About Pizzaingrammi
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Pizze
Wurstel e patatine
Wurstel, fior di latte Di Napoli e patatine€7.50Rusticana
Salsiccia a punta di coltello, patate al forno aromatizzate, provola di Agerola, scaglie di parmigiano reggiano 24 mesi DOP, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€8.50'Nduja
Pomodorino giallo del Vesuvio, provola di Agerola, salsiccia a punta di coltello, 'nduja di Spilinga, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€8.50Polpetta
Crema di melanzane nostrane, polpettine di manzo fritte, provola di Agerola, gocce di riduzione di basilico, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€8.50Capricciosa
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Napoli, funghi champignon freschi, prosciutto cotto, salame Napoli, carciofini in olio evo, olive caiazzane, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€8.50Pistacchio e mortadella
Crema di pistacchio di Sicilia, fiordilatte di Napoli, mortadella, granella di pistacchio, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€9.00Genovese
Cipolle ramate di montoro, spezzatino di carne bovino, provola di Agerola, spolverata di parmigiano reggiano stagionato 24 mesi DOP, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€8.50Crudo di Parma
Fiordilatte di Napoli, rucola,prisciutto crudo di Parma,scaglie di Parmigiano Reggiano 24 mesi, olio Evo “Monocultivar Peranzana”€9.50Black angus
Focaccia con stracciata di bufala affumicata, rucola selvatica, black angus affumicato, lamina di lime, olio evo monocultivar Peranzana€11.00Panna, prosciutto e mais
Panna, fior di latte Di Napoli, prosciutto cotto "Alta qualità", mais e olio EVO€8.50Pizza crocché
Panna, fior di latte Di Napoli, prosciutto cotto "Alta qualità", crocché€8.50Diavola
Pomodoro San Marzano, provola affumicata, salame piccante di "Castelpoto", olio EVO e basilico€8.00
Pizze fritte
Montanara ripassata
Pizza prima fritta e poi al forno, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte di Napoli, pecorino romano buccia nera DOP, basilico€7.00Ripieno fritto
Ricotta di bufala, ciccioli napoletani, provola di Agerola, pepe€8.00Ripieno fritto con pomodoro
Ricotta di bufala, pomodoro, ciccioli napoletani, provola di Agerola, pepe€8.50
Fritti napoletani
Arancino
Riso, ragù napoletano, provola d’Agerola, piselli, carne macinata, pecorino romano buccia nera DOP€2.00Crocchè
Patata fresca, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi DOP, salame Napoli, pepe€2.00Frittatina
Bucatini di Gragnano, besciamella di latte nobile, piselli, carne macinata, provola di Agerola, parmigiano reggiano 24 mesi DOP€2.50Patatine stick "LARGE SIZE"
Porzioni patatine stick per 3/4 persone€4.00Patatine stick con wurstel "LARGE SIZE"
Porzione di patatine stick con wurstel per 3/4 persone€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€2.50Coca Cola Zero 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50Sprite 33cl
€2.50Coca Cola 2L
Coca Cola 2 litri€3.50
Birre
#CUOREDINAPOLI 33cl
UNA AMERICAN PALE ALE (APA) DAL CORPO LEGGERO MAFORTEMENTE CARATTERIZZATA DAI LUPPOLI ESOTICI CHE LEDONANO FRESCHI PROFUMI E NOTE AGRUMATE, ERBACEE,RESINOSE E SPEZIATE.#CUOREDINAPOLI È UN SEGNO ESTETICO CHE ESPRIME UN SENTIMENTO DIAPPARTENENZA AL TERRITORIO E ALLA CITTÀ, CONTRIBUENDO AD ALIMENTARE UNFLUSSO ARTISTICO GENERATIVO.TIPOLOGIA: American pale ale - GRADAZIONE ALCOLICA: 6,0% vol.€5.00JETTURA 33 cl
BIRRA DAL COLORE RAMATO CARICO, PRODOTTA CON UNAPERCENTUALE DI MALTO WHISKY AFFUMICATO CON LEGNA DITORBA. L'AMARO DEL LUPPOLO È APPENA PERCETTIBILE E BENBILANCIATO DALLA COMPONENTE MALTATA,TIPOLOGIA: Scotch ale - GRADAZIONE ALCOLICA: 8,5% vol.€6.00NATAVOT RED 33cl
DAL COLORE RAMATO INTENSO CON SCHIUMA FINE E ABBONDAN-TE. AL NASO HA UN AVVOLGENTE BOUOUET DI TONI SPEZIATI EFRUTTATI. IL CORPO PIENO E LA BEVUTA DOMINATA DALLADOLCEZZA DEL MALTO LA RENDONO FACILMENTE GODIBILEMALGRADO IL SUO ALTO TENORE ALCOLICO.TIPOLOGIA: Red strong ale - GRADAZIONE ALCOLICA: 9,0% vol.€5.00PALIATA 33cl
AL NASO SI PERCEPISCONO TUTTE LE SFUMATURE DEI 9MALTI UTILIZZATI DAL CARAMELLO AI MALTI TOSTATI. LE 18SETTIMANE DI MATURAZIONE DONANO AL PALATO UNIMPATTO CORPOSO E MALTATO CHE LASCIA SUBITO POSTO ANOTE DI CAFFÈ, NOCCIOLA E CIOCCOLATO AMARO. L'AMPIEZZA È SUPERBA E IL FINALE INVOGLIA ALLA BEVUTATIPOLOGIA: Imperial Stout - GRADAZIONE ALCOLICA: 10,0% vol.€6.00HACKER PSCORR KELLER 50 cl
L'IMPATTO INIZIALE È QUELLO DI UNA SPLENDIDASCHIUMA LEGGERMENTE CREMOSA. GLI ESTIMATORI DIQUESTA BIRRA BIANCA SPECIALE APPREZZANO SOPRATUT-TO IL SAPORE DELICATO E AVVOLGENTE, CARATTERIZZATODA UN'ELEVATA PERCENTUALE DI MALTI SPECIALI.TIPOLOGIA: Weisse - GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5% vol.€5.50HACKER PSCORR MUNCHNER GOLD 50 cl
ÈUNA BIRRA TEDESCA, PRODOTTA A MONACO DI BAVIERA DAL1417, SECONDO L'EDITTO BAVARESE DELLA PUREZZA DEL 1516.SITRATTA DI UNA HELLES CON 5,5, DAL COLORE CHIARO ORO CON UNAROMA DI MALTO, PASTOSA E CON SENTORI DI ERBA E LUPPOLO.TIPOLOGIA: Hell - GRADAZIONE ALCOLICA: 5,5% vol.€5.00BIRRA PIZZAINGRAMMI
COLORE CHIARO OPALESCENTE, SCHIUMA BIANCA EPERSISTENTE, PROFUMO LEGGERMENTE ERBACEO. BIRRA MOLTOBEVERINA. FRESCA E DISSETANTE, AL PALATO SI PRESENTAROTONDA CON FINALE MEDIAMENTE LUPPOLATO.TIPOLOGIA: Lager - GRADAZIONE ALCOLICA: 5,2% vol.€4.50CHARLES QUINT ORO 33 cl
La Charles Quint Blonde è una birra belga di alta fermentazione dal colore biondo dorato, il gusto è amabile e speziato con un leggero retrogusto luppolato e secco. La schiuma è compatta e resistente.TIPOLOGIA: Belgian blonde ale - GRADAZIONE ALCOLICA: 8,5% vol€5.00CHARLES QUINT RUBY 33 cl
Birra belga di alta fermentazione, dal colore intenso amaranto scuro, con buona trasparenza e frizzantezza, abbondante schiuma biancastra intensa e cremosa. Dal profumo di malto di frutta rossa, e dal gusto amarogno- lo ed un pò acidulo con note di dolce.TIPOLOGIA: Belgian blonde ale - GRADAZIONE ALCOLICA: 8,5% vol.€5.00Nastro Azzurro "Peroni" 0,66cl
€3.50
Pizze tradizionali
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte di Napoli, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€6.50Calzone
Ricotta di bufala, fiordilatte di Napoli, salame Napoli, pomodoro San Marzano DOP, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€8.00Regina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€7.50Parmigiana
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola, parmigiana di melanzane, grattugia di parmigiano reggiano 24 mesi DOP, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€8.50Regina dell’orto
Verdure di stagione saltate in padella, fiordilatte di Napoli, olio evo monocultivar Peranzana, basilico€8.00
