About Pizzeria via Tribunali di Rodolfo Sorbillo
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Salsiccia&patate
€10.00Margherita Cafona
€10.00Alici&stracciata
€10.004 formaggi
€10.00Rodolfo con cornicione ripieno
€11.00Fiordicrudo DOP
€10.00Porcini e salsiccia
€12.00Porchetta&Patate
€12.00Salsiccia&Friarielli
€10.00Ortolana
€12.00
Pizze fritte
Classico Ciccioli&Ricotta
ripieno fritto con ricotta fresca di vaccino, ciccioli artigianali di suino, provola di latte misto bufala, pepe nero macinato.€9.00Montanara con polpette al Ragù
pizza fritta, ragù napoletano fatto secondo la tradizione popolare, polpette fritte, grana padano DOP, basilico fresco.€12.00
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro pelato 100% italiano, fiordilatte, olio evo, basilico fresco.4.6(73)€7.00PopularWurstel&patatine
Fiordilatte, wurstel di suino, patatine fritte, olio evo, basilico fresco.€9.00PopularMargherita provola e pepe
Pomodoro pelato 100% italiano, provola di latte misto bufala, pepe nero macinato, olio evo, basilico fresco.€8.00PopularMargherita allo Scarpariello
sugo allo scarpariello napoletano con pomodorino fresco Spunzillo, provola affumicata 100% latte campano, basilico fresco, Parmigiano Reggiano DOP€11.00Diavola irpina
Pomodoro pelato 100% italiano, fiordilatte, salame artigianale irpino, peperoncino tritato, olio evo, basilico fresco.4.7(20)€8.50Margherita Cafona
pomodoro pelato 100% italiano, pancetta artigianale irpina croccante, pomodorini rossi semiDry, fiordilatte, parmigiano reggiano DOP, basilico fresco, olio evo€10.00PopularFiletto
Pomodorini freschi tagliati a coltello, mozzarella di latte di bufala campana DOP parmigiano reggiano dop, olio evo, basilico fresco.€9.50Margherita San Marzano
filetti di pomodoro San Marzano in succo, mozzarella di bufala campana DOP, Parmigiano Reggiano DOP, olio evo, basilico fresco€12.00Romana
Pomodoro pelato 100% italiano, fiordilatte, alici di Cetara, origano del monte saro, olio evo, basilico fresco.€8.00Capricciosa
Currently sold out€12.00Cetara
Pomodorini datterini freschi tagliati a coltello, provola di latte misto bufala, alici di Cetara, olive taggiasche, origano selvatico del monte saro, olio evo, basilico fresco.€10.00Marinara
Pomodoro pelato 100% italiano, aglio dell'ufita, origano del monte saro, olio evo, basilico fresco.€6.50Salsiccia&Friarielli
provola affumicata 100% latte campano, salsiccia artigianale pezzentella, friarielli saltati in padella(broccoli napoletani),olio evo€10.00Margherita DOP
Pomodoro pelato 100% italiano, mozzarella di bufala campana DOP olio evo, basilico fresco 1.4.7(26)€9.50Bianca al Cotto
fioridlatte, prosciutto cotto, basilico, olio evo€8.00Margherita gialla
Provola di latte misto bufala, pomodorini gialli tagliati a coltello, parmigiano reggiano DOP, basilico fresco, olio evo e zest di limone.€10.004 formaggi
Provola di latte misto bufala, gorgonzola DOP a pasta cruda, fonduta digrana padano, caciocavallo podolico DOP, olio evo, basilico fresco.€10.00Rucolona
Pomodorini freschi tagliati a coltello, provola di latte misto bufala, rucola selvatica, scaglie di grana padano DOP olio evo, basilico ofresco.€9.50Marinara Paesana
Pomodoro pelato 100% italiano, pomodorini rossi semidry, alici di Cetara, olive taggiasche, origano del monte saro, aglio dell"ufita, peperoncino tritato, olio evo, basilico fresco.€9.00Cosacca
pomodoro pelato 100% italiano, parmigiano reggiano DOP, olio evo, basilico fresco€6.50Bianca
fiordilatte, olio evo, basilico€6.50Margherita senza lattosio
pomodoro peleto 100% italiano, mozzarella senza lattosio, basilico, olio evo€9.50
Pizze originali
Fiordicrudo DOP
Mozzarella di latte di bufala campana DOP CULATELLO ARTIGIANLE IRPINO - (fiocco di prosciutto crudo), scaglie di grana padano DOP, olio evo.€10.00Cotto&crocchè
Panna di latte nobile, fiordilatte, prosciutto cotto di alta qualità italiano, crocchè artigianale, olio evo, basilico fresco.€9.50Salsiccia&patate
Provola di latte misto bufala, salsiccia artigianale pezzentella, patate al forno speziate, olio evo, basilico fresco.€10.00Amatriciana a modo mio
sugo cotto di pomodorini gialli, pancetta artigianale irpina croccante, fiordilatte di latte 100% campano, olio evo, basilico fresco, parmigiano reggiano DOP€12.00Mortadella&Pistacchio
provola affumicata, mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchio, granella di pistacchio€11.00Noci&crocchè
Fiordilatte, pancetta artigianale irpina croccante ,crocchè artigianale, crema di noci,olio evo, basilico fresco.€10.00Alici&stracciata
Fiordilatte, alici di Cetara, pomodorini rossi semidry, stracciata di bufala, zest di limoni della costiera Amalfitana, olio evo, basilico fresco.€10.00Pesto&Tarallo
provola affumicata, salsiccia di maiale, pesto di basilico DOP, tarallo nzogna e pepe sbriciolato€11.00Crudo&Stracciata
base focaccia, culatello artigianale (fiocco di proscriutto crudo), stracciata di bufala, olio evo€11.00Mortadella&Stracciata
base focaccia, mortadella Bologna IGP, stracciata di bufala, olio evo, zest di limone€11.00
Pizze stagionali
Porchetta&Patate
patate al forno speziate, porchetta di Ariccia, provola affumicata, basilico fresco, olio evo€12.00Porcini e salsiccia
fiordilatte di latte 100% campano, funghi porcini saltati in padella, salsiccia fresca di suino, caciocavallo Podolico, basilico fresco, olio evo€12.00Ortolana
carciofi freschi saltati in padella, patate della Sila IGP cotte al forno speziate, fiordilatte 100% latte campano, olive taggiasche, olio evo, basilico fresco€12.00Carciofi e pancetta
Currently sold out€12.00Genovese
Sugo alla genovese napoletana fatto secondo tradizione popolare con carne di manzo e cipolla ramata di Montoro cotto a bassa temperatura per 8h, provola affumicata, parmigiano reggiano, cipolla croccante€12.00Scarola
provola affumicata latte 100% campano, scarola saltata in padella alla napoletana con olive taggiasche, alici di Cetara, capperi di Salina, noci fresche di Sorrento€12.00Baccalà alla Parmigiana
sugo di pomodorino Spunzillo, baccalà in doppia cottura, provola affumicata, parmigiano reggiano DOP, olio evo, basilico fresco€15.00Margherita Sbagliata
fiordilatte, pesto di basilico DOP fresco, composta di pomodorino del Piennolo DOP€10.00Friarielli e salame
crema di friarielli napoletani (broccoli napoletani), salame piccante artigianle irpino, provola affumicata 100% latte campano, tarallo napoletano sugna, pepe&mandorle sbriciolato, olio evo€12.00Friarielli e porchetta
crema di friarielli napoletani (broccoli napoletani) porchett artigianale di Ariccia, provola affumicata 100% latte campano, caciocavallo Podolico, olio evo€12.00Noci e porcini
fioridilatte di latte 100% campano, funghi porcini saltati in padella, culatello irpino(fiocco di prosciutto crudo), crema di noci, basilico fresco, olio evo€14.00Carciofi e crudo
Currently sold out€13.00Friarielli&Baccalà
friarielli napoletani saltati in padella (broccoli napoletani), fiordilatte 100% latte campano, baccalà in doppia cottura, olive taggiasche, polvere di cappero di Salina, basilico fresco ,olio evo€15.00
Pizze con cornicione ripieno
Rodolfo con cornicione ripieno
Provola di latte misto bufala, rucola selvatica, scaglie di grana padano DOP, zest di limoni della costiera, olio evo, basilico fresco.€11.00
Fritti
Serviti senza sale per preservarne la croccatezza durante il delivery
Frittatina di bucatini - un pezzo
Con besciamella artigianale, provola di latte misto bufala, grana padano DOP, prosciutto cotto e piselli.€2.50Patatine fritte
€5.00PopularCrocchè di patate - un pezzo
Con patate della Sila IGP, provola di latte misto bufala, grana padano DOP, pepe nero macinato, spolverata di prezzemolo tritato.€2.50Arancino rosso - un pezzo
Alla bolognese con carne macinata di scottona, piselli e provola di latte misto bufala, grana padano DOP, pepe nero macinato.€2.50Chips tagliate a mano
€6.00Montanarina fritta - 1 pezzo
Al ragù napoletano fatto secondo tradizione popolare, grana padano DOP, basilico fresco.€2.50Polpette fritte - 4 pezzi
Al ragù napoletano fatto secondo tradizione popolare.€10.00
Dolci
Angioletti fritti alla nutella
€9.00Pizza con nutella
€9.00Babà Napoletano
babà classico napoletano inbevuto al rum invecchiato€6.00Delizia al Limone di Pantaleone
pan di Spagna bagnato al limoncello, farcito e glassato con crema ai limoni€7.00Tiramisù di Pantaleone
savoiardi inzuppati al caffè, crema al mascarpone e cacao amaro€6.00Scazzetta di Pantaleone
Soffice cuore di pan di spagna e crema arricchita dalla dolcezza delle fragoline e dal fondo deciso di Strega ricoperto con glassa rossa alla fragola€7.00Fenicia di Pantaleone
pan di spagna al cioccolato bagnato alla Strega, crema alla nocciola, mandorle pralinate€8.00MontBlanc di Pantaleone
base di pasta sfoglia friabile, ricoperta da una cascata di spaghetti di marron glacé ,guarnita con panna, cioccolato e pezzi di marrone€8.00
Bevande
Pepsi Zero vetro 33cl
€3.00Pepsi 33cl lattina
€2.00Pepsi vetro 33cl
€3.00Acqua frizzante pet 50cl
€1.50Aranciata bio vetro 33cl
€3.50SevenUp vetro 33cl
€3.00Acqua naturale pet 50cl
Currently sold out€1.50Chinotto bio 33cl vetro
€3.50
Birre
Birra artigianale Bionda CasaSorbillo 33cl vetro
€6.00Birra artigianale Rossa CasaSorbillo 33cl vetro
€6.00Peroni Nastro Azzurro/Heineken 33cl vetro
€2.50
