistacchio, servito con fries€12.00Il bacio
Cotoletta di pollo homemade, crema di friarielli, servito con fries€9.00
Pinse
Margherita
€12.00Pistacchio e mortadella
€15.00Formaggio e pancetta
€15.00Crudo, rucola e scaglie di parmigiano
€15.00Wurstel e patatine
€12.00
Main Courses
Tagliere salumi e formaggi
Per due persone€18.00Toast con cotto e formaggio
€8.00Toast con crudo e formaggio
€8.00Tris di polpette
Pulled pork, carbonara, pistacchio e mortadella€10.00
Fake candy shop
Due magnum di patate
Con fonduta di provola, salsiccia sbriciolata, su crema di peperoni€8.00Chupa chups di parmigiano reggiano
Su crema di carbonara€7.00Cannolo siciliano
Ripieno di ricotta, mortadella e crema di pistacchio€7.00Mini cheesecake al salmone
Con base di crackers, philadelphia, salmone e menta€8.00
Dolci
Tortino al cioccolato
€6.00Tortino al cioccolato bianco
€6.00Tortino al pistacchio
€6.00La scomposta
€6.00
Bevande
Coca-cola 33cl
€3.50Coca-cola zero 33cl
€3.50Chinotto 33cl
€3.50Estathé pesca 33cl
€3.50Estathé limone 33cl
€3.50Acqua tonica 33cl
€3.50Lemon soda 33cl
€3.50Succo ananas 20cl
€3.50Succo mirtillo 20cl
€3.50Crodino 18cl
€4.00Tassoni 33cl
€4.00Campari soda
€4.00Bitter bianco
€4.00Bitter rosso
€4.00Red bull 33cl
€4.00Ginger beer 33cl
€4.00Pompelmo soda 33cl
€4.00
Birre
Alhambra reserva roja 33cl
€7.00Bjorne 33cl
€5.00Ichnusa 33cl
€5.00
Vini bianchi
Greco di tufo 75cl
€27.00Chardonnay 75cl
Joseph hofstätter€27.00Gewürztraminer 75cl
Elena walch€25.00Blange ceretto arneis 75cl
€35.00Fiano di paestum "Kratos" 75cl
€35.00Coda di volpe 75cl
Frattasi€25.00Riesling 75cl
Kientzler€35.00Capichera vermentino 75cl
2018 isola dei nuraghi€90.00Vintage tunina 75cl
Jermann€70.00Miraval côtes de provence 75cl
Rosè€35.00
Vini rossi
Sangue di giuda 75cl
€25.00Moio 57 75cl
€27.00Aglianico tauri 75cl
Antonio caggiano€27.00Amarone masi 75cl
€80.00
Bollicine
Naonis jadèr cuvèe 75cl
Prosecco€30.00Cà del bosco 75cl
Cuvè prestige Italia€75.00Bellavista alma 75cl
€70.00
Aperitif drink
Better call Saul
Vodka lime, succo d'ananas, sciroppo di zenzero, pepe, top di birra€9.00English fizz
Foglie di menta, gin, liquore ai fiori di sambuco, succo di limone, sciroppo di cetriolo€8.00Espresso martini
Vodka, liquore al caffè, caffè, sciroppo di zucchero€8.00Mojito twisted
Foglie di menta, vodka vaniglia, succo di lime, sciroppo di zucchero, top ginger beer€8.00Passion fruit margarita
Tequila, succo di lime, liquore passion fruit, sciroppo passion fruit€8.00Spritz
Aperol, campari, hugo€7.00Sentimento
Succo di lime, sciroppo di lavanda, sakè, top ginger beer€11.00Un messicano da parentesi
Mezcal, succo di lime, sciroppo finocchietto, timo, crusca di sale e pepe€13.00L'incanto
Gin premium, succo lime, sciroppo amarena, albume, angostura€11.00
Frozen drink
Jon snow
Frangelico, bayles, oreo, gelato€11.00Coppa del nonno
Vodka, kahlua, espresso, gelato€11.00Solero
Mango, passoa, vodka, passion fruit, cocco, gelato€11.00Passion fruit margarita frozen
Tequila, passoa, lime, sciroppo di passion fruit€9.00Pina colada frozen
Rum, ananas, cocco€9.00
Classic drink
Negroni
Bitter, campari, red vermouth, tanqueray gin€8.00Clover club
Gin, sciroppo di lampone, succo di limone, albume€9.00Mito
Bitter, campari, red vermouth€8.00Americano
Bitter, campari, red vermouth, soda€8.00Margarita
Tequila, triple sec, lime€9.00Cosmopolitan
Vodka, limone, mirtillo, triple sec€8.00Mojito
Rhum cubano, lime, zucchero, menta, soda€8.00Manhattan
Rye whiskey, red vermouth, angostura€9.00Martini cocktail
London dry gin, dry vermouth, oliva€8.00Sazerac
Whiskey, cognac€9.00Last word
Gin, limone, maraschino, chartreuse verde€8.00Old fashioned
Whiskey, spiced rum€9.00
Snaita drink
Snaita
Vodka, ananas, vaniglia, passion fruit, top ginger beer€8.00Tokyo
Rum, aperol, succo di limone, orzata, eggwhite, aromatic bitter€9.00Snaita zombie
3 rum bianco, scuro, jamaica, granadina, passionfruit, lemon, ananas€9.00Snaita blu
Rum, ananas, limone, zucchero, blu curaçao€8.00Alchimist negroni
Tanqueray 10, vermouth cocchi e campari€11.00Voldemort
Jägermeister, limone, liquore di ciliegie, miele€9.00Mare fuori
Gin, liquore alla pesca, limone, blu curacao, albume, shot di prosecco€9.00Kissing booth
Gin, vino bianco, infuso fragola e cetriolo, limone€9.00Los pollos hermanos
Mezcal, dry curacao, lime, agave€11.00Prison break
Southern comfort, disaronno, granatina, vodka, orange juice e pineapple juice€8.00