Enrico Arena Pizzeria delivery from San Prisco

About Enrico Arena Pizzeria
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Fritti

Degustazione fritti consigliato - 2 persone
Montanarina classica, crocche, fritttatina classica, arancino.
€9.00
Montanarina classica
Passata rustica di pomodoro San Marzano, grana padano grattugiato, basilico
€2.00
Montanarina genovese
Mantanarina zucca e speck
€2.50
Tris montanarina
€6.00
Crocche
Patata rossa di avezzano, provola affumicata, grana padano grattugiato, pepe cuveè
€2.00
Crocche pistacchioso
Patata rossa di avezzano, provola affumicata, grana padano grattugiato, mortadella di Bologna IGP, pesto di pistacchio di Bronte, pepe cuveè
€3.50
Frittatina classica
Bucatini pastificio de cecco, besciamella home made, mirepoix, carne macinata di bovino, piselli, provola affumicata, grana padano grattugiato
€3.00
Frittatina speck e noci
Bucatino pastificio de cecco, besciamella on made, pesto di noci, granella di noci, speck, provola affumicato, grana padano grattugiato.
€3.00
Frittatina alla carbonara
€3.00
Tris frittatina, frittatina classica, frittatina speck e noci, frittatina carbonara.
€8.00
A pall e ris
Riso carnaroli, passata rustica di pomodoro San Marzano, carne macinata di bovino, piselli, provola affumicata, grana padano grattugiato
€3.00
Porzione di patatine chips
€4.00
Porzione di patatine chisp con lime e pepe rosa
€5.50
Porzione di patatine chips con cheddar
€5.00
Porzione di patatine chips, cheddar e polpettine
€7.50
Porzione patatine chips, cheddar porchetta Ariccia
€7.50

Antipasti

Tagliere salumi e formaggi consigliato - 2 persone
€20.00
Crudo rucola datterini mozzrella di bufala campana 200gr
€9.00
Crudo rucola melanzane arrostite mozzarella di bufala campana 200gr
€9.00
Formaggi melanzane arrostite rucola datterini
€7.50

Pizze le margherite

Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fio di latte, grana padano grattugiato, basilico, olio evo
€6.00
Bufalina
Pomodoro San Marzano dopo, mozzarella di bufala campana, basilico, olio evo
€8.50
Margherita a filetto - datterina
Fiordilatte, datterino rosso, grana padano grattugiato, basilico, olio evo
€7.00
Margherita di corbara
Fiordilatte, pomodorino rosso di corbara, pesto di basilico a gocce, basilico olio evo
€8.00
Bufalina rivisitata
Pomodoro San Marzano DOP, grana padano grattugiato, pesto di basilico, mozzarella di bufala campana all’uscita dal forno, basilico, olio evo
€9.00
Marghyellow
Vellutata di datterino giallo, fiordilatte, grana padano grattugiato, basilico, olio evo
€7.00
La margherita campana DOC
Mozzarella di bufala campana, pomodorino rosso del Piennolo, pomodorino giallo del Piennolo, gocce di pesto di basilico, basilico, olio evo
€9.50

Le pizze doppia cottura

Pane e crianza
Passata rustica di pomodoro San Marzano DOP cotto a fuoco lento 8 ore, scaglie di grana padano dopo, basilico, olio evo
€8.00
A marinarell
Passata rustica di pomodoro San Marzano DOP cotto a fuoco lento 8 ore, pomodorini rossi semidry, origano selvatico di Salina, aglio orsino, alici di Cetara, olive nere caiazzane
€11.00
La ciummo
Provola affumicata, “puparulill ro ciumm”, pomodorino del Piennolo, salsiccia a punta di coltello, basilico olio evo
€12.00
La mulignanella
Provola affumicata, crema di melenzane arrosto, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana padano, basilico, olio evo
€12.00

Le proposte di enrico arena

Baffo d'oro
Focaccia e all'uscita prosciutto crudo di Parma, datterini conditi, rucola selvatica, scaglie di grana padano, mozzarella di bufala campana
€13.00
La cantabrica
Provola affumicata, pomodoro rosso del Piennolo, pomodorino giallo del Piennolo, acciughe del Cantabrico, granella di pane aromatizzata all'aglio e all'origano selvatico, olive caiazzane
€12.00
La tonnara
focaccia e all'uscita stracciata pugliese, tonno in filetti, pomodorino giallo in acqua di mare basilico, olio evo
€12.00
Il ricordo di nonna
Provola affumicata, vellutata di piselli, pancetta coppata, piselli essiccati e speziati al wasabi, cipolla croccante, basilico, olio evo
€13.00
Una scarola marinaia
Provola affumicata, scarola riccia, bottarga di tonno, acciughe del Cantabrico, olive caiazzane denocciolate, pomodorini gialli in acqua di mare
€14.00
Alla flambé
Fiordilatte, pomodorino giallo e wisky flambé, lardo di Colonnata, provolone del monaco fuso al cannello, basilico, olio evo
€15.00
Delicato come un’asparago
Fiordilatte, asparagi cotti a vapore, coppa locale, fiocchi di pomodoro datterino, basilico, olio evo
€12.00
Per me gustosa
Fiordilatte, vellutata di datterino giallo, funghi cardoncelli, salsiccia a punta di coltello, gocce di peperoncini rossi in agrodolce
€13.00
La tartufosa
Provola affumicata, speck del Trentino, tartufo nero a fette in olio d’oliva, fiocchi di pomodoro datterino
€12.00
L’andata a nerano
Provola affumicata, pesto di zucchine, speack del Trentino, provolone del monaco fuso al cannello, chips di zucchine
€11.00
Il ritorno da nerano
Provola affumicata, pesto di zucchine, provolone del monaco fuso al cannello, granella di pistacchio di Bronte, basilico, olio evo
€10.00
La mia domenica napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, provola affumicata, parmigiana di melanzane, polpette di bovino, basilico, olio evo
€9.00
La re fungo
Provola affumicata, porcini, speck del Trentino, scaglie di provolone del monaco, basilico, olio evo
€9.00
La porcina
Provola affumicata, pancetta coppata locale, porcini, granella di nocciole, basilico, olio evo
€9.00
La ciurillo
Provola affumicata, fior di zucca, ricotta di vaccino, salame Napoli, pepe cuvée.
€10.00
La norvegese
Provola, panna, salmone affumicato, erba cipollina.
€11.00

Bevande

Acqua Enrico Arena 75cl
€2.00
Acqua Panna 75cl
€3.00
Acqua San Pellegrino 75cl
€3.00
Estath limone 25cl
€3.00
Estath pesca 25cl
€3.00
Coca-Cola 33cl
€3.00
Coca-Cola Zero 33cl
€3.00
Fanta 33cl
€3.00

Birre

Amarcord Gradisca
Italia Stile: Lager chiara
€7.00
Amarcord Volpina
Italia Stile: Red Ale
€7.50
Krombacher Weizen
€6.00
Germania Stile Weissbier
€7.50
Coursendonk Agnus
Belgio Stile: Abbazia
€7.00
Charles Quint Blonde
Belgio Stile: Belgian Strong Ale
€7.00
Charles Quint Rouge
Belgio Stile: Belgian Stong Ale
€7.00
Estrelle Galicia Gluten Free
€5.00
N'artigiana senza glutine 33cl
Equilibrato Leggera Amarezza
€5.00
N'artigiana Oro 33cl
Equilibrata, Leggera Amarezza
€4.00
N'artigiana ambrata 33cl
Vaniglia E Chiodi di Garofano
€5.00
N'artigiana rossa 33cl
Sapore Intenso, Finale Coinvolgente
€4.00
N'artigiana Doppio Malto 33cl
Corposa, Retrogusto Equilibrato
€5.00

Vini rossi

Il Tempo Pallagrello Nero 75cl
Terre Dell'angelo
€24.00
Aglianico Irpinia DOC 75cl
Cantine Il Vino E La Luna
€18.00
Nero Piana Barbera 75cl
Morone
€22.00
Piedirosso Campi Flegrei DOC 75cl
Mario Portolano
€19.00

Vini rosati

Vini Rosati
Colli di Salerno IGP 75cl
€22.00

Vini bianchi

Aldo 75cl
Savì
€22.00
Coda di Volpe DOC 75cl
Cantine Il Vino E La Luna 75cl
€20.00
Vassallo In Anfora 75cl
Morone
€24.00
Falanghina DOC Campi Flegrei 75cl
Mario Portolano
€18.00

Bollicine

La Primavera di Barbara 75cl
Merotto Valdobbiadene Prosecco Superiore
€30.00
Maleventum Brut 75cl
La Fortezza - Falanghina Spumantizzata
€20.00
Primus Albus Extra Dry 75cl
Il Poggio - Falanghina Spumantizzata
€22.00
Ribolla Gialla Extra Dry
Bacio della Luna - Vino Frizzante Veneto
€16.00

Dolci

Straccetti
Nutella, pistacchio, cioccolato bianco
€9.00
Lemongallo
Cuore di pan di Spagna al limoncello, gelato al gusto delizia al limone di Sorrento ricoperto di cioccolao bianco a limone con pezzettini di cono.
€6.00
Tronchetto mandorlato amarena
Gelato alla vaniglia con cuore di amarena, panna, ricoperto di mandorle caramellate.
€6.00
Triangolo al pistacchio
Gelato alla vaniglia ripieno di pistacchio 100% naturale e ricoperto di croccante granella di pistacchio.
€6.00
Dolce sinfonia
Cremoso al cioccolato al latte ricoperto con granella di nocciola e cioccolato al latte, adagiato su un pan di Spagna morbido alla nocciola e cacao
€5.50
Arachidi e caramello
Pan di Spagna alle arachidi farcito con crema al cioccolato al latte, crema di arachidi e caramello salato, ricoperto di cioccolato al latte e arachidi salate e tostate.
€5.50
Cheesecake ai frutti di bosco
Pasta biscottata con crema di mascarpone ricoperta con frutti di bosco.
€5.50
Cheesecake ai frutti di bosco
Pasta biscottata con crema di mascarpone ricoperta con frutti di bosco.
€5.50