About 'A Pummarulella
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Antipasti
Montanarine - 2 pezzi
Pizzette fritte con pomodoro, grana padano DOP, mozzarella di bufala DOP e basilico€4.00Tris di montanarine - 3 pezzi
Pomodoro, grana padano DOP e mozzarella di bufala dop; salsiccia, friarielli e provola di Agerola; parmigiana di melanzane e provola di Agerola€6.50Cuoppo fritto
Zeppoline, crocchè di patate, frittatine di pasta, arancini e verdure in pastella€6.00Frittatina di pasta di Gragnano
Bucatini di Gragnano, besciamella, provola, carne di vitello, carote e piselli€2.50Crocchè di patate
Patate, salame Napoli, grana padano DOP, provola & pepe nero€2.00Straccetti al pomodoro
Straccetti di pasta pizza fritti con basilico pomodorini & scaglie di grana padano DOP€6.00Zeppoline di bufala DOP
Bocconcini di mozzarella di bufala DOP impanati e fritti€6.00Arancino porcini e tartufo
€6.50Polpettine al ragù
€6.00Polpette di melanzane
€6.00Polpette di zucchine
€6.00
Bruschette
Bruschette al pomodoro fresco
€4.00Bruschette al pomodoro fresco e mozzarella di bufala dop
€5.00Bruschetta all'ortolana con provola di Agerola
€7.00
Pizze classiche
'A Pummarulella
Pomodoro San Marzano DOP, Provola di Agerola, fiordilatte, grana padano DOP, basilico, pepe e olio e.v.o€6.50Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, olio e.v.o. e basilico€5.50Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico e olio e.v.o€4.50Biancaneve
Mozzarella fiordilatte, panna, prosciutto cotto, mais, olio extra vergine di oliva e basilico€7.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi, salame, carciofini, olive nere, olio extra vergine di oliva e basilico€8.00Carbonara
Mozzarella fiordilatte, provola, uova, pancetta, pepe, grana padano DOP, basilico e olio extra vergine di oliva€8.00Chef
Panna, mozzarella fiordilatte, prosciutto cotto, funghi champignon, basilico e olio extra vergine di oliva€7.50Cipollina
Mozzarella fiordilatte, provola, tonno, cipolla, olive nere, olio e basilico€8.00Diavola
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, salame Napoli, peperoncino, olio extra vergine di oliva e basilico€7.00Filetto
Pomodorini freschi, mozzarella fiordilatte, olio extra vergine di oliva e basilico€7.00Ortolana
Peperoni, melanzane, funghi, friarielli, mozzarella fiordilatte, olio extra vergine di oliva e basilico€8.00Parmigiana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, parmigiana di melanzane, olio extra vergine di oliva e basilico€7.50Pizza crocchè
Mozzarella fiordilatte, provola, crocchè di patate, salame, pepe nero, basilico e olio extra vergine di oliva€7.50Pizza pesto e pomodorino
Provola, pesto di basilico, pomodorini freschi, grana padano DOP e olio extra vergine di oliva€8.004 formaggi
Provola, emmental, gorgonzola DOP, grana padano DOP, basilico e olio extra vergine di oliva€8.004 stagioni
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, funghi champignon, prosciutto cotto, carciofini, olive nere, salame, olio extra vergine di oliva e basilico€8.00Salsiccia e friarielli
Mozzarella fiordilatte, salsiccia di maiale, friarielli, olio extra vergine di oliva e basilico€8.00Sfizio
Wurstel, patatine fritte, mozzarella fiordilatte e olio di semi€7.00Siciliana
Pomodoro, mozzarella fiordilatte, melanzane a funghetto, olio extra vergine di oliva e basilico€7.00Pizza Bianca
Fiordilatte, olio e.v.o. e basilico€5.50Olio e Pomodoro
Pomodoro San Marzano DOP, olio e.v.o. e basilico€4.00Componi la Tua PIZZA
Componi la Tua PIZZA€4.00
Pizze Veraci dop
'A pummarulella dop
Pomodoro San Marzano DOP, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, provola, basilico, mozzarella di bufala campana DOP, olio extravergine d'oliva DOP, pepe nero e grana padano dop€9.00Margherita dop
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva dop€7.50Calabrese
Pomodoro San Marzano DOP, 'nduja, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio extra vergine d'oliva€9.00Caprese dop
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva dop€8.00Crudola dop
Pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma, rucola, grana padano DOP e olio extravergine d'oliva€9.00Porcina dop
Mozzarella di bufala campana DOP, funghi porcini, salsiccia di maiale, pepe nero, grana padano DOP, basilico e olio extravergine d'oliva dop€10.00Pummad'oro
Pomodorini gialli, mozzarella di bufala campana DOP, provolone del monaco DOP e olio extravergine d'oliva dop€9.00Pulcinella
Pomodorini gialli, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP, provola di Agerola, pesto di basilico, basilico e olio extra vergine dop€9.00Pistacchiella
Mortadella di Bologna IGP, provola di Agerola, granella di pistacchio, ricotta, basilico e olio extra vergine d'oliva dop€9.00
Pizze fritte
Ripieno napoletano fritto
Ricotta, cicoli di maiale, fiordilatte, provola di Agerola, pepe nero e basilico€8.00Montanara
Pizza fritta con ragù di pomodoro, mozzarella di bufala DOP, basilico & grana padano DOP€9.00
Ripieni al forno
Ripieno al forno
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, ricotta, salame Napoli, pepe e basilico€8.00Pizza Totò
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, cornicione ripieno di ricotta e salame Napoli basilico & olio e.v.o€10.00
Focacce
Focaccia garlic bread napoletano
Focaccia di pizza napoletana con burro all'aglio€4.00Focaccina
Focaccia di pizza, sale olio e origano, servita con olive verdi€4.00
Saltimbocca
Saltimbocca classico
Prosciutto crudo e mozzarella fiordilatte€7.00Saltimbocca fresco
Prosciutto crudo, mozzarella fiordilatte, rucola, pomodorini freschi e grana padano dop€8.00Saltimbocca vegetariano
Peperoni, friarielli, melanzana a funghetto e provola di Agerola€8.00Saltimbocca paesano
Salsiccia di maiale, friarielli e provola di Agerola€8.00Porchetta completa
Porchetta, provola di Agerola e patate fritte€8.00Componi il tuo Saltimbocca
Saltimbocca con ingredient a scelta€3.00
Primi
Spaghetti 'a pummarulella
Spaghetti di Gragnano IGP, pomodorini del Piennolo del Vesuvio DOP e basilico€9.00Spaghetti aglio, olio e tarallo
Spaghetti di Gragnano IGP, aglio, olio, peperoncino e tarallo mandorlato€8.00Spaghetti olive e capperi
Spaghetti di Gragnano IGP, pomodoro San Marzano DOP, pomodoro San Marzano DOP, olive nere, capperi, olio e basilico€10.00Paste e patate con provola
Pasta mista di Gragnano IGP con patate e provola di Agerola, pancetta di maiale e pepe nero€10.00Genovese
Ziti lisci di Gragnano IGP, cipolle e carne di manzo€10.00Tagliatelle alla bolognese
Tagliatelle con ragù di pomodoro e carne di manzo macinata€10.00Scarpariello
Pennette di Gragnano IGP, pomodoro San Marzano DOP, peperoncino e pecorino romano dop€9.00Bucatini alla carbonara
Bucatini di Gragnano IGP, uova, guanciale di maiale, pepe, grana padano DOP e pecorino romano dop€10.00Lardiata
Ziti lisci di Gragnano IGP, pomodoro San Marzano DOP, lardo e pecorino romano dop€10.00Pappardelle ai porcini
Pappardelle con funghi porcini, panna e salsiccia di maiale€10.00Scialatielli al pesto
Scialatielli di pasta fresca, basilico, pinoli e grana padano dop€10.00Scialatielli alla siciliana
Scialatielli, pomodoro San Marzano DOP, melanzane e provola di Agerola€10.00Gnocchi alla sorrentina
Gnocchi di pasta fresca, pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola e basilico€8.00
Secondi
Tagliata di pollo con pomodorini e grana dop
€10.00Cotoletta di pollo fatta in casa
€9.00Cotoletta di vitello fatta in casa
€9.00Scaloppina di pollo
€10.00Vitello al limone
€10.00Vitello al vino bianco
€10.00Petto di pollo alla brace
€8.50Porchetta alla brace
€9.00Costine di agnello alla brace
€13.00Salsicce di maiale alla brace
€8.00
Contorni
Purea di patate
€4.00Parmigiana di melanzane
€5.50Melanzane arrostite
€4.00Insalata verde
€3.00Insalata mista
€3.50Melanzane a funghetto bianche
Melanzane a funghetto bianche€4.00Melanzane a funghetto con pomodorino
Melanzane a funghetto con pomodorino€4.00Peperoni in padella
Peperoni in padella€4.00Funghi Champinion in padella
Funghi Champinion in padella€4.00Zucchine arrostite
Zucchine arrostite (Contorni)€4.00Zucca arrostita
Zucca arrostita (Contorni)€4.00Friarielli
Friarielli (Contorni)€4.00
Insalatone
Insalatona 'A pummarulella
Insalata verde, pomodorini, rucola, prosciutto crudo, grana padano DOP e bocconcini di mozzarella di bufala dop€8.00Insalatona Caprese
Mozzarella di bufala DOP, pomodori all’insalata, origano e basilico€8.00Insalatona chicken light
Insalata verde, carote julienne, mais, pollo alla griglia e rucola€8.00Caesar Salad
Insalata verde, pollo alla griglia, caesar dressing, crostini di pane, bacon e grana padano dop€9.00Insalata Greca
Cetriolo, cipolla, olive nere, feta DOP, pomodori all’insalata e origano€9.00Insalatona tonno, pomodoro e provola
Pomodori all'insalata, tonno in olio di oliva e provola di Agerola€8.00Componi la tua INSALATONA
Componi la tua INSALATONA€2.00
Burger
Best burger (servito con patate Chips)
Hamburger, bacon croccante, cheddar, cialda di grana padano DOP e cipolla caramellata€10.00Mex burger (servito con patate Chips)
Hamburger, jalapenos piccanti, bacon croccante, cheddar, cipolla fritta croccante e salsa yogurt€10.00Hamburger completo (servito con patate Chips)
Hamburger, prosciutto cotto, provola di Agerola, pomodoro e insalata verde€9.50English burger (servito con patate Chips)
Hamburger, provola di Agerola, uova, bacon croccante e patatine fritte€10.00Cheesesteak complete (servito con patate Chips)
Carne di vitello, sottiletta, cipolla caramellata, peperoni e funghi€9.50Chicken burger (servito con patate Chips)
Cotoletta di pollo, provola di Agerola e patatine fritte€8.50Gragnano burger (servito con patate Chips)
Salsiccia di maiale, friarielli e provola di Agerola€9.00Maialino (servito con patate Chips)
Porchetta, provola di Agerola e patatine fritte€9.00Veggie burger ***VEGETARIANO (servito con patate Chips)
Hamburger di beyond, insalata e pomodoro€9.00Componi il Tuo PANINO (servito con patate Chips)
Componi il Tuo PANINO (servito con patate Chips)€3.00
Patate
Patate chips fatte in casa
€4.50Patate stick
€4.50Patate stick con bacon e cheddar
€6.50Patate stick con wurstel e sottiletta
€6.50Patate stick con salsiccia e provola affumicata
€7.00Patate stick con porchetta e provola affumicata
€7.00Patate stick con cheesesteak e provola affumicata
€7.00
Dolci
Panna cotta al cioccolato
€5.50Straccetti con nutella
€6.50Panna cotta al caramello
€5.50Panna Cotta ai frutti di bosco
€5.50
Bevande
Acqua Ferrarelle 50cl
€2.00Acqua naturale Natia 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Coca Cola 2lt
€3.50Nastro Azzurro 66cl
Nastro Azzurro 66cl€4.00
Birre
Corona 33cl
€5.00Super Tennent's 33cl
€5.00Nastro Azzurro 66cl
€3.00Natavot Red 33cl
9.0% vol, Red Strong Ale, Fermentazione Alta, Colore Ramato Intenso Con Retrogusto Armonioso in Cui Il Luppolo È Appena Percettibile€5.00Jattura 33cl
9.0% vol, Scotch Ale, Gradazione Alta, Colore Ramato Carico Con Gusto Dolce E Corposa Con Tenui Note di Affumicatura€5.50Cuore di Napoli 33cl
6.0% vol, American Pale Ale, Fermentazione Alta, Colore Rosse Intenso Con Gusto di Note Agrumate, Terbace, Resinase E Speziate€5.50Paliata 33cl
10% vol, Imperial Stout, Fermentazione Alta, Colore Nero Intenso Con Gusto al Cioccolato, Caffè E Nocciola€5.50Natavot Lager 33cl
5.2% vol, Lager, Fermentazione Bassa, Colore Giallo Opalescente, Fresca E Dissetante Con Finale Mediamente Luppolato€5.00
Salumeria
Tagliere di salumi
€15.00Tagliere di formaggi
€15.00Mortadella IGP alla brace
€6.00Mozzarella di bufala DOP
€7.00Prosciutto crudo di Parma & mozzarella di bufala DOP
€9.00
Pizza mezzo metro - 50cm
50cm Marinara
€10.0050cm Margherita
€12.0050cm Margherita + 1 gusto a scelta dalle variazioni
50cm Margherita + 1 gusto a scelta dalle variazioni€15.0050cm 1 gusto a scelta dalle variazioni
50cm 1 gusto a scelta dalle variazioni€14.0050cm 2 gusti a scelta dalle variazioni
50cm 2 gusti a scelta dalle variazioni€16.0050cm 3 gusti a scelta dalle variazioni
50cm 3 gusti a scelta dalle variazioni€18.0050cm 4 gusti a scelta dalle variazioni
50cm 4 gusti a scelta dalle variazioni€20.00
Freselle
Fresella Tonnarella
Pomodori all'insalata, tonno in olio d'oliva, provola di Agerola, basilico , origano e olio e.v.o. Dop€7.00Fresella Acciughella
Pomodorini, Acciughe in olio d'oliva, olive nere, origano e olio e.v.o. Dop€7.00Fresella Capresella
Pomodorini, bocconcini di bufala Dop, olive verdi, basilico , origano e olio e.v.o. Dop€7.00Fresella Vesuviella
Pomodorini rossi, pomodorini gialli, cipolla rossa , bocconcini di bufala Dop, basilico, origano, olio e.v.o Dop€7.00
