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About miscusi | pasta fresca
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Gricia
€12.00Ragù
€11.00Lilly
€11.00Carbonara
€11.00Pistacchiosa
€12.50Zuccatella
€12.00Parmigiana di Melanzane
€7.00Goloso
€13.00CacioTartare
€14.00CarboFunghi
€11.00
I nostri preferiti
Gricia
Rigatoni con grani antichi, pecorino romano dop, guanciale croccante italiano, pepe nero€12.00Zuccatella
Tagliatelle solo acqua e farina, crema di zucca con cubetti di zucca in mantecatura, tris funghi spadellati e un bel giro di pepe nero.€12.00Ragù
Tagliatelle con uova bio allevate a terra, ragù di bovino marango da filiera italiana, basilico€11.00Pistacchiosa
Fusilloni di sorgo rigenerativo, pesto di pistacchio, guanciale e pancetta croccanti e parmigiano€12.50CacioTartare
Spaghetti con Grani Antichi, Pecorino Romano Dop, Tartare di Gamberi di Mazara del Vallo, pepe nero€14.00Goloso
Tagliatelle, pesto genovese con basilico e grana padano dop, stracciatella pugliese, pomodorini confit siciliani€13.00CarboFunghi
Rigatoni di grani antichi siciliano, una base di carbocrema con uova e Pecorino Romano DOP a cui aggiungiamo Champignon e Porcini freschi. Un giro di Pecorino finale ed ecco una combo vegetariana che spacca!€11.00Carbonara
Rigatoni con grani antichi, uova allevate a terra, pecorino romano dop, guanciale italiano croccante, pepe nero€11.00Lilly
Spaghetti con grani antichi, salsa di pomodoro datterino siciliano, polpettine di carne, olio evo, basilico€11.00Veg ragù
tagliatelle, ragù plant-based di piselli e lenticchie, basilico€12.00Tricolore Sbagliato
Paccheri con Pesto Mediterraneo( POMODORO, MANDORLE, CAPPERI, OLIVE TAGGIASCHE, ROSMARINO E PEPERONCINO ) Stracciatella Pugliese e Granella di Pistacchi€11.00Vegeta
Fusilloni di sorgo rigenerativo, salsa di pomodoro datterino siciliano, stracciatella pugliese, verdure siciliane spadellate, basilico€11.00Tricolore
Paccheri di grani antichi, pomodoro datterino, stracciatella, crema e granella di pistacchi bio€11.00Siciliano
Spaghetti con Grani Antichi, pesto e granella di pistacchi del Mediterraneo, tartare di Gamberi di Mazara del Vallo, basilico€14.00
Da condividere
Polpette al sugo
Irresistibili polpettine di carne di manzo e vitello italiano con parmigiano reggiano dop immerse in una salsa di pomodoro datterino siciliano, guarnite con basilico fresco. morbide e saporite… una tira l’altra ed è subito bis!€3.00Bruschetta Mono Cacio e Pepe
€2.00Parmigiana di Melanzane
€7.00Bruschetta Mono Amatriciana
€2.00Bruschetta Mono Carbonara
€2.00Hummus di Ceci
Amato soprattutto da vegani e vegetariani, ma apprezzatissimo da chiunque! una salsa cremosa a base di ceci italiani tipica del medioriente! noi la serviamo con un giro d’olio evo, pepe nero macinato e con del croccantissimo pane caldo (ovviamente, scarpetta obbligatoria!).€2.00Bruschetta Mono Hummus
€2.00Bruschetta Mono Pesto Genovese
€2.00Bruschetta Mono Stracciatella e Confit
€2.00Parmigiana di Melanzane Tricolore
Parmigiana di Melanzane con Stracciatella Pugliese e Crema di Pistacchio€8.00
Dolci
Tiramiscusi
Tiramisù monoporzione€3.00Monoporzione Tenerina
Monoporzione Tenerina al cioccolato fondente ( 75 % )€1.00Torta della nonna
Tnonna mono€3.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
Acqua naturale wami pet riciclabile€1.50Acqua frizzante 50cl
Acqua gasata wami pet riciclabile€1.50Aranciata BIO 260ml
€3.00Tè al limone BIO 260ml
€3.00Chinotto BIO 260ml
€3.00Limonata BIO 260ml
€3.00
Birre
Menabrea 33cl
€4.50Ichnusa non filtrata 33cl
€4.50Messina 33 cl
€4.50
