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Pizze classiche
Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, basilico e olio extravergine d'oliva€3.50Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico e olio extravergine d'oliva€4.00Napoletana
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, acciughe sott'olio, olive nere e capperi€4.50Cosacca
Pomodoro San Marzano DOP, scaglie di pecorino romano DOP e grana padano€4.50Provolina
Pomodoro San Marzano DOP, provola di Agerola e pepe€5.50Capricciosa
Pomodoro San Marzano, olive nere, carciofini sott'olio, prosciutto cotto, salamino paesano, funghi champion saltati in padella e mozzarella fiordilatte di Agerola€6.00Americana
Wurstel, patatine e provola€5.50Carabiniera
Pomodoro San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, spianata calabra, olive nere di Gaeta, aglio e basilico€5.50Margherita dop
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala campana DOP, basilico e olio extravergine d'oliva€6.50Diavola
Pomodoro San Marzano DOP, spianata calabra, mozzarella fiordilatte di Agerola, basilico e olio extravergine d'oliva€5.504 formaggi
Gorgonzola, emmental, mozzarella fiordilatte di Agerola, provola, basilico e olio extravergine d'oliva€5.50Mimosa
Mozzarella fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto, mais, basilico olio extravergine d'oliva€5.50Carrettiera
Salsiccia a punta di coltello, friarielli e provola di Agerola affumicata€6.00Primavera
Mozzarella fiordilatte di Agerola, prosciutto crudo di Parma gran riserva, rucola selvatica, pomodorini freschi, scaglie di grana padano DOP, basilico e olio extravergine d'oliva€6.60Il vestito
Ripieno di mozzarella fiordilatte di Agerola, salame dolce, ricotta e meta margherita€7.504 salumi
Bianca con provola, salame dolce, prosciutto cotto, spianata calabra e emmental€7.00Vegetariana
Verdure fresche di stagione e provola - vegetariano€5.50
Pizze speciali
081
Parmigianella
Bianca, parmigiana di melanzane scomposta con provola, prociutto cotto e neve di parmiggiano reggiano€7.50Rustica
Salsiccia a punta di coltello, provola di Agerola, chips di patate e fonduta di pecorino€6.50Porchettara
Provola di Agerola, porchetta di Ariccia, chips di patate, salsa piccante e provolone del monaco€7.50Scapece
Crema di zucchine, pancetta croccante del salumificio di nunzio, petali di zucchine, mozzarella fiordilatte di Agerola e stracciata di Andria€8.50Caserta mia
Funghi porcini delle montagne casertane, salsa di tartufo nero, sbriciolata di salsiccia di maialino nero casertano certificato e mozzarella fiordilatte di Agerola€11.00Purpè
Ragu napoletano cotto 24h, mozzarella fiordilatte di Agerola, friarielli e polpette tradizionali€9.00Campagnola
Crema di noci di Sorrento, funghi porcini delle montagne casertane, provola affumicata, pancetta arrotolata del salumificio di nunzio e grattugiata di pepe bio€10.50Fiocco 081
Crocchè sbriciolato 100% patata, salsiccia di maialino nero certificato. Provola di Agerola, tarallo nzogna e pepe sbriciolato€8.00Mortazza
Mozzarella di bufala campana DOP, mortadella favola del salumificio palmieri, pesto di pistacchio di Bronte con granelle e neve di provolone del monaco all'uscita€7.50
Pizze ripiene
Pizza fritta classica
Ricotta di bufala, provola di Agerola, pomodoro, ciccioli e pepe€6.50O'battilocchio fritta
Mortadella, pomodorini, provola e pepe€6.50Frittariello
Salsiccia a punta di coltello, friariello napoletano e provola affumicata di Agerola€7.00Ripieno al forno
Pomodoro, mozzarella, ricotta di bufala, salame dolce, prosciutto cotto, funghi champignon saltati in padella e pepe€6.50Ripiena di parmigiana
Parmigiana di melanzane, salsiccia a punta di coltello e provola€7.50
Fritti
Zeppoline
Pasta cresciuta fritta - 10 pezzi€3.00Patate fritte
€4.00Tris di montanarine
3 montanarine a fantasia dello chef€6.00Cuoppo 081
10 mignon misti dalla tradizione napoletana€6.00Arancino o'classico
Arancino di riso al ragù e provola€2.50Crocchè classico
100% patata di avezzano e provola€2.00Pistacchione
Crocchè 100% di patata ripieno di mortadella, favola e pistacchio di Bronte€3.50La carbonara
Frittatina di bucatini trifolati al bronzo del pastificio armando alla carbonara€3.00A'mbastosa
Frittatina di bucatini trifolati al bronzo del pastificio armando, crema di patate mantecate al pecorino romano e parmigiano reggiano€3.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.50Acqua frizzante 50cl
€1.50Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00
Birre
Peroni 33cl
€2.50Heineken 33cl
€3.00Peroni 66cl
€3.50Heineken 66cl
€4.00
Birre artigianali
Birra artigianale bionda del Borgo Lisa 33cl
€6.50Birra artigianale rossa del Borgo Maledetta 33cl
€7.50Birra artigianale bionda Doppio Malto My Antonia 33cl
€8.00Birra artigianale Biancaclelia 33cl
€6.50