Yummeat on Deliveroo

Extra

MiniJumb
Minibun con con hamburger alla brace, bacon, cheddar e salsa barbecue
€4.00
MiniD10S
Minibun con con hamburger alla brace, rösti di patate, spinacino e salsa aioli
€4.00
MiniCube
Minibun con cotoletta di pollo impanata ai corn flakes, scamorza alla brace, insalata iceberg e maionese classica
€4.00
Corn Ribs
Costine di maiale affumicate con marinatura Tex Mex e fritte con panatura corn flakes. Porzione da 3 miniribs
€5.00
Burnt Ends
Tenerissimi cubetti di pancia a lunga cottura glassati al miele e barbecue. Porzione da 7 cubetti
€6.00
P-Bombs
Crocchette di Smoked Barbecue Pork marinato in senape e Worcester, affumicato al legno di hickory e glassato al miele e sciroppo d’acero
€6.00
Corn Wings
Alette di pollo affumiccate con marinatura Tex Mex e fritte con panatura corn flakes. Porzione da 4 alette.
€5.00
MiniC&P
Minibun con hamburger alla brace, crocchetta di smoked pork, insalata e salsa Yummeat!
€4.00
MiniBelly
Minibun con hamburger alla brace, bacon, pancia glassata al miele e mayo al bacon
€4.00

Vaso di Pandora
Cipolla alla brace ripiena di salsiccia fresca su fonduta di caciocavallo podolico
€8.00
Nerano
Spaghetti alle zucchine secondo la classica ricetta alla Nerano
€12.00
Risotto ai peperoni rossi arrostiti
Risotto ai peperoni rossi arrostiti, pecorino e prosciutto alla carrettiera
€14.00
Quattròre®
Il Segreto della Tenerezza: guancia di manzo brasata in Taurasi per 4 ore, servita con spinaci saltati e puré alla Robuchon
€17.00
Filetto demi- bourguignonne
Filetto demi- bourguignonne, fonduta di Bresse Bleu e chips fresche al pepe e lime
€25.00

Assoluto
Filetto da 250gr alla brace con olio e sale grosso, servito con patate al forno
€23.00
👍🏻👍🏻 Ricky Ribs 👍🏻👍🏻
Ribs taglio St. Louis affumicate da noi, cotte per 3 ore e lasciate a marinare altre 24 ore in salsa barbecue. Porzione da un rack
€23.00
Topside Steak
Tenerissimo taglio posteriore senz’osso, circa 300 g, servito con patate al forno
€18.00

Jumburger
Panino impasto danubio con hamburger alla brace 220gr selezione meatin, cipolla rossa caramellata, crispy bacon, red leicester cheddar, pomodoro e salsa barbecue classica
€12.00
D10sburger
Come lo fanno a lanùs: pane ai semi di lino, hamburger alla brace 220gr selezione meatin, rösti di patate, crispy bacon, red leicester cheddar, spinacino fresco e salsa aioli
€12.00
Chicken Cube
Panino impasto danubio, 3 cotolette di pollo impanate ai corn flakes, 3 strati di scamorza alla brace, 3 strati di bacon croccante con insalata iceberg e maionese classica
€12.00
The Dirty Original
Il vero Filthy Burger: beef, bacon & pulled pork, american cheese, lattuga julienne, cetriolo pickle, salsa bbq al Jack Daniel’s
€12.00
Cheddar & Pork
Bun a lievitazione naturale con hamburger alla brace 220g selezione Meatin, crocchetta di smoked pork, triplo cheddar, julienne di insalata e salsa Yummeat!
€12.00
Bacon Belly
Bun a lievitazione naturale con hamburger alla brace 220g selezione Meatin, pancia glassata al miele, cipolla rossa caramellata, crispy bacon e mayo al bacon
€12.00