About Fusco Mare 17
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Crudités
Tartare salmone
Tartare salmone con insalata russa, indivia, edamame e kataifi€11.00Tartare gambero rosa
Tartare gambero rosa con riso venere, zucchine marinate al lime, burro alla carota e ravanello€12.00Tartare tonno
Tartare tonno, yogurt greco, pomodoro, capperi, sedano, finocchi€11.00Tartare gambero rosso
Tartare gambero rosso con stracciata di bufala, cous cous e jalapeno€13.00
Antipasti
Polpette di tonno - 3 pezzi
Polpette napoletane con tonno€5.00Polpette di tonno - 6 pezzi
Polpette napoletane con tonno€9.50Parmigiana di salmone
Parmigiana di melanzana con salmone€6.00Insalata polpo 180gr
Insalata polpo, citronette e sedano€11.00Carpaccio di polpo 150gr
Carpaccio di polpo, rucola, lupini paesani e citronette€10.00Frittatina napoletana
Frittatina napoletana, con bucatini, fagioli cannellini, cozze e pecorino€5.00gamberi mediterranei fritti 12pz
gamberi rosa fritti - 12pz€6.50gamberi mediterranei - 25pz
gamberi rosa fritti - 25pz€11.50Crocchè con salmone e caprino - un pezzo
Crocchè napoletano con salmone e formaggio caprino€3.50Crocchè con salmone - 3 pezzi
Crocchè napoletano con salmone e formaggio caprino€9.00
Primi
Calamarata patate e astice
Calamarata - mezzo pacchero e patate con provola, gamberi e astice€11.00Pacchero puttanesca con pomodoro giallo e gambero rosa
Pacchero alla puttanesca con pomodoro giallo e quenelle di gambero rosa€12.00Risotto alla pescatora
Risotto alla pescatora con frutti di mare, polpo, calamari e gamberi€11.00Ravioli di gamberi rossi
Ravioli ripieni di crema di gamberi e ricotta con burro e parmigiano€11.00Pasta mista fagioli, cozze e pecorino
Pasta mista - ammiscata, con crema di fagioli cannellini, cozze e pecorino€10.50due primi a scelta a (indicare scelta di entrambi)
due primi a scelta, tra quelli elencati, in offerta€19.90
Secondi
Tiepido di mare
Tiepido di mare con seppia, cozze e gamberi con frisella napoletana bagnata in acqua di mare, e condimento alla soia, tuorlo e tabasco e insalatina mista€13.00Filetto di spigola in crosta di patate 150gr
Filetto di spigola in crosta di patate a squame, salsa tartara, porro arrosto, e zucchine marinate al lime€12.00Fritto di gobbetto - gamberetto dei faraglioni di capri 200gr
Fritto di gobbetto - gamberetto rosa con le uova blu dei faraglioni di capri€12.00
Bevande
Coca-Cola 33cl - in vetro
€2.50Coca-Cola Zero 33cl - in vetro
€2.50Pepsi 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua Minerale 50cl
€1.50
Birre
Menabrea 33cl
€4.50Heineken 33cl
€3.50Nastro Azzurro 33cl
€3.00
Vini bianchi
Aulentissimo - bianco di Perricone 75cl
€22.00Achiana 75cl
Vino bio siciliano - Grillo€15.00Fusco Mare bianco 75cl
Chardonnay - Basilicata€8.00Fusco Mare Rosè 75cl
€8.00Falanghina Campi Flegrei - Cantine Federiciane 75cl
Vino Falanghina€12.00Cuti - Catarratto 75cl
Biologico€18.00Kebrilla - Fina 75cl
Grillo - Biologico€22.00Gewurztraminer 75cl
€22.00Blangè 75cl
Ceretto Langhe€28.00Costa Molino - Argiolas 75cl
Vermentino di Sardegna€19.00Ca' del Bosco 75cl
€84.50
Bollicine
Sant'orsola Millesimato 75cl
Extra Dry€15.00Plaisir 75cl
Cuve‘ Extra Dry - Palvin€11.00