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La crocchettosa
€10.50La peposa
€11.00La pop al pistacchio
€11.50
Pizze classiche
Margherita
Pomodoro di San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano€5.00PopularAmburgo
Wurstel, patatine fritte, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva€7.50PopularPorchis
Provola di Agerola, patate al forno aromatizzate, porchetta artigianale ed olio extravergine d'oliva italiano€8.50Tricolore
Mozzarella fiordilatte di Agerola, rucola selvatica, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi, prosciutto crudo di Parma, pomodorini del Vesuvio ed olio extravergine d'oliva italiano€9.00PopularDonna
Panna, prosciutto cotto, mais, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano€7.00Capricciosa
Carciofini, prosciutto cotto, salame Napoli, olive, mozzarella fiordilatte di Agerola, funghi porcini ed olio extravergine d'oliva italiano€9.50Olio e pomodoro
Pomodoro di San Marzano ed olio extravergine d'oliva italiano€4.50Cosacca
Pomodoro di San Marzano, pecorino bagnolese, parmigiano reggiano 18 mesi ed olio extravergine d'oliva italiano€5.00Marinara
Pomodoro di San Marzano, origano siciliano, aglio rosso ed olio extravergine d'oliva italiano€4.50Margherita con bufala
Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP ed olio extravergine d'oliva italiano€7.50Bufala e Piennolo
Mozzarella di bufala campana DOP, pomodorini del Piennolo DOP, scaglie di parmigiano reggiano 18 mesi ed olio extravergine d'oliva italiano€8.00Friariè
Friarielli napoletani, salsiccia del beneventano, provola di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano€7.50Francoforte
Provola, patate fresche fritte, salsiccia del beneventano ed olio extravergine d'oliva€8.00Diavola 66
Pomodoro di San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, peperoncino calabrese, spianata calabra ed olio extravergine d'oliva italiano€7.50Orto di casa mia
Mozzarella fiordilatte di Agerola, melanzane a funghetto, crema di papaccelle, funghi porcini ed olio extravergine d'oliva italiano€7.00
Pizze montanare
La vera marinara
Ombra di pomodoro di San Marzano, alici di Cetara, origano siciliano, capperi di Pantelleria, aglio rosso, pomodorini secchi rossi ed olio extravergine d'oliva italiano€9.00Il manfredo rugoso
Ricotta di Agerola, polpettine fritte e pioggia di ragù napoletano€10.00La cosacca fritta
Pomodoro di San Marzano, scaglie di pecorino bagnolese, parmigiano reggiano ed olio extravergine d'oliva italiano€8.00La rosa verde
Mortadella Bologna IGP, pesto di pistacchi di Bronte, granella di pistacchi di Bronte, scaglie di provolone del monaco ed olio extravergine d'oliva italiano€10.00
Pizze innovative
La pop al pistacchio
Polpettine fritte di scottona, crocchette di patate, pesto di pistacchio di Bronte, fonduta di parmigiano reggiano e mozzarella fiordilatte di Agerola€11.50La peposa
Fonduta di cacio e pepe, cubetti di pasta americana, salsiccia e provola di Agerola€11.00La crocchettosa
Bocconcini di crocchè di patate di avezzano, provola di Agerola, salame Napoli, fonduta di parmigiano reggiano 18 mesi ed olio extravergine d'oliva italiano€10.50La salentina
Crema di pomodori caramellati ed arrostiti amalgamati con burrata pugliese, pomodorini gialli freschi, pancetta del beneventano, gocce di pesto di basilico ed olio extravergine d'oliva italiano€11.00L'irpinia
Provola di Agerola, salsiccia cotta in forno a legna sfumata al vino bianco anche rosso campano, funghi porcini, pesto di basilico artigianale, scaglie di pecorino bagnolese ed olio extravergine d'oliva italiano€10.50La zuccosa
Crema di zucca, patate al forno, provola di Agerola e pancetta del benevento€10.50Patè calabrese
Patè di cipolla ramata di montuoro, pancetta del beneventano, mozzarella fiordilatte di Agerola e peperone crusco calabro€10.50La genovese Na
La genovese cucinata secondo la tradizione napoletana con carne di scottona, provola di Agerola e scaglie di pecorino bagnolese€10.50L'occhio del padrone
Mozzarella fiordilatte di Agerola, guanciale croccante, pioggia di tuorlo d'uovo al parmigiano anche pepe nero, grattugiata di tartufo umbro ed olio extravergine d'oliva italiano€14.50La parmigiana
Parmigiana di melanzane, polpettine fritte di scottona, provola di Agerola e fonduta di parmigiano reggiano€11.50La tarallara
Cornicione ripieno di ricotta di Agerola, prosciutto crudo di Parma 18 mesi, provola di Agerola, tarallo napoletano sbriciolato ed olio extravergine d'oliva italiano€10.50La nocina
Crema di noci, speck del Trentino Alto Adige, mozzarella fiordilatte di Agerola e stracciatella pugliese€11.00La Brontese
Mortadella di Bologna IGP, provola di Agerola, pesto di pistacchi di Bronte, granella di pistacchi di Bronte, scaglie di provolone del monaco ed olio extravergine d'oliva italiano€10.00La porcina
Funghi porcini, mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto arrosto e scaglie di parmigiano reggiano€10.50La siciliana
Provola di Agerola, melanzane a funghetto, salsiccia, salsa di pomodori arrostiti ed olio extravergine d'oliva italiano€9.50
Ripieni fritti
Il masardone
Cicoli beneventani, ricotta di Agerola, provola di Agerola, pomodoro di San Marzano, pepe nero ed olio extravergine d'oliva italiano€8.00Il tano
Cicoli del beneventano, scarole napoletane cucinate secondo la tradizione, provola di Agerola, parmigiano reggiano 18 mesi ed olio extravergine d'oliva italiano€8.00Il partenopeo
Friarielli freschi cucinati secondo la tradizione, provola di Agerola, salsiccia del beneventano, scaglie di pecorino bagnolese ed olio extravergine d'oliva italiano€8.00Il ripieno della Nonna
Polpette, stracciatella, provola di Agerola e pomodoro di San Marzano€10.00
Ripieni al forno
Ripieno al forno classico
Ricotta di Agerola, prosciutto cotto arrosto, salame Napoli, provola di Agerola, pomodoro di San Marzano ed olio extravergine d'oliva italiano€8.00Il pistacchio
Mortadella di Bologna IGP, provola di Agerola, pesto di pistacchio di Bronte, granella di pistacchio di Bronte ed olio extravergine d'oliva italiano€10.00La forte
Soffritto napoletano e provola di Agerola€9.00La tradizione
Parmigiana di melanzane, provola di Agerola e polpette€10.00
Pizze in teglia
Margherita in teglia
Pomodoro di San Marzano, mozzarella di bufala campana DOP ed olio extravergine d'oliva italiano€15.00Marinara in teglia
Pomodoro di San Marzano, origano siciliano, aglio rosso ed olio extravergine d'oliva italiano€13.00Amburgo in teglia
Wurstel, patatine fritte, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano€20.00Friariè in teglia
Friarielli napoletani, salsiccia del beneventano, provola di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano€20.00Donna in teglia
Panna, prosciutto cotto, mais, mozzarella fiordilatte di Agerola ed olio extravergine d'oliva italiano€20.00Porchis in teglia
Provola di Agerola, patate al forno aromatizzate, porchetta artigianale ed olio extravergine d'oliva italiano€22.00
Rutielli
Rutiello la classica
Impasto alla vecchia maniera, gusto marinara con alici di Cetara, olive nere e pomodorini€10.00Rutiello la monaca
Impasto alla vecchia maniera, prema di parmigiano reggiano, caciocavallo, provolone del monaco, pecorino, stracciatella, nocciole di caiazzo e miele di caiazzo€10.00
Fritti
Frittatina classica
Bucatini di Gragnano, besciamella artigianale, carne macinata, piselli e provola di Agerola€2.50Crocchè pistacchio e mortadella
Patata rossa, pistacchio di Bronte, provola di Agerola e mortadella di Bologna IGP€3.00Frittatina porchetta e patate
Bucatini di Gragnano, patata gialla di avezzano, porchetta artigianale e provola di Agerola€3.00Crocchè classico
Patata rossa, provola di Agerola e salame Napoli€1.50Patata classica
Patata gialla di avezzano fritta€4.50Patata Bologna
Patata gialla di avezzano fritta, mortadella di Bologna IGP e pesto di pistacchi di Bronte€7.00Patata reggiano
Patata gialla di avezzano fritta, fonduta di parmigiano reggiano 18 mesi e pancetta croccante€7.00Frittatina salsiccia e friarielli
Bucatini di Gragnano, friarielli napoletani in due consistenze, besciamella artigianale, salsiccia campana e provola di Agerola€3.00Frittatina Brontese
Bucatini di Gragnano, mortadella di Bologna IGP, pistacchio di Bronte in doppia consistenza e provola€3.00Crocchè salsiccia e friarielli
Patata rossa, salsiccia campana, provola di Agerola e friarielli napoletani€3.00Crocchè cacio, pepe e pancetta croccante
Patata rossa, provola di Agerola, pancetta croccante, cacio e pepe nero€3.00Tris di montanare
2 montanare di pomodorino rosso del Piennolo e parmigiano reggiano 18 mesi, una montanara di mortadella di Bologna IGP e pesto di pistacchi di Bronte€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero 33cl
€2.50Acqua naturale 75cl
€2.50Acqua frizzante 75cl
€2.50Coca-Cola 33cl
€2.50Fanta 33cl
€2.50
Vini
Gragnano Penisola Sorrentina DOC 75cl
Cantine Federiciane€19.00Falanghina Campi Flegrei DOC 75cl
Cantine Federiciane€19.00Moio 57 75cl
Cantine Moio€15.00
