About Pizza Al Quadrato
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Pizze classiche
Le nostre pizze sono condite esclusivamente con provola, mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano e olio extravergine d'oliva a crudo
Margherita
Passata di pomodoro e mozzarella,€5.50Marinara
Passata di pomodoro, pomodoro fresco, aglio e origano,€5.00Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, carciofini, prosciutto cotto e funghi€7.00Diavola
Pomodoro, mozzarella e salame piccante€6.50Quadratone
Ripieno con emmental, mozzarella, condito con rucola, prosciutto crudo e scaglie di parmigiano€7.00Tedesca
Mozzarella, wurstel e patate€7.00Filangieri
Funghi porcini, provola e scaglie di parmigiano€7.50Ortolana
Mozzarella, zucchine, melanzane e peperoni€7.00Pizza kebab
Mozzarella, kebab e patate€7.00Carciofina
Mozzarella, carciofi arrostiti e pancetta€7.00Primavera
Mozzarella, pomodorini, prosciutto crudo, rucola e scaglie di parmigiano€8.00Mimosa
Mozzarella, panna, prosciutto cotto e mais€7.00Forcella
Broccoli, salsiccia e provola€7.00Quadrata
Ricotta, pomodorini, rucola, provola e crema di basilico€7.00
Pizze speciali
Le nostre pizze sono condite esclusivamente con provola, mozzarella fiordilatte, pomodoro San Marzano e olio extravergine d'oliva a crudo
La margherita DOP
Pomodori San Marzano, mozzarella fiordilatte di Agerola, crema di basilico e olio extravergine d'oliva€7.00La marinara
Pomodoro, San Marzano a filetti, origano di montagna, aglio, basilico in foglia e olio extravergine d'oliva€6.00U'tarallo
Cornicione ripieno di ricotta, tarallo sbriciolato, pomodorini gialli, funghi porcini, mandorle tostate e olio extravergine d'oliva€8.50Profumi di bosco
Crema di noci, guanciale affumicato, provola di Agerola, gherigli di noci, basilico fresco e olio extravergine d'oliva€7.50Patanella
Porchetta d'Ariccia, patate fresche di Avezzano al forno, mozzarella fiordilatte, crema di basilico, scaglie di parmigiano, basilico fresco e olio extravergine d'oliva€8.00A'puttanesca rivisitata
ricotta di fuscella, olive disidratate, pomodoro San Marzano, capperi fritti, pesto di basilico, alici, olio extravergine d'oliva e mozzarella di bufala€7.50Pistacchio
Pesto di pistacchio, mortadella, mozzarella fiordilatte di Agerola, granella di pistacchio, basilico fresco e olio extravergine d'oliva,€8.00A'tiella
Fritta dorata, ripiena di cicoli, ricotta di fuscella, provola di Agerola, pomodoro, pepe e olio extravergine d'oliva€7.00La vellutata
Crema di zucca piccante, salsiccia di maiale, provola di Agerola, basilico fresco e olio extravergine d'oliva€7.50La romana
Pomodorini gialli, olive, acciughe di Cetara, polvere di capperi, basilico fresco e olio extravergine d'oliva€7.50La golosa
Pomodorini gialli, mozzarella di bufala di aversa, guanciale di maiale, crema di basilico e olio extravergine d'oliva€8.00Diavola gialla
Pomodorini gialli, provola di Agerola, salame piccante, chili a filetti e olio extravergine d'oliva€7.50O'ciurill
Mozzarella, ricotta, fiori di zucca, guanciale, zucchine e crema di basilico€8.00A'ricciata
Calzone ripieno di scarole a crudo, mozzarella, pomodoro fresco, olive di Gaeta, capperi, acciughe di Cetara e olio extravergine d'oliva€7.50La delicata
Gorgonzola, mozzarella, miele di acacia, noci e olio extravergine d'oliva€7.50
Calzoni
Calzone
Salame Napoli, ricotta e provola con pomodoro€5.00
Panuozzi
Panuozzo classico
Provola, melanzane e salsiccia€10.00Panuozzo nostrano
Provola, pancetta e carciofi arrostiti€10.00Panuozzo primavera
Prosciutto crudo, rucola, scaglie di parmigiano e mozzarella€10.00Panuozzo la riccina
Porchetta, provola e patate al forno€10.00
Dolci
Nutellina
Nutella e zucchero a velo€4.50
Bevande
Acqua naturale 50cl
€1.00Acqua frizzante 50cl
€1.00Coca-Cola 33cl
€1.50Pepsi 33cl
€1.50Coca-Cola vetro 33cl
€1.80Coca grande
€3.50Pepsi grande
€3.00Fanta
€1.50
Birre
Nastro Azzurro 33cl
€1.50Heineken 33cl
€2.00Ceres 33cl
€3.00Tennent's 33cl
€3.00Heineken grande
€4.00Peroni grande
€3.50
Fritti
Arancini
€2.20Crocche
€2.20Pane in carrozza
€2.20Timballo di pasta
€2.50Polenta
€1.70
