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About The Big Family San Sebastiano Al Vesuvio
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Bruschette
Bruschetta con genovese - 2 pezzi
€4.00Bruschetta con soffritto - 2 pezzi
€4.00Bruschetta lardo e pistacchi - 2 pezzi
€4.00Bruschetta pomodorino - 2 pezzi
€3.00Bruschetta salsicce e stracchino - 2 pezzi
€4.00
Taglieri
Il tagliere
Tagliere salumi e formaggi - 2 persone€14.00
O' cuzzetiell
Cuzzetiello polpette al ragù
€8.00Cuzzetiello salsiccia e friarielli
€8.00Cuzzetiello con soffritto
€8.00Cuzzetiello con genovese
€8.00
Panini
P 40
Hamburger di manzo, provola, insalata, pomodoro e insalata€6.00P 41
Hamburger di manzo, cheddar, bacon croccante e patatine€7.00P 42
Hamburger di manzo, melenzane a funghetto, provola e patatine€7.00P 43
Hamburger di manzo, speck, melenzane arrostite e fior di latte€7.00P 44
Hamburger di manzo, rucola, prosciutto crudo e parmigiano€7.50P 45
Wurstel, provola e patatine€6.00P 46
Hamburger di manzo, parmigiana di melenzane e insalata€7.00P 47
Porchetta, provola e funghi trifolati€6.50P 48
Porchetta, provola e patatine€6.50P 49
Hamburger di pollo, provola e peperoni€7.00P 50
Salsiccia, provola e crema di funghi€6.50P 51
Salsiccia, bacon croccante, provola, uovo fritto e patatine€8.00P 57
Petto di pollo, insalata e pomodoro€6.50P 58
Panino pulled pork con patate al forno e crema di cipolla caramellata€7.50P 59
Hamburger di soia, mozzarella di bufala e melenzane arrostite€7.50P 60
Sbiciolata di salsiccia, crema di carciofi e ricotta di cestino€7.50P 61
Polpetta al ragù e provola€6.00P 62
Cotoletta di pollo, pomodoro e insalata€6.50Panino personalizzato
€1.00
Panini speciali
Big d’ Ariccia
Porchetta d’ Ariccia, provola, sottiletta, bacon e crocchè€9.00Lardo e pistacchio 250gr
Hamburger di chianina, lardo Colonnata e pistacchi€13.00Juicy lucy 400gr
Hamburger ripieno di formaggio fuso e bacon€12.00Triplo hamburger 200gr
Triplo hamburger, triplo cheddar, triplo bacon€13.00Ersi
Hamburger di manzo, rucola, gorgonzola e pomodorini secchi€8.00Hamburger e porchetta 200gr
Doppio hamburger, porchetta d’ Ariccia, cheddar, melenzane a funghetto.€12.00Le belle chose 250gr
Hamburger di maialino casertano, noci tostate, pecorino molle e crema di noci€13.00Mortadella e pistacchi
Hamburger di manzo, besciamella al pistacchio e mortadella piastrata€9.00Ranch master 350gr
Hamburger di chianina, mozzarella di bufala, pesto di basilico e crema di peperoncino dolce€13.00
Pizze
Pizza margherita
Currently sold out€5.00Pizza marinara
Currently sold out€3.50Pizza pocch
Currently sold out€7.00Focaccia bianca croccante
Currently sold out€3.00Pizza ripieno al forno
Currently sold out€6.50Pizza ripieno fritto
Currently sold out€6.00Pizza bufalina
Currently sold out€7.00Pizza porchetta e patatine
Currently sold out€7.00Pizza panna prosciutto cotto e mais
Currently sold out€5.50Pizza panzarotto
Currently sold out€6.50Pizza salsiccia e friarielli
Currently sold out€6.50Pizza porcina
Currently sold out€6.50
Pizze speciali
Pizza la polpetta
Currently sold out€8.00Pizza ripieno di scarole al forno con provola
Currently sold out€7.50Pizza mortadella e pistacchi
Currently sold out€8.00Pizza pesto e pancetta
Currently sold out€8.00Pizza limone e pepe
Currently sold out€6.00Pizza con provola e scarole
Currently sold out€6.50
Saltimbocca
S 1
Saltimbocca con prosciutto crudo, mozzarella di bufala, pomodori all’ insalata e rucola€8.00S 2
Porchetta, provola e patatine€8.00S 3
Salsiccia sbiciolata, provola e friarielli€8.00S 4
Pulled pork, fior di latte, melenzane a funghetto e patate al forno€8.00S 5
Polpetta al ragù classico napoletano fior di latte di Agerola parmigiana di melanzane€9.00
Le carni
Filetto nazionale 250gr
€20.00Tagliata di filetto nazionale con rucola
Scaglie di parmigiano e pomodorini€24.00Tagliata di entrecote con uovo fritto, bacon e patatine
€20.00Tagliata di entrecote congrorgonzola e noci
€20.00Misto carne big 1 kg
€30.00Misto carne normale - 500gr
€18.00Costoletta di maiale
€6.00Salsiccia alla brace - 2 pezzi
€6.00Prussiana selezione vetrina 100gr
Non si tratta di una razza, ma una selezione della migliore carne bovina allevata nella polonia settentrionale. Buona, tenera, con una nota elegante€5.00
Hamburger
Hamburger black angus - 250gr
€10.00Hamburger di chianina - 250gr
€10.00Hamburger di maialino nero
€10.00Hamburger di manzo - 200gr
€7.00Hamburger di pollo - 250gr
€10.00Hamburger di soia 150gr - 2 pezzi
€8.00
Insalate
Insalapollo
Insalata iceberg, straccetti di petto di pollo e pomodorini€7.00Insalata the big family
Insalata iceberg, tonno, pomodorini, olive nere, mozzarella di bufala, mais e crostini€9.00
Contorni
Friarielli
€4.00Funghi trifolati
€5.00Insalata mista
€4.00Le scarole in padella
€4.00Melanzane a funghetto
Porzione di melenzane a funghetto€4.00Peperoni in padella
€4.00Verdure grigliate
Verdure grigliate zucca, zucchine e melenzane€4.00Zucchine alla scapece
€4.00
Patate fresche
Ò sicchio è patane
Secchiello di patatine fresche fritte€8.00Gorgonzola e noci
Classica con gorgonzola e noci€5.50Pesto di pistacchio mortadella
Classica con pesto di pistacchio e mortadella€6.00Chips cacio e pepe
Patatine chips con formaggio e pepe€4.00Componi la tua porzione
€3.50
Stuzzicheria
Frittatina salsiccia e friarielli
€2.50Straccetti
Straccetti di pizza fritta con pomodorino, rucola e scaglie di parmigiano€6.00Red hot jalapenos - 3 pezzi
Peperoncini jalapenos con formaggio cremoso€4.00Chicken double stick - 2 pezzi
Succoso filetto di pollo su bastoncini di bambù€5.00Chicken filet nuggets - 4 pezzi
Bocconcini croccanti filetto di petto di pollo€3.50Mozzarella impanate - 2 pezzi
€4.00Crocchè di patate - 1 pezzo
€1.50Onion rings - 4 pezzi
Anelli di cipolla impanati€3.50Bocconcini di formaggio e chili - 4 pezzi
€4.00Polpettine fritte fresche - 4 pezzi
€4.00Polpettine fritte fresche al cheddar - 4 pezzi
€5.00Polpettine fritte fresche al gorgonzola - 4 pezzi
€5.00Polpettine fritte con besciamella di pistacchio e mortadella - 4pezzi
€6.50Zeppoline - 6 pezzi
€2.00Zeppoline allo speck - 6 pezzi
€2.50Zeppoline alla mortadella - 6 pezzi
€2.50Ali di pollo alla bbq - 4 pezzi
€5.00Speady bandidos - 4 pezzi
Croccantissimi mini filetti di pollo con sweet chili€4.50Frittatina classica
Frittatina classica con besciamella€2.00
Bevande
Acqua naturale 75cl
€2.00Acqua frizzante 75cl
€2.00Coca Cola 33cl
In vetro€2.00Coca Cola Zero 33cl
In vetro€2.00Fanta 33cl
In vetro€2.00Sprite 33cl
In vetro€2.00
Birre
Cornelissen Limburgse Witte True Original 33cl
5% vol viene prodotta a partire da materie prime locali, nel pieno rispetto della lunga tradizione. Rinfrescante e dissetante, questa birra di frumento non filtrata è fruttata e caratterizzata dalla nota speziata del coriandolo.€4.50Herkenrode Noctis 33cl
7.5% vol è una birra d’abazia dal colore arancio-ambrato. Al primo assaggio produce un amaro piuttosto evidente grazie all’interazione dei malti tostati e del luppolo aromatico, il finale è sapido e leggermente dolce€6.00Herkenrode Cister 75cl
6.5% vol è una birra di frumento bianca. Non è filtrata e quindi assume un colore giallo paglierino, nel bicchiere sviluppa una nuvola di minuscole bollicine sotto un bel cappello di schiuma bianca€12.00Herkenrode Vesper 33cl
9% vol è una birra triple d’abbazia, che rifermenta in bottiglia. Molto apprezzabile anche un tocco di malto leggermente dolce ed un finale robusto grazie all’elevato volume alcolico€5.00Keizer Karel Charles Quint Blonde 33cl
8.5% vol, keizer karel blond è di colore biondo e ha una testa abbastanza piena e cremosa. Questa gloriosa birra artigianale ha un bel corpo e un aroma meraviglioso€5.50Keizer Karel Charles Quint Rouge 33cl
8.5% vol, una ale cremosa ad alta fermentazione, con sfumature rosso intenso, corpo generoso. Aroma dolce e fruttato, gusto rotondo e morbido che regala sensazioni gradevoli e dissetanti al contempo€5.50Kloster Doppelbock Dunkel 50cl
7.4% vol, ambrata scura, limpida, con schiuma beige, fine e persistente, aromi intensi, gusto ricco, notevole persistenza con sorprendente finale amarognolo€6.50Estrella Damm Inedit 75cl
4.8% vol, colore: leggermente torbida ma di un bel colore arancio chiaro, l’aroma è molto forte di agrumi, fiori, frumento e coriandolo, finale leggermente amaro di scorza d’arancio€12.00Malheur 10 33cl
10% vol, strong ale, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia€6.00Malheur 10 75cl
10% vol, strong ale, ad alta fermentazione e rifermentata in bottiglia€13.00King Mule 33cl
5.7% vol, è una birra ipa non filtrata dal colore giallo carico. Ha una forte personalità, morbida e rinfrescante al palato, con una leggera nota agrumata al mandarino€5.50Malheur 12 33cl
12% vol, sorella maggiore di malheur 10 strong ale dal colore scuro€6.00Marzapegul Befana 33cl
7% vol, imperial stout di colore nero impenetrabile, schiuma persistente color cappuccino. I malti tostati sprigionano sentori di caffè, cioccolato e vaniglia. Le fave di cacao e i luppoli regalano un lungo e piacevole finale amaro€5.00Marzapegul Curva Mare 33cl
4.8% vol, la marzapègul curva mare è una birra chiara intensa e rinfrescante. Sprigiona precisi profumi floreali e tropicali, in bocca i luppoli americani regalano note fruttate ed agrumate€5.00Marzapegul Pirata 33cl
4.5% vol, è una birra bionda di ispirazione belga, riflessi dorati, schiuma bianca e cremosa. Le note fruttate e speziate si abbinano a sentori di crosta di pane e agrumi€5.00Marzapegul Zebrale 33cl
7.7% vol, è una birra che ha una importante, intensamente luppolata, restituisce sentori agrumati e di frutta tropicale€5.00Schwaben Brau 50cl
5,0 % vol, birra a bassa fermentazione, con un delicato sapore di luppolo e una leggera nota di malto€6.00Daura Damm Gluten Free 33cl
5.4% vol, è una birra bionda gluten free dal colore giallo dorato. All’olfatto si sente un intenso sapore di lieviti, pane, ginestra, erbe mediterranee come salvia e timo€4.50Daura Marzen Gluten Free 33cl
7.2% vol, è una birra gluten free a doppio malto ambrata, prodotta con tecnica di fermentazione bassa. Al gusto offre un sapore dolce con note di cannella e noce moscata, liquirizia e frutta secca€5.00Cornelissen Limburgse Witte Lemon Birra Fruttata 33cl
2.3% vol, è a pieno titolo una classica birra blanche belga. Il delicatissimo sapore di limone ed il tocco speziato del coriandolo rendono questa birra molto piacevole al palato€4.50Cornelissen Limburgse Witte Pear & Apple Birra Fruttata 33cl
4.2% vol, è arricchita da un pizzico di sapore delizioso di pere e mele. È una frizzante e orgogliosa birra di frumento che offre un festoso saluto agli amati frutti della regione belga€4.50
Vini
Petit Verdot Casale del Giglio 75cl
13% vol, color rubino netto, esprime profumi di arancia rossa, lampone, spezie ed un tocco di cacao. Piacevole al gusto, morbido ed equilibrato, con tannini raffinati e bella persistenza in chiusura€15.00Shiraz Casale del Giglio 37.5cl
13% vol, ribes, mirtilli, marasca, cardamomo e cannella aprono ad un assaggio morbido e caldo con buona trama tannica, caratterizzato da un certo ritorno di note di pepe nero sul finale€10.00Tempranijo Casale del Giglio 75cl
13% vol, colore molto intenso con sentori fruttati di lampone e ribes nero e aromi di sottobosco avvolti da una nota dolce di marasca maturi al gusto è ricco e molto concentrato con note speziate e fruttate€15.00Falcone Cantine Rivera 75cl
13,5% vol, rosso granato fitto, bouquet complesso di frutta rossa matura, cuoio, tabacco e spezie, palato ricco, pieno, austero, molto lungo ed equilibrato€23.00Puer Apuliae Cantine Rivera 75cl
14% vol, rosso violaceo impenetrabile; bouquet intenso di piccoli frutti neri con note di viola e anice stellato, palato di grande fittezza ed eleganza, molto lungo€30.00Pungirosa Cantine Rivera 75cl
12% vol, rosa buccia di cipolla con riflessi violacei, bouquet delicato con note di rosa canina e ciliegia, palato fresco e morbido ben bilanciato da una delicata acidità finale lungo e succoso€12.00Triusco Cantine Rivera 75cl
14,5% vol, rosso violaceo, un elegante equilibrio tra concentrazione del frutto e dei suoi intensi aromi e fresca acidita` che e` la chiave la bevibilita` e per l’abbinamento gastronomico di un vino cosi` imponente€16.00Errè Cantine Trabucco 75cl
13% vol, fra i profumi prevalenti, ciliegia, prugna e un’originale nota di petrolio che si affianca e si fonde con il classico tocco balsamico. Al palato è caldo, morbido, secco e sostenuto da adeguata spalla acida€16.00Primo Antico Cantine Trabucco 75cl
14% vol, colore rosso rubino limpido dai bagliori violacei. Esordio dolce di confettura di ciliegie, piccoli frutti rossi, pepe rosa, rabarbaro, tamarindo, peonia e chiusura vegetale€16.00Neprica Negroamaro Cantine Tormaresca 75cl
13,5% vol, rosso rubino, odore di ciliegia e rosa canina, con lievi note di pepe ed erbe di provenza, è morbido, contristinto da un tannino elegante e dalla buona freschezza capace di esaltare la caratteristica mineralità€15.00Neprica Primitivo Cantine Tormaresca 75cl
14,5% vol, il gusto fruttato, un’etichetta classica e tradizionale, che racconta con precisione uno dei varietali più importanti per la puglia a un prezzo più che interessante€15.00Amarone DOCG 2017 Casalforte 75cl
15% vol, ha un colore rosso granato profondo. Le sensazioni olfattive ricordano la confettura di ciliegia e la cannella, arricchite da note di vaniglia e caffè,al palato è morbido, corposo e ben strutturato€39.00Corvina Veronese Casalforte 75cl
13.5% vol, rosso porpora, fruttato, mora, mirtilli, ribes nero, spezie, caldo, morbido, ruffiano, tannino assente, zero acidità, molto beverino, finale quasi nullo su note di ciliegia€15.00Merlot Casalforte 75cl
13.5% vol, le note speziate e fruttate sono dominanti, con sentori di cioccolato e frutta a bacca nera. Il tannino è deciso e donaa equilibrio e finezza al vino.€15.00
