About Poke Fusion
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Antipasti
Hoso hot - 4 pezzi
Cubetto di riso fritto in panko con tartare di tonno maio giapponese e ponzu€10.00Wakame
Insalata di alga giapponese€6.00Sake teriyaki
Salmone cotto in salsa teriyaki€15.00Takoyaki - 6 pezzi
Polpette di polpo stile giapponese€11.00Okonomiyaki
L’okonomiyaki è un piatto tipico della cucina giapponese, una frittella agrodolce, a base di cavolo verza, bacon, topping di mayo ee teriyaki, katsuobushi e cipollotto€11.00Otoro in Panko - 2 pezzi
Tataki di ventresca di tonno in panko, servito con maionese al katsuobushi e alga wakame€12.00Chips di wagyu - 2 pezzi
Chips di parmigiano reggiano, tartare di wagyu, stracciata di bufala e pomodorino confit€10.00Fuji bon bon - 4 pezzi
Surimi in panko avvolto da salmone scottato e salsa dello chef€9.50Mini bun burger - 2 pezzi
Mini bun con hamburger di wagyu australiana, mayo al wasabi, sunomono di carote e cipollotto€9.00Yakitori pork-belly bbq
Spiedini di pancia di maiale cotti in salsa bbq al whisky giapponese€9.00Tipo Taco - 2 pezzi
Taco hand Made, tartara di pesce misto, salsa achevichada e peperone crusco€12.00Onigiri - 2 pezzi
Triangoli di riso con pesce cotto all'interno€7.00Edamame
Baccelli di soia€5.50Zuppa miso
Tipica zuppa giapponese€5.00Gohan
Riso bianco€3.50
Ramen
Ramen chashu - con carne
Noodles serviti in brodo di carne e verdure€16.00Ramen miso - con le verdure
Noodles serviti in brodo di pesce e verdure€13.00
Poke
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Con una base, una proteina, una salsa, un topping e una verdura a scelta€10.90Poke Mediterraneo - menù
riso sushi, salmone, pomodorini, feta, avocado, wakame, mandorle€17.00Poke green - menù
Con coca-cola 33cl€17.00Poke tori - menù
riso bianco, pollo in teriyaki, sesamo, carote, zucchine fritte, edamame, philadelphia€17.00Poke tori
Riso bianco, pollo teriyaki, sesamo, carote, zucchine fritte, edamame e philadelphia€15.90Poke green
Riso sushi, gamberi in panko, insalata, zucchine, teriyaki, pistacchi e guacamole€15.90Poke Mediterraneo
Riso sushi, pomodorini, feta, avocado, wakame e mandorle€15.90Tuna poke
Riso sushi, tonno, stracciata di bufala, pomodorino semi dry, insalata, maionese al basilico e anacardi€15.90
Bao & sando - 2 pezzi
Katsu-sando
Sandwich giapponese ripieno di cotoletta di maiale, verza, senape al miele e ketchup€13.00Bao crusco
Salmone, maionese al basilico e peperone crusco€12.00Bao mitoboru
Polpetta di gamberi e provola in panko, marmellata di fichi e zeste di lime€12.00Bao kakuni
Stinco di maiale cbt, chips di patate salsa bbq e amaretto€12.00Bao ebiten
Gambero in panko, maionese, zenzero, lime e insalata€12.00Tamago-sando
Sandwich giapponese ripieno di tamago - crema all’uovo€8.00Bao Maguro
Tartare di tonno, avocado, maionese al katsuobushi e perle di tartufo bianco€12.00
Dolci
Dorayaki al cioccolato
€5.50Flan al cioccolato
Tortino di cioccolato con cuore caldo€7.00Sweet gunkan - caramello
Tartellette di pasta frolla ripiene di caramello al miso salato, ricotta dolce, burro d'arachidi e dulce de leche€7.00Sweet gunkan - frutti di bosco
Tartellette di pasta frolla ripiene di marmellata ai frutti di bosco homemade, ricotta dolce e frutti rossi freschi€7.00Nihon cake
Brownie red velvet, servito con marmellata ai frutti rossi home made e panna montata€7.00Dorayaki nihon
Pancake giapponese handmade, ripieno di panna montata e marmellata di frutti rossi€6.50Mochi - 2 pezzi
€6.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca-Cola in lattina 33cl
€3.00Coca-Cola Zero in lattina 33cl
€3.00Fanta in lattina 33cl
€3.00Gassosa giapponese 33cl
€4.50
Birre
Kirin 33cl
€6.00Asahi 33cl
€6.00Asahi 50cl
€7.00Sapporo 65cl
€9.00
Vini bianchi
Ribolla Gialla Brut Fantinel 75cl
€23.00Chardonnay H Lun 75cl
€22.00Pinot Grigio H Lun 75cl
€22.00Falanghina Nifo 75cl
€20.00Greco Nifo 75cl
€20.00Fiano Nifo 75cl
€20.00
Vini rosati
Marosa Rosè Nifo 75cl
€17.00