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Pizze classiche

Margherita con bufala
Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP ed olio extravergine d'oliva italiano
€7.50
Amburgo
Wurstel, patatine fritte, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva
€7.50
Olio e pomodoro
Pomodoro di San Marzano ed olio extravergine d'oliva italiano
€4.50
Cosacca
Pomodoro di San Marzano, pecorino bagnolese, parmigiano reggiano 18 mesi ed olio extravergine d'oliva italiano
€5.00
Marinara
Pomodoro di San Marzano, origano siciliano, aglio rosso ed olio extravergine d'oliva italiano
€4.50
Margherita
Pomodoro di San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano
€5.00
Bufala e Piennolo
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini del Piennolo DOP, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi ed olio extravergine d'oliva italiano
€8.00
Friariè
Friarielli napoletani, salsiccia del beneventano, provola di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano
€7.50
Capricciosa
Carciofini, prosciutto cotto, salame Napoli, olive, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi porcini ed olio extravergine d'oliva italiano
€9.50
Francoforte
Provola, patate fresche fritte, salsiccia del beneventano ed olio extravergine d'oliva
€8.00
Diavola 66
Pomodoro di San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, peperoncino calabrese, spianata calabra ed olio extravergine d'oliva italiano
€7.50
Donna
Panna, prosciutto cotto, mais, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano
€7.00
Porchis
Provola di Agerola, patate al forno aromatizzate, porchetta artigianale ed olio extravergine d'oliva italiano
€8.50
Orto di casa mia
Mozzarella fiordilatte di Agerola, melanzane a funghetto, crema di papaccelle, funghi porcini ed olio extravergine d'oliva italiano
€7.00
Tricolore
Mozzarella fiordilatte di Agerola, rucola selvatica, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi, prosciutto crudo di Parma, pomodorini del Vesuvio ed olio extravergine d'oliva italiano
€9.00

Pizze montanare

La vera marinara
Ombra di pomodoro di San Marzano, alici di Cetara, origano siciliano, capperi di Pantelleria, aglio rosso, pomodorini secchi rossi ed olio extravergine d'oliva italiano
€9.00
Il manfredo rugoso
Ricotta di Agerola, polpettine fritte e pioggia di ragù napoletano
€10.00
La cosacca fritta
Pomodoro di San Marzano, scaglie di pecorino bagnolese, parmigiano reggiano ed olio extravergine d'oliva italiano
€8.00
La rosa verde
Mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchi di Bronte, granella di pistacchi di Bronte, scaglie di provolone del monaco ed olio extravergine d'oliva italiano
€10.00

Pizze innovative

La pop al pistacchio
Polpettine fritte di scottona, crocchette di patate, pesto di pistacchio di Bronte, fonduta di parmigiano reggiano e mozzarella fiordilatte di Agerola
€11.50
La salentina
Crema di pomodori caramellati ed arrostiti amalgamati con burrata pugliese, pomodorini gialli freschi, pancetta del beneventano, gocce di pesto di basilico ed olio extravergine d'oliva italiano
€11.00
La peposa
Fonduta di cacio e pepe, cubetti di pasta americana, salsiccia e provola di Agerola
€11.00
L'irpinia
Provola di Agerola, salsiccia cotta in forno a legna sfumata al vino bianco anche rosso campano, funghi porcini, pesto di basilico artigianale, scaglie di pecorino bagnolese ed olio extravergine d'oliva italiano
€10.50
La zuccosa
Crema di zucca, patate al forno, provola di Agerola e pancetta del benevento
€10.50
Patè calabrese
Patè di cipolla ramata di montuoro, pancetta del beneventano, mozzarella fiordilatte di Agerola e peperone crusco calabro
€10.50
La genovese Na
La genovese cucinata secondo la tradizione napoletana con carne di scottona, provola di Agerola e scaglie di pecorino bagnolese
€10.50
L'occhio del padrone
Mozzarella fiordilatte di Agerola, guanciale croccante, pioggia di tuorlo d'uovo al parmigiano anche pepe nero, grattugiata di tartufo umbro ed olio extravergine d'oliva italiano
€14.50
La parmigiana
Parmigiana di melanzane, polpettine fritte di scottona, provola di Agerola e fonduta di parmigiano reggiano
€11.50
La tarallara
Cornicione ripieno di ricotta di Agerola, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, provola di Agerola, tarallo napoletano sbriciolato ed olio extravergine d'oliva italiano
€10.50
La nocina
Crema di noci, speck del Trentino Alto Adige, mozzarella fiordilatte di Agerola e stracciatella pugliese
€11.00
La crocchettosa
Bocconcini di crocchè di patate di avezzano, provola di Agerola, salame Napoli, fonduta di parmigiano reggiano 18 mesi ed olio extravergine d'oliva italiano
€10.50
La Brontese
Mortadella di Bologna IGP, provola di Agerola, pesto di pistacchi di Bronte, granella di pistacchi di Bronte, scaglie di provolone del monaco ed olio extravergine d'oliva italiano
€10.00
La porcina
Funghi porcini, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto arrosto e scaglie di parmigiano reggiano
€10.50
La siciliana
Provola di Agerola, melanzane a funghetto, salsiccia, salsa di pomodori arrostiti ed olio extravergine d'oliva italiano
€9.50

Ripieni fritti

Il masardone
Cicoli beneventani, ricotta di Agerola, provola di Agerola, pomodoro di San Marzano, pepe nero ed olio extravergine d'oliva italiano
€8.00
Il tano
Cicoli del beneventano, scarole napoletane cucinate secondo la tradizione, provola di Agerola, parmigiano reggiano 18 mesi ed olio extravergine d'oliva italiano
€8.00
Il partenopeo
Friarielli freschi cucinati secondo la tradizione, provola di Agerola, salsiccia del beneventano, scaglie di pecorino bagnolese ed olio extravergine d'oliva italiano
€8.00
Il ripieno della Nonna
Polpette, stracciatella, provola di Agerola e pomodoro di San Marzano
€10.00

Ripieni al forno

Ripieno al forno classico
Ricotta di Agerola, prosciutto cotto arrosto, salame Napoli, provola di Agerola, pomodoro di San Marzano ed olio extravergine d'oliva italiano
€8.00
Il pistacchio
Mortadella di Bologna IGP, provola di Agerola, pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte ed olio extravergine d'oliva italiano
€10.00
La forte
Soffritto napoletano e provola di Agerola
€9.00
La tradizione
Parmigiana di melanzane, provola di Agerola e polpette
€10.00

Pizze in teglia

Margherita in teglia
Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP ed olio extravergine d'oliva italiano
€15.00
Marinara in teglia
Pomodoro di San Marzano, origano siciliano, aglio rosso ed olio extravergine d'oliva italiano
€13.00
Amburgo in teglia
Wurstel, patatine fritte, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano
€20.00
Friariè in teglia
Friarielli napoletani, salsiccia del beneventano, provola di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano
€20.00
Donna in teglia
Panna, prosciutto cotto, mais, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano
€20.00
Porchis in teglia
Provola di Agerola, patate al forno aromatizzate, porchetta artigianale ed olio extravergine d'oliva italiano
€22.00

Rutielli

Rutiello la classica
Impasto alla vecchia maniera, gusto marinara con alici di Cetara, olive nere e pomodorini
€10.00
Rutiello la monaca
Impasto alla vecchia maniera, prema di parmigiano reggiano, caciocavallo, provolone del monaco, pecorino, stracciatella, nocciole di caiazzo e miele di caiazzo
€10.00

Fritti

Frittatina classica
Bucatini di Gragnano, besciamella artigianale, carne macinata, piselli e provola di Agerola
€2.50
Crocchè classico
Patata rossa, provola di Agerola e salame Napoli
€1.50
Patata classica
Patata gialla di avezzano fritta
€4.50
Patata Bologna
Patata gialla di avezzano fritta, mortadella di Bologna IGP e pesto di pistacchi di Bronte
€7.00
Patata reggiano
Patata gialla di avezzano fritta, fonduta di parmigiano reggiano 18 mesi e pancetta croccante
€7.00
Frittatina salsiccia e friarielli
Bucatini di Gragnano, friarielli napoletani in due consistenze, besciamella artigianale, salsiccia campana e provola di Agerola
€3.00
Frittatina Brontese
Bucatini di Gragnano, mortadella di Bologna IGP, pistacchio di Bronte in doppia consistenza e provola
€3.00
Frittatina porchetta e patate
Bucatini di Gragnano, patata gialla di avezzano, porchetta artigianale e provola di Agerola
€3.00
Crocchè salsiccia e friarielli
Patata rossa, salsiccia campana, provola di Agerola e friarielli napoletani
€3.00
Crocchè pistacchio e mortadella
Patata rossa, pistacchio di Bronte, provola di Agerola e mortadella di Bologna IGP
€3.00
Crocchè cacio, pepe e pancetta croccante
Patata rossa, provola di Agerola, pancetta croccante, cacio e pepe nero
€3.00
Tris di montanare
2 montanare di pomodorino rosso del Piennolo e parmigiano reggiano 18 mesi, una montanara di mortadella di Bologna IGP e pesto di pistacchi di Bronte
€5.00

Bevande

Acqua naturale 75cl
€2.50
Coca-Cola Zero 33cl
€2.50
Acqua frizzante 75cl
€2.50
Coca-Cola 33cl
€2.50
Fanta 33cl
€2.50

Vini

Gragnano Penisola Sorrentina DOC 75cl
Cantine Federiciane
€19.00
Falanghina Campi Flegrei DOC 75cl
Cantine Federiciane
€19.00
Moio 57 75cl
Cantine Moio
€15.00