About Ingordo Burger
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Con bun tradizionale, un hamburger a scelta, due verdure a scelta e una salsa a scelta€8.00
Ingordo mortadella lab
Cool burger
Bun tradizionale, hamburger chianina 200gr, burrata pugliese 100gr, mortadella classica, pomodori secchi e maionese al basilico€12.00Trendy burger
Bun tradizionale, hamburger black angus 200gr, white cheddar, mortadella classica, crema di pistacchio di Bronte e rucola€12.00Chic burger
Bun tradizionale, hamburger black angus 200gr, mozzarella di bufala campana DOP, mortadella di bufala, zucchine al timo e maionese alla menta€11.00Trash burger
Bun tradizionale, hamburger chianina 200gr, scamorza affumicata, mortadella di cinghiale, friarielli alla napoletana, patate al forno e salsa a scelta€11.50
Ingordo special burger
Bell'e mamma burger
Bun tradizionale, hamburger black angus 200gr, cheddar white, insalata iceberg, pomodori e salsa a scelta€9.00Lela coccodè burger
Bun tradizionale, hamburger di pollo 200gr, cheddar white, insalata iceberg, pomodori e salsa a scelta€9.00Er Pipa burger
Bun tradizionale, hamburger black angus 200gr, scamorza affumicata, blend di funghi, insalata iceberg e salsa a scelta€10.50Smoked burger
Bun tradizionale, hamburger chianina 200gr, cheddar applewood smoked, bacon croccante, patate al forno a fette e smoke Ingordo sauce€10.50Zio Savino burger
Bun tradizionale, hamburger chianina 200gr, cheddar spicy jalapeno, lardo di Pata Negra, insalata iceberg, cipolla caramellata e salsa a scelta€10.50Don Ennio burger
Bun tradizionale, hamburger chianina 200gr, mozzarella di bufala campana DOP, bacon croccante, insalata iceberg, pomodori, cipolla rossa caramellata e salsa a scelta€11.00Sgarro burger
Bun tradizionale, hamburger black angus 200gr, cheddar white, porchetta di Ariccia, melanzane a funghetto alla napoletana, patate al forno e salsa a scelta€11.00Pig black burger
Bun tradizionale, hamburger chianina 200gr, mozzarella di bufala campana DOP, crema di pomodori secchi, insalata iceberg e pancetta di maialino nero€11.50Caporizzuto burger
Bun tradizionale, hamburger chianina 200gr, scamorza affumicata, 'nduja di caporizzuto, friarielli alla napoletana e rucola€11.50Diodato fidato burger
Bun tradizionale, hamburger chianina 200gr, scamorza affumicata, capocollo di Martina Franca, crochettone, maionese al peperoncino calabro e rucola€12.50
Fritti
Potato crispers classic
Patatine fritte dal taglio ondulato a V con buccia dal rivestimento croccante€4.00Potato crispers special
Patatine fritte dal taglio ondulato a V con buccia, salsa cheddar e bacon croccante€6.00Crocchettone al pistacchio
Con mousse di mortadella classica, crema di pistacchio di Bronte e granella di pistacchio€6.00Crocchettone cacio e pepe
Con salsa cacio, pepe e bacon croccante€6.00Pepite con cheddar - 5 pezzi
Polpettine chianina 30gr con cheddar a scelta€6.00
Dolci
Ingordomisù
Gustoso tiramisù in monoporzione€4.00
Bevande
Acqua naturale Natia 50cl
Acqua naturale Natia 50cl€1.50Acqua frizzante Ferrarelle 50cl
Acqua frizzante Ferrarelle 50cl€1.50Coca-Cola 33cl
Coca-Cola 33cl€3.00Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl€3.00Fanta 33cl
Fanta 33cl€3.00Sprite 33cl
Sprite 33cl€3.00
Birre artigianali
Suplex 33cl
Birra di puro malto non filtrata, colore: chiaro opalescente, tipologia: lager non filtrata, gradazione alcolica: 4,8% vol€5.50Queen 33cl
Birra speciale, colore: oro con riflessi ramati, tipologia: ipa, gradazione alcolica: 5,6% vol€6.00Vampire 33cl
Birra doppio malto rifermentata, colore: ambrato, tipologia: strong ale, gradazione alcolica: 7,9% vol€6.00Wonderland 33cl
Birra doppio malto, colore: oro opalescente, tipologia: golden ale, gradazione alcolica: 7,9% vol€6.00
Vini bianchi
Falanghina IGT 75cl
Falanghina IGT 75cl€9.50Falanghina DOC 75cl
Falanghina DOC 75cl€16.00
Vini rossi
Aglianico IGT 75cl
Aglianico IGT 75cl€9.50Aglianico DOC 75cl
Aglianico DOC 75cl€17.00
