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Cibi & Dispensa
Acciughe del Cantabrico di Casa Santoña
Acciughe del Cantabrico di Casa Santoña€31.00Jamón de Bellota 100% Ibérico DOP
Busta da 80 gr.€25.00Foie Gras intero d'Anatra in vaso a molla Jolanda de Colo' Foie Gras intero d’A
Vasetto da 190 gr.€63.00Caviale Calvisius Beluga Royal 10 gr.
Il caviale Beluga è la varietà più rara e preziosa, simbolo assoluto di eccellenza. Si distingue per le sue uova di grande calibro, superiori ai 3 millimetri, dalla forma leggermente ovale e dalla tonalità che varia dal grigio perla al grigio scuro. È il caviale per antonomasia, da assaporare rigorosamente in purezza, dedicandogli tutta l’attenzione che merita. Ideale l’abbinamento con bollicine di grande pregio, capaci di esaltarne la straordinaria finezza.Proviene dallo storione Huso huso, una delle specie più imponenti al mondo, in grado di raggiungere i 9 metri di lunghezza e superare la tonnellata e mezza di peso.Originario del Mar Nero, del Mar Caspio e del Mar d’Azov, era presente anche in Italia, nell’Adriatico, nello Ionio e nei fiumi a essi collegati, prima di scomparire da queste aree.Per ottenere questo caviale sono necessari in media circa 20 anni di attesa, un tempo che ne testimonia l’eccezionale rarità e il valore assoluto.€75.00
Vini
Alta Langa Limited Edition Fontanafredda
Alta Langa Limited Edition Fontanafredda€19.50Cuvée Prestige 48° Ca’ Del Bosco
Cuvée Prestige 48° Ca’ Del Bosco€40.00Asti Vintage Asti DOCG Fontanafredda
Asti Vintage Asti DOCG Fontanafredda€11.00Revelation 2023 Cremant de Limoux Salasar
Revelation 2023 Cremant de Limoux Salasar€19.50Reserve Imperiale Champagne AOC Moët & Chandon
Reserve Imperiale Champagne AOC Moët & Chandon€67.00Ice Imperial Champagne AOC Moët & Chandon
Ice Imperial Champagne AOC Moët & Chandon€75.00Champagne Louis Roederer Collection 245
Champagne Louis Roederer Collection 245€80.00Lady K Vino Spumante bianco extra Brut
Millesimato 2024€10.00Furore Rosso 2024 Marisa Cuomo
Furore Rosso 2024 Marisa Cuomo€31.00Arte 2022 Domenico Clerico
Arte 2022 Domenico Clerico€42.00Amarone Il Bosco 2020 Cesari
Amarone Il Bosco 2020 Cesari€30.00Chianti Classico 2024 Castellare di Castellina
Chianti Classico 2024 Castellare di Castellina€21.00Le Volte 2023 Tenuta dell’Ornellaia
Le Volte 2023 Tenuta dell’Ornellaia€23.00Peppoli 2023 Chianti Classico DOCG Marchesi Antinori Peppoli
Peppoli 2023 Chianti Classico DOCG Marchesi Antinori Peppoli€20.00Tignanello 2022
Tignanello 2022€160.00Valpolicella Ripasso Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua
Valpolicella Ripasso Cascina San Vincenzo 2019 Pasqua€32.00Calafuria 2025 Marchesi Antinori Tormaresca
Calafuria 2025 Marchesi Antinori Tormaresca€15.00Hampton Waters Rosè 2024 Languedoc AOP Gerard Bertrand
Hampton Waters Rosè 2024 Languedoc AOP Gerard Bertrand€18.00
