About Con Gusto
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Ariccia
€10.00Zuccotta
€11.00Pistacchio
€12.00Nocina
€12.00Golosa
€11.00Porcinella
€11.00Ziti alla genovese
€12.00Agnolotti burro e salvia
€10.00Cotoletta alla milanese
€15.00Linguine e gamberi
€16.00
Antipasti
Zuppetta di polipetti e fagioli
Polipetti con pomodoro del piennolo D.O.P. e fagioli borlotti€10.00Tris di bruschette
Tre pezzi di pane alla brace con pomodoro fresco€5.00Bufala e Parma
Prosciutto crudo di Parma DOP e mozzarella di bufala campana dop€10.00Parmigianina
Melanzane, sugo di pomodoro, fior di latte, formaggio e basilico€7.00Baccalà alla Vesuviana
Filetto di baccalà con pomodoro di San Marzano D.O.P. , olive , capperi tutto in cartoccio€12.00Taglierie di salumi e formaggi
Per 2 persone€24.00
Primi Piatti
Ziti alla genovese
Pasta trafilata al bronzo, cipolle stufate di Montoro , brasato di manzo e pecorino D.O.P.€12.00Agnolotti burro e salvia
Pasta fresca ripiena di carne , ricotta , parmigiano , con crema di burro e salvia€10.00Linguine e gamberi
Pasta trafilata al bronzo, gamberi, stracciata di bufala e profumo di limone€16.00Paccheri al ragù di mare
Pasta trafilata al bronzo, passata di pomodoro San Marzano al profumo di mare€14.00Spaghetto alle vongole
Pasta trafilata al bronzo, vongole e lupini del Mediterraneo, aglio€16.00Risotto ai funghi
Risotto carnaroli , funghi porcini , salsiccia di maiale paesana parmigiano reggiano€12.00
Secondi Piatti
Cotoletta alla milanese
Bistecca di suino con osso 250gr, con doppia panatura, patatine fritte€15.00Pesce spada alla griglia
Pesce spada con scarole scottate€16.00Hamburger di chianina 200gr
€12.00Frittura di gamberi e calamari
Gamberi e calamari del Mediterraneo con verdure in pastella€18.00Filetto al pepe verde
Manzo di scottona gr.300 scottato in padella , pepe in grani€22.00Baccalà in tempura
Filetto di baccalà su vellutata di piselli€16.00
Contorni
Funghi di stagione
Funghi di stagione trifolati€4.00Friarielli
Friarielli saltati in padella con aglio, olio , peperoncino ,€4.00Scarole
Scarole saltate in padella con aglio, olio , peperoncino , olive e capperi€4.00Patate al forno
€4.00Patate fritte
€4.00
Fritture
Crocchè di patate
Provola, pepe e pecorino dop€1.80Cuoppo di frittelle
Con alghe marine certificate€3.00Patatine fritte
Fresche con buccia€4.00Arancino ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini con salsiccia e permigiano€2.00Scagliozzi
Polenta , peperoncino, fonduta di formaggio e basilico€1.50Fiore di zucca
Ripieno di ricotta, provola, formaggio, salame e pepe€2.50Frittatina salsiccia e frierielli
Bucatini con besciamella , salsiccia , friarielli e pecorino romano€2.50
Pizze Con Gusto
Porcinella
Fior di latte Agerola, funghi porcini saltati in padella , salsiccia paesana , scaglie di grana padano , olio evo basilico in foglie€11.00'O cazon e scarol
Provola di Agerola, scarole saltate in padella con olive e capperi , crosta di formaggio€8.50Nocina
Crema di noci, provola affumicata di Agerola, patate fresche rustiche e pancetta paesana€12.00Pistacchio
Fiordilatte di Agerola, crema di pistacchio all'uscita mortadella, granella di pistacchio, olio e basilico€12.00Zuccotta
Vellutata di zucca stagionale, fior di latte di Agerola, guanciale di maiale croccante , glassa di aceto balsamico di Modena e grana padano€11.00Ariccia
Porchetta di Ariccia , fiordilatte di Agerola, patate al forno ,paprika dolce e olio evo , rosmarino€10.00Marinara gialla
passata di pomodoro giallo , olive nere capperi , acciughe del Mar Cantabrico , aglio origano cacioricotta olio evo e basilico€9.50Torrese
Pomodoro del Piennolo DOP, provola di Agerola, pepe, basilico in foglie e olio€8.50Golosa
Fiordilatte di Agerola, pesto alla genovese, patate rustiche, salsiccia paesana, olio e basilico€11.00Margherinara
All'ombra di pomodoro, pomodorini datterino confit, pomodorino giallo, provola di Agerola, aglio, origano e olio€9.50Indiavolata
Nduja di Spilinga , fior di latte di Agerola , passata di datterino giallo , all'uscita terra di olive nere disidratate€10.00Pasta e patate nogopp a pizz
Crema di patate alla napoletana , provola di Agerola , pancetta croccante, grana padano e pepe nero€10.00Montanarona alla genovese
Fritta, all'uscita brasato di manzo con cipolle stufate , pecorini D.O.P€9.00Carbopizza
Fior di latte di Agerola , pecorino romano , guanciale di maiale croccante, all'uscita carbocrema , olio evo basilico in foglie€11.00Con gusto
Provola di Agerola, pecorino romano DOP , cicoli di maiale pepe macinato , tarallo napoletano sbriciolato€10.00
Pizze Classiche
Margherita
Fiordilatte di Agerola, pomodoro, basilico e olio€6.00Wurstel e patate
Fiordilatte di Agerola, wurstel e patate fritte fresche€7.50Bufalina
Pomodoro datterino, mozzarella di bufala campana DOP, crema di basilico e olio€8.00Crocco pizza
Fiordilatte di Agerola, crocche di patate, prosciutto cotto, basilico e olio€8.00PopularPiccante
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, spianata calabra e basilico€7.50Delicata
Fiordilatte di Agerola, in uscita rucola, crudo di Parma e grana padano a scaglie€9.00Mimosa
Fiordilatte di Agerola, panna, prosciutto cotto e mais€8.50Marinara
Pomodoro, pomodorini, origano, aglio e olio€5.00Tre formaggi special
Fiordilatte di Agerola, pecorino romano DOP ,provole dl monaco, gorgonzola piccante , gherigli di noce e miele di castagno€9.00Vesuvio
Provola di Agerola , friarielli saltati con aglio e peperoncino e salsiccia paesana€8.50Cotto e funghi
Fiordilatte di Agerola, prosciutto cotto, funghi champignon o funghi chiodini di stagione, olio e basilico€8.00Cosacca
Pomodoro corbarino, pecorino DOP, pepe e basilico€6.50Capricciosa
Pomodoro, fiordilatte di Agerola, funghi di stagione o champignon , carciofi, salame Napoli e olive nere€9.00Calzone
Ripieno di fiordilatte di Agerola, ricotta, salame Napoli, pomodoro e pepe€7.50Pizza fritta
Ripieno con fiordilatte di Agerola, ricotta, ciccioli, pomodoro, pepe e basilico€8.00Carciofina
Fior di latte di Agerola, cuore di carciofi a spicchi pancetta paesana e origano , ilio e basilico€8.50
Dolci
Babba
Con panna e cioccolato€5.00
Bevande
Coca-Cola Zero
€2.50Coca-Cola
€2.50Fanta
€2.50Acqua naturale
€2.50Acqua frizzante
€2.50Crodino
€4.00Lemonsoda
€4.00San Pellegrino bianco
€4.00Campari Soda
€4.00Tassoni
€4.00
Birre
Grimbergen 33cl
€4.50Grimbergen ambrata Doppio Malto 33cl
€4.50Carlsberg 33cl
€4.00Paulaner 50cl
€5.00Nastro Azzurro Peroni Zero Alcol 33cl
€4.00
Vini Bianchi
Lacryma Christi del Vesuvio, Rosato DOP
€18.00Greco Tufo D.o.c.g.
€24.00Fiano di Avellino D.o.c.g.
€22.00Quid Falanghina frizzante I.g.p.
€22.00Caprettone del Vesuvio Pientrargento DOC
€20.00Falanghina Campi Flegrei Settevulcani D.o.c.
€32.00Biancolella Ischia D.o.c.
€30.00Pinot bianco Trentino D.o.c.
€28.00
Vini Rossi
Pompeiano frizzante Gaio I.g.p
tenuta Augustea vol. 13%€18.00Lacryma Christi del Vesuvio Era 79 D.o.c.
Tenuta Augustea vol 13%€22.00Piedirosso del Vesuvio Casale D.o.c.
Tenuta Augustea vol. 13%€20.00Primitivo di Manduria Talo' D.o.c.
San Marzano vol. 14%€28.00Chianti Superiore Meme D.o.c.g
Fattoria di Pietrogano vol. 14%€28.00Taurasi Colli di Lapio D.o.c.g.
Romano Clelia vol.14,5%€48.00Nero d'Avola Sicilia D.o.c
€24.00Pinoto Nero Trentino D.O.C.
Cà de Vila vol.13,5%€28.00
Bollicine
Prosecco
€24.00Falanghina - Spumante Jade Vinosia
€22.00Moscato
€20.00Franciacorta Berlucchi 61
€38.00
