About I Longobardi
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Pizze
Margherita
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, formaggio, basilico, olio evo.€5.00Marinara
Pomodoro San Marzano DOP, origano, aglio, formaggio, basilico, olio evo.€4.00Bufalina
Pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, formaggio, basilico, olio evo.€6.50Salsiccia e friarielli
Fior di latte, friarielli, salsiccia a punta di coltello, olio evo.€7.00Lazzarella
Fior di latte, prosciutto crudo, rucola, pomodorini, scaglie di parmigiano, olio evo.€8.00Reginella
Salsiccia rossa di Castelpoto, pomodoro San Marzano DOP, mozzarella di bufala, pomodorini, olive nere taggiasche, basilico, olio evo.€8.00Vurria
Fior di latte, crocchè di patate artigianale, salsiccia, basilico, olio evo.€7.00Diavola del presidio
Pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, salsiccia rossa di Castelpoto, nduja di Spilinga, basilico, olio evo.€7.00Crispy
Chips di patate, macinato di scottona, bacon, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo.€9.00Lapizzademartino
Crema di broccoletti baresi, friarielli napoletani, salsiccia di maiale casertana, scaglie di cacioricotta del Cilento, fili di peperoncino, fior di latte, olio evo.€9.00Longobardi
Mozzarella di bufala, rucola in cottura, pomodorino ciliegino, macinato di scottona, olio evo.€9.00ortolana
fior di latte, melanzane, zucchine, peperoni, basilico, olio evo.€7.50Siciliana moderna
Crema di melanzane cotte a bassa temperatura, fior di latte, melanzane spadellate con pomodorini, stracciata di bufala, salsiccia, olio evo.€10.00A purpett ra' nonn
Provola, polpettine di scottona, patate al forno, scaglie di grana, fonduta di parmigiano, basilico, olio evo.€9.00Zuccotta
vellutata di zucca, fior di latte, salsiccia di maialino nero, funghi chiodini, scaglie di parmigiano, olio EVO€9.00Topinambur
vellutata di topinambur, fior di latte, pancetta paesana pepata, terriccio di olive nere caiazzane, olio EVO€9.00Nonno Franco
fior di latte, pesto di pistacchio, mortadella, granella di pistacchio di Bronte, stracciata di bufala, olio EVo€9.00Blue di radicchio
vellutata di radicchio, fior di latte, speck, blue di bufala, julienne croccante di radicchio, olio EVO€9.00Tonno e cipolle
cipolla saltata, fior di latte, filetti di tonno, pelati cotti al forno, olio EVO€9.00Scarulella
scarola stufata capperi e olive, fior di latte, salsiccia di maialino nero, terriccio di olive nere caiazzane, olio EVO€7.00
Ripieni
Ripieno al forno
Ricotta, salame, prosciutto cotto, provola, pepe, pomodoro San Marzano DOP, basilico.€7.00Ripieno fritto
Ricotta, pomodoro San Marzano DOP, fior di latte, cicoli, provola, pepe.€7.00
Fritti
Frittatina classica napoletana
€2.50Frittatina dello chef
€3.00Crocchè di patate
€1.50Speedy banditos
€5.00Patatine fritte
€5.00
Bevande
Acqua naturale 50cl
€2.00Acqua frizzante 50cl
€2.00Coca Cola 33cl
€2.00Coca Cola Zero 33cl
€2.00Fanta 33cl
€2.00
Birre
Kloster Weisse Hell 50cl
Gradazione 5,2% vol€5.00Ichnusa 50cl
Gradazione 5% vol€4.00Messina Cristalli di Sale 33cl
Gradazione 5% vol€4.00Fisher 66cl
Gradazione 5% vol€6.00Rossa del Brenta 33cl
Gradazione 8,1% vol€5.00Tennent's Super 33cl
Gradazione 9% vol€4.00
Hamburger
Mr. Blue
hamburger di scottona 200gr, confettura ai frutti di bosco, soncino, speck, blue di bufala€10.00Spicy Autumn
hamburger di scottona 200gr, crema di zucca, patate cotte al burro, spianata calabrese€10.00Italian Ham-Burger
hamburger di scottona 200gr, burratina pugliese, prosciutto crudo di Parma, patate dolci€10.00San Martino
hamburger di scottona 200gr, rucola, cavolo romano, capocollo di Martina Franca croccante, auricchio piccante€10.00L´Americano
hamburger di scottona 200gr, pulled pork, patate al forno, cheddar fuso, salsa bbq€10.00Crunch
pollo croccante in pane panko, maionese alla curcuma, iceberg, patate dolci€10.00Extreme
hamburger di maiale 200gr, maionese alla nduya, frittata di patate, provola piastrata, anelli di cipolla€10.00´Bardi Burger
hamburger di scottona 200gr, pestato di friarielli, patate slice al forno, cheddar fuso, bacon€10.00Special
hamburger di scottona 200gr, confettura di fichi, radicchio croccante, provolone del monaco€10.00Sea Burger
crudo di gamberi, crema rosa al brandy, iceberg, stracciata di bufala€12.00
