About Sofisticato Pub Ristorante Braceria
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Burgers
Hamburger pistacchiotto
Hamburger di chianina, mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchi di Bronte DOP e caciocavallo stagionato fuso€11.00Hamburger nun o' sapimm
Hamburger di scottona, melanzane a funghetto, provola di Agerola, cialda di parmigiano reggiano e maionese al basilico€10.50Hamburger parmigiano
Hamburger di scottona, parmigiana di melanzane rossa, prosciutto crudo di Parma e cialda di parmigiano reggiano€10.50Hamburger patanè
Hamburger di scottona, parmigiana di patate bianca, bacon croccante e provola di Agerola€10.50Hamburger sofì e sticato
Hamburger di scottona, bacon croccante, cipolla rossa di Tropea caramellata, cheddar e uovo all'occhio di bue€10.50Hamburger stanley friends
Hamburger di chianina, bacon croccante, parmigiana di melanzane rossa, provola di Agerola impanata e fritta, cheddar e patatine€12.00Hamburger triplotto
Triplo hamburger di scottona, triplo cheddar e triplo bacon€16.00Hamburger guaglione
Hamburger di marchigiana, bacon croccante, anelli di cipolla, pomodoro cuore di bue, insalata, ketchup e salsa segreta sofisticato€10.50Hamburger bartolinho
Hamburger di chianina, patate al forno, pulled pork, cheddar cheese, bacon croccante e crocchettone€12.50Hamburger little pig
Hamburger di scottona, porchetta d'alterio, patate al forno, provola d'Agerola e maionese al rosmarino€10.50Hamburger gateù
Hamburger di scottona, crocchè schiacciato, prosciutto cotto, salame a listarelle e fonduta di parmigiano reggiano€10.00
Panini
Panino nonna Maria
Cotoletta di pollo leggermente piccante, patate al forno, provola di Agerola, salsa barbecue e peperoni arrostiti saltati in padella€10.00Panino o'molaforbici
Pulled pork, patate al forno, provola di Agerola, cipolla caramellata e bacon croccante€10.50Panino matsu rafel
Porchetta d'ariccia, melanzane a funghetto, provola di Agerola e tarallo mandorlato sbriciolato€10.50Panino hermanitos
Cotoletta di pollo ai cereali leggermente piccante, provola di Agerola e parmigiana di patate bianca€10.00Panino porco maiale
Porchetta di Ariccia, parmigiana di melanzane bianca, provola di Agerola, patate al forno e maionese al rosmarino€11.00Panino chicken bun
Cotoletta di pollo ai cereali leggermente piccante, cheddar cheese, bacon croccante, cipolla essiccata, insalata e salsa yogurt€10.50Panino never crunchy
Cotoletta di pollo panata ai cereali, prosciutto cotto, parmigiana di melanzane bianca e provola di Agerola€10.00
Secondi
Tagliata di entrecôte argentina - 350g
Con contorno a scelta€25.00Arrosto di scottona
Con contorno a scelta€25.00Hamburger di chianina - 180gr
Con contorno a scelta€9.00
Crocchè sofisticati
Crocchè semplice
Crocchè semplice€2.00Crocchè con mortadella e pistacchio
Crocchè con mortadella e pistacchio€3.50Crocchè con bacon e cheddar
Crocchè con bacon e cheddar€3.00Crocchè con salsiccia e provola
Crocchè con salsiccia e provola€3.00Crocchè con pulled pork e cheddar
Crocchè con pulled pork e cheddar€3.50Crocchè con salsiccia e fonduta
Crocchè con salsiccia e fonduta€3.00Misto di crocchè e polpettine
Misto di crocchè e polpettine€15.00
Fritti
Alette di pollo
Alette di pollo€6.00Bandidos
Bandidos€6.00Anelli di cipolla
Anelli di cipolla€4.00Polpettine fritte
Polpettine fritte€4.00Mix fritto - 2 persone
Mix fritto - 2 persone€20.00
Patatine e contorni
Patatine dippers
Patatine dippers€4.50Patatine crisscuts
Patatine crisscuts€5.00Patatine twister
Patatine twister€5.00Patate al forno
Patate al forno€4.50Patate al forno con fonduta
Patate al forno con fonduta€5.50Patate al forno con bacon
Patate al forno con bacon€5.50Patate al forno con provola
Patate al forno con provola€5.50Patate al forno con provola, wurstel e bacon
Patate al forno con provola, wurstel e bacon€7.00
Dolci
Pancake alla Nutella
Pancake alla Nutella€5.00Pancake al pistacchio
Pancake al pistacchio€5.00Cheesecake
Cheesecake€5.00
Vini rossi
Primitivo di Manduria 75cl
Primitivo di Manduria 75cl€15.00Primitivo del Salento 75cl
Primitivo del Salento 75cl€15.00Gragnano di Sorrento 75cl
Gragnano di Sorrento 75cl€18.00Aglianico Aglianico 75cl
Aglianico Aglianico 75cl€12.00
