About Donna Brigida Merone
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Zuccosa
€11.00Quattro formaggi
€10.00Tiemp e friariell
€11.00Tre pomodori
€11.00Amor di ricotta
€11.00Ripieno al forno
€10.00Frittura Mista Senza Glutine
€9.00
Antipasti
Mozzarella e prosciutto
Mozzarella di bufala campana DOP, prosciutto crudo di Parma DOP, olive verdi e ricotta€12.90Bruschette miste
Pane di San Sebastiano - pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, aglio e basilico - lardo, miele del Vesuvio e noci€6.50Parmigiana di melanzane
Melanzane, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, parmigiano reggiano e fiordilatte€8.00
Fritti classici
Crocchè di patate
Patate, provola affumicata, grana padano DOP, prezzemolo e pepe€3.00Frittura Mista Senza Glutine
Misto Crocchè, Frittatina, Arancino SENZA GLUTINE€9.00Frittatina di pasta
Bucatini, besciamella - latte, farina e burro, prosciutto cotto, piselli, uova e pepe€3.00Arancino
€3.00Tris di montanarine
Sugo di genovese - sugo di pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, grana padano DOP e basilico - mortadella e granella di pistacchi€6.00Patate Chips
Patatine fritte€4.00Patate Stick
Patatine fritte€4.00
Fritti special
Perditempo
Ritagli di pizza con pomodorini, scaglie di grana padano DOP e rucola€6.00Scagliozzi napoletani
Polenta, salame napoletano, pecorino romano DOP e pepe€5.00
Primi
Pasta e patate
Pasta di Gragnano IGP, patate, cipolle, sedano, carote, gambetto di prosciutto crudo, guanciale, pomodorini e scorza di formaggio€13.00Paccheri al ragu napoletano
Pasta di Gragnano IGP, pomodoro San Marzano DOP, carne di manzo e maiale, sugna, cipolla, grana padano DOP, vino rosso ed erbe aromatiche€15.00Ziti alla genovese
Pasta di Gragnano IGP, carne di manzo, cipolle di Tropea, sedano, carote, pecorino romano DOP, vino bianco ed erbe aromatiche€15.00Spaghetti con Piennolo del Vesuvio DOP
Pasta di Gragnano IGP, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, grana padano DOP, aglio e basilico€11.00
Secondi
Polpette al sugo
Macinato di manzo, passata di pomodoro, grana padano DOP, pane, prezzemolo e pepe con melanzane a funghetto€8.00Salsiccia e friarielli
Salsiccia, friarielli, vino bianco, peperoncino ed aglio€10.50Pollo ripieno
€13.00Baccalà arrecanato
Mussillo di baccalà, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, olive nere vesuviane, capperi, prezzemolo ed aglio€16.00Cuberoll di manzo
Cuberoll di manzo con pomodorini, rucola e scaglie di grana padano DOP€21.00
Dolci
Nutella perditempo
Ritagli di pizza fritta con nutella e zucchero a velo€6.00PIZZA CON NUTELLA
€7.00
Le nostre vesuviane
Amor di ricotta
Salame napoletano, fiori di zucca, provola affumicata, ricotta in ciuffi, basilico ed olio evo con cornicione di ricotta€11.00Tre pomodori
Pomodorino giallo del Vesuvio, pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico e olio evo€11.00Papaccè
Crema di papaccella napoletana - presidio slow food, guanciale croccante, provola affumicata, parmigiano reggiano DOP, basilico ed olio evo€13.00Donna Brigida
Sugo di pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, stracciata di mozzarella di bufala, basilico ed olio evo€11.00Filetto vesuviano
Filetto di pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, fiordilatte, grana padano DOP, basilico ed olio evo€10.00Peperoncella
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, salsiccia, crema di peperoncini verdi, provola affumicata, scaglie di provolone del monaco DOP ed olio evo€11.00
Le pizze stagionali
Zuccosa
Pancetta paesana, zucca, provolone del monaco DOP, provola affumicata, basilico ed olio evo€11.00Tiemp e friariell
Salsiccia, friarielli vesuviani, provola affumicata, basilico ed olio Evo€11.00Genovè
Sugo di genovese con carne di manzo, provola, cacioricotta del Vesuvio, basilico ed olio Evo€11.00Che cavolo!
Alici sott'olio, cavolo arrosto, crema di papaccella napoletana - presidio slow food, pecorino romano DOP, fiordilatte, basilico ed olio Evo€11.00Scarolese al forno
Calzone al forno con scarole, olive nere vesuviane, capperi, provola affumicata ed olio Evo€11.00
Pizze classiche rosse
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, basilico ed olio Evo€7.00Provola e pepe
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, pepe, basilico ed olio Evo€8.00PopularRipieno al forno
Pomodoro San Marzano DOP, salame napoletano, fiordilatte, ricotta, pepe, basilico ed olio Evo€10.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, aglio, origano, basilico ed olio Evo€6.50Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, grana padano DOP, basilico ed olio Evo€8.00Capricciosa vesuviana
Pomodoro San Marzano DOP, fiordilatte, grana padano DOP, prosciutto cotto, funghi champignon, carciofini arrostiti vesuviani, olive nere vesuviane, basilico ed olio Evo€11.00Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, salame piccante, fiordilatte, basilico ed olio Evo€9.00Margherita con bufala
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala DOP, basilico ed olio Evo€10.50Ripieno fritto
Pomodoro San Marzano DOP, ricotta, provola, cicoli e pepe€10.00
Pizze classiche bianche
Würstel e patatine
Würstel, patatine fritte, fiordilatte ed olio Evo€8.00PopularFiocco
Prosciutto cotto, patata schiacciata, fiordilatte, panna, basilico ed olio Evo€8.00Quattro formaggi
Fiordilatte, provola, emmenthal, gorgonzola DOP, formaggio fuso, basilico ed olio Evo€10.00Ortolana
Zucchine, melanzane, peperoni, provola, grana padano DOP, basilico ed olio Evo€11.00Cotto e mais
Prosciutto cotto, mais, fiordilatte, panna ed olio Evo€8.00Parma
Prosciutto crudo di Parma DOP, fiordilatte, pomodorini, rucola, scaglie di grana ed olio Evo€10.00Bologna
Mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchi, granella di pistacchi, provola affumicata, basilico ed olio Evo€11.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€3.50Coca-Cola 33cl
€3.50Sprite 33cl
€3.50Fanta 33cl
€3.50
Birre
Riegele Hell 33cl
€7.00Riegele Dunkel 33cl
€5.50Riegele Privat 0,50cl
Lager 5,2%€6.00Kwak ambrata 33cl
€6.00Soul Kiss - Apa 33cl
5,5%vol - Gluten Free€6.00Augustin Brune - Trappista 33cl
8%vol€6.00N'artigiana Rossa Lager
5%€5.00N'artigiana Bionda Lager
4,8%€5.00N'artigiana Senza Glutine Lager
4,8%€5.00N'artigiana Ambrata
5%€5.00Peroni Gran Riserva Bianca
Bionda 5,1%€4.00Tennent's Super
Strong Lager 9%€3.50Heineken
Pure malt Lager 5%€3.00Nastro Azzurro Analcolica
Bionda 0%€3.00