About Hoplà Birrotheca
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Patatine homemade
Prodotto fresco,tagliato a mano€4.50Free with €20 spend
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Straccetti di pollo con panatura croccante(4 pz)
€6.00Lopez
€8.50Smarmella
€10.00Stanis
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€8.50Itala
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€8.50
Appetizer
Patatine homemade
Prodotto fresco,tagliato a mano€4.50Free with €20 spendStraccetti di pollo con panatura croccante(4 pz)
Utilizziamo il petto di pollo giallo per realizzare gli straccetti€6.00Chips di patate homemade
€4.50VeganScazzuoppoli con pomodoro e scaglie di grana padano
Currently sold out€5.50Scazzuoppoli con mortadella e pesto di pistacchio homemade
Currently sold out€6.00Scazzuoppoli con pomodorini,rucola e scaglie
Currently sold out€6.00VegetarianTortillas con pulled pork homemade e salsa al cheddar
€6.00Tortillas con cipolle caramellate e salsa cheddar
€6.00VegetarianTortillas con cipolle caramellate e maio vegana homemade
Piatto vegano€6.00Crocchette di pulled homemade (4 pz)
€6.00Chips con würstel e scamorza
€6.00Patatine con würstel e scamorza
€6.00
MINI POLPETTE
Polpettine di maialino nero cacio & pepe(4 pz)
4 mini Polpette di maialino nero casertano con crema di pecorino romano e pepe macinato€7.50Polpettine di noci, gorgonzola e cipolle caramellate(4 pz)
Piatto vegetariano€6.00PopularPolpettine di zucca,speck e scamorza (4 pz)
€6.00Polpettine di vitello al sugo (4 pz)
Un grande classico che mette d’accordo grandi e piccini€5.00Polpettine di maialino nero all'amatriciana(4 pz)
4 mini Polpette al sugo con guanciale croccante e scaglie di pecorino romano dop€7.50Polpettine di maialino nero alla gricia(4 pz)
4 mini Polpette di maialino nero con salsa cacio & pepe e guanciale croccante€7.50Polpettine di maialino nero in salsa alla birra home made(4 pz)
Queste mini polpette sono abbinate ad una salsa realizzata con la nostra pils che le dona un retrogusto amarognolo sapientemente bilanciato con la dolcezza delle carote e delle cipolle..davvero spaziali!!!€7.50Polpettine di miglio,zucca,nocciole,porcini e pecorino romano(4 pz)
Il miglio come non lo avete mai assaggiato!!Polpettine che piaceranno ai vegetariani e anche ai super carnivori!€6.00VegetarianPolpettine di maialino nero casertano al sugo
€6.00Polpettine di vitello cacio e pepe(4 pz)
€6.50Polpettine di vitello in salsa alla birra(4 pz)
€6.50Polpettine di vitello all’amatriciana(4 pz)
€6.50Polpettine di vitello alla gricia(4 pz)
Cacio e pepe + guanciale€6.50Polpettine di vitello fritte (4 pz)
€5.00Polpettine di maialino fritte (4 pezzi)
€6.00Falafel(4 pz)
€6.00VeganPolpettine di barbabietola ,ceci e caciotta di capra(4 pz)
€6.00Polpettine di broccoli,salsiccia e scamorza(4pz)
€6.00Rosti di patate,carote,zucchine e cipolle(4 pz)
€6.00Polpettine di ceci,zucchine,curry,besciamella vegana e latte di cocco(vegane;4 pz)
€6.00
Insalate
Insalata crunchy
Lattuga, rucola, straccetti di pollo conpanatura croccante, bacon, mandorle alamelle,maio homemade, crostini di pane€9.00Insalata con pollo e verdure grigliate
Lattuga,Straccetti di pollo alla piastra ,verdure grigliate,mais,scaglie di grana,noci,olio e.V.o. ,sale,crostini di pane€9.00Insalata vegana
Lattuga, rucola, verdure grigliate,noci,mela verde , pomodorini confit ,maio vegana ,crostini di pane€9.00
Special burger
Smarmella
Pulled pork della casa cotto a bassa temperatura nella birra;bacon;cheddar;salsa al whiskey homemade;lattuga€10.00PopularBIASCICA
Burger di maialino nero casertano presidio slow food,scamorza affumicata,salsa alla birra,guanciale croccante ,scaglie di mandorle€12.00PopularLopez
Straccetti di pollo croccanti, bacon, lattuga, pomodori, maionese, cheddar€8.50PopularStanis
Hamburger 100% scottona da 180gr, lattuga, pomodori, cheddar, bacon e cipolle caramellate€8.50Lo stagista schiavo
Hamburger 100% scottona da 180gr, scamorza affumicata, salsa alla birra home made, bacon, porcini€10.00Itala
Hamburger 100% scottona da 180gr, scamorza affumicata, pomodorini confit, pesto di grana e noci, tarallo sbriciolato€10.00Arianna
Polpette di carne bovina, patatine, scamorza affumicata, insalata e maionese€8.50Il Conte
Burger di scottona,scamorza,crema di zucchine,chips di zucchine,bacon e fonduta di grana€12.00Corinna
Hamburger 100% scottona da 180gr, bacon, cheddar, salsa al whiskey homemade, patatine, uovo fritto€10.00Glauco
Polpette di carne bovina al sugo,scamorza affumicata ,scaglie di grana€8.50Gloria
Hamburger 100% scottona da 180gr, mortadella Bologna IGP, scamorza, pesto di pistacchio homemade€9.00René
Hamburger 100% scottona da 180gr, gorgonzola piccante, pomodorini confit, cipolle caramellate€9.00Dottor cane
Hamburger di maialino nero casertano presidio slow food , scamorza affumicata, pomodorini confit, cipolle caramellate, mortadella Bologna€12.00PADRE GABRIELLI
Petto di pollo alla piastra ,scamorza,verdure grigliate,insalata,maionese€8.50Burger classico
Hamburger di scottona,cheddar,patatine fritte,ketchup€8.50NONNO ALBERTO
Bun artigianale,scamorza affumicata,salsiccia, crema di broccoli ,tarallo napoletano,maionese homemade piccante€10.00Boris
Bun artigianale,salsiccia,scamorza,crema di zucca,noci,scaglie di cacio ricotta€8.50
Dolci
Scazzuoppoli alla nutella
Currently sold out€5.00Brownie al cioccolato fondente e nocciole
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€3.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Fanta 33cl
€3.00
Birre
Lager 50cl
€6.00Ipa 33cl
India Pale Ale€6.00Weissbier 50cl
€5.00Stout Beer 33cl
€7.00Belgian Ale 33cl
€6.00
Salse artigianali extra
Maionese vegana homemade al basilico
€1.00VeganSalsa agrodolce (vegana)
€1.00VeganSalsa alla birra
€1.00VegetarianSalsa al whiskey 🥃
€1.00Salsa alabama
€1.00Salsa rosa
€1.00Maionese al pepe rosa
€1.00Maionese al curry
€1.00Maionese piccante
€1.00Maionese alla cipolla
€1.00Ketchup affumicato
€1.00
